ポルトガルの肉屋さんってどんな感じ？
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海外に住んでいたら皆が直面する、肉の買い方難しい問題について話します！
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ポルトガルの肉事情を探るスーパーでは買えない？塊肉事情こだわりの肉屋さんと出会う地域密着の肉屋さんの魅力ローカル食材へのこだわり
ゆう子とポルトガルの台所
福田ゆう子
- 09:001.
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福田ゆう子
リスボンでのレストラン経営を経て、ポルトガルの海と湖のある田舎で料理家として活動中。食文化の違いや気づきを始め、ポルトガルの飲食業の話から一般の家庭の台所事情まで、現地だからできる話をお届けします。
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ちょっと関西弁？の柔らかい語り口が耳に心地よいです。
行ったことのないポルトガルを想像しながら楽しく聴いています。
先日、NHKBSの自転車旅の番組でリスボンの街を見てお話のイメージが膨らみました。
これからもポルトガルの風を届けてくださいね。
始めたばかりでなかなか上手に話せないのですが、頑張りますので今後ともよろしくお願いします😊
そしてぜひいつかポルトガルに遊びに来られる機会がありますように！