# オープニングトーク ようこそ、50日の隠し味ラジオへ。 このチャンネルでは、家事料理大工の育成や、 こんだて大工、こんだてコンパスを運営するフリーランス家事大工ママが、 料理のコツ、家事、育児、仕事からの気づきや学びをシェアしております。 3月6日の放送です。いかがお過ごしでしょうか。 我が家はですね、朝起きたら、まさかの雪が積もっているという状況でびっくりして、 そんな朝なんですけど、息子はですね、のぞいたいとか言い出して、 卒業式が近いのでね、ちょっと大事をとってお休みをしたいですとか、 娘は朝出発したらですね、早々に雪を踏んで転んだらしくてですね、 びっちゃびちゃになって一回戻ってきて、朝から着替えてバタバタするみたいな、 そんな始まりを迎えております。 今日はね、何をお話ししていくかというと、タイトルのところにね、 時短レシピの罠といった感じで挙げているかと思います。 これどういうことかというとですね、時短レシピとかね、 簡単レシピって、SNSの中等では非常にもてはやされるというかですね、 やはりたくさんの方が求めていることだと思います。 私もね、それをずっと発信してきた側なんですね。 でもですね、今インスタとかもね、見てくださっている方は分かると思うんですけど、 発信がほぼほぼ止まっているというと、発信はしてるんですが、 時短レシピ自体の投稿をしなくなっているっていうのがあります。 ここはね、私の中でトータル3年なし4年ぐらい発信を続けてきて、 これってどうなんだろうなって、時短レシピを発信することって、 その届けた先の方たちに対して生活を本当に楽にするものなんだろうかというところに疑問符がついた。 そういう状況があるんですね。 なので、もう淡々とね、バズりゃいいとか、フォロワーさんが増えりゃいいとか、 そういう視点で発信をするのは私はしないっていうふうに決めたんですね。 なので、そこの中で一体じゃあ、時短レシピというものの裏側にどういった視点があるのか。 それがなぜ本質的にユーザーさんだったりフォロワーさんだったり見てくれる方の生活の悩みを解決していかないのか。 ここについて今日はお話をしてみようと思います。 多分ね、ちょっと耳が痛い話だったり、もしかしたらですね、 人によってはぐっさりと言ってしまうことがあるかもしれないんですけれども、 ご興味がある方は引き続きお楽しみいただければと思います。 # 時短レシピの罠 では、早速本題に入っていこうと思います。 今日の内容は、もしかしたら芯の部分をざっくりいく内容なので、 人によっては、グッと来たわ、みたいなことがあるかもしれないです。 ただ、私の中で一つ、ここで問題提起をしたいという意図があります。 目を覚まして欲しいというか、気づいて欲しいな、これってどうなんですかね、という問いかけを皆さんにしたいなと思っています。 ただ、時短レシピや簡単レシピと言われるものを日々活用していることを私は否定したいわけでもなく、 そういったことを発信している人たちの活動を否定したいとか、そういうことも全くないです。 もし、これを使う側としたら、時短レシピ、簡単レシピを使うことによって、 自分自身の心身の余裕を何とか担保するとか、守る。 それによって家族にどういうふうに対応するか、こういったところを考えているというのもあると思うし、 生活の中でそんな凝った料理ばかり作っていられない実情もあると思うし、それはもちろん理解しています。 もちろん発信する側としても、この簡単なレシピとか、時短のレシピというところをお伝えすることで、 受け取ってくれた方の生活というところが少しでも楽になって、プラスのものに変わっていってくれたらいいな、 そういう思いで発信している方が多いんだろうな、というふうに考えています。 そうじゃない人もいると思うけどね。裏側知ってるんでね、いろいろ分かるんですけど。 でもね、どちらにしてもプラスの意図で私は取っています。使っている方にしても発信する側にしても。 ただ、私のインスタを閉鎖して見てくださっている方は、気づいている方もいるかもしれないんですが、 今、簡単レシピや時短レシピ、ずっとこの2,3年、4年発信してきたんですけど、 発信をかなり控えているというか、頻度を抑えているんですね。 それは何でかというと、私の中で疑問が出てきたということがあります。 その疑問って何なのかというと、 時短レシピ、簡単レシピは本当に使い手の生活を豊かにしているんだろうか、 本当に問題を解決しているんだろうか、という疑問が起きたんですね。 これ何でかというと、この1年、ここから過去1年、振り返った時に、私は1000時間以上、 お母さんたちのお話を聞いてきたんです。 お料理の悩みのことだったり、家事のこと、そして働き方のこと、 ここをトータル的にお話を聞いてきて、私のインスタグラムを通じて、私と出会ってくださって、 中には近くまで来て相談をしてくださるという状況がある中で、 共通して、料理苦手なんです、苦痛なんです、とおっしゃる方が8割、9割になったんですね。 これを見た時に、あれって、私、届いた人の生活が少しでも楽になるように、 豊かになってくれたらいいな、そう思って発信してきたのに、 何で変わってないんだろうって、そこの矛盾点に気がついたんですね。 結論というかね、時短レシピってよくよく考えたら、こういう欠点があるんじゃないか、 っていうところに気づいたんですね。それをここから3つ挙げていこうと思います。 1つ目は、時短レシピっていうのを探している時間や、簡単レシピを探している時間。 この時間って全然時短じゃないじゃん、そもそも、っていう話なんですよ。 毎日時短レシピ探してるとか、簡単レシピ探してる、または定期的にね、 それをずっと気がついたら1時間ぐらい調べててとかいう話も聞くんですけど、 それって本末転倒じゃない?って思ったんですよ。 時短レシピ、簡単レシピを調べてる理由っていうのは、 感じ時短したいからだよな。労力減らしたいからだよな。 なのにそれを1日何十分とか十数分とかかけて探しちゃってるんだ。 え、時短になってないじゃん。って思ったんですよ。 結局その料理を作ることを決めるところから調理が終わるまでの時間って、 時短レシピを探してる時間加味したらあんま変わってないんじゃない?って思ったんですね。 つまり1つ目は、時短レシピを探している時点で時短になってないっていうこの矛盾が起きてるよね。 っていうことなんです。 そして2つ目が、日常の料理として使っていくのに最適化されてるんだろうか?っていうことなんです。 これ何かっていうと、SNSで発信をする。 これ私SNSやってる側なので分かるんですけど、 やってる側の人間の心理の一つとしては、バズらせたい。バズったら嬉しい。 これはあるんです。あります。 このバズり目的っていうことを考えた時に、バズらせるのは正直簡単ですよ。 簡単。今やらないけど、簡単です。 なんでかって言ったら、人間の美味しそうだなっていう本質部分、根本の部分に、 本能の部分に訴えかけるような食材や見せ方をすればバズります。 なので、例えばで言えばね、チーズダックダックに入れてビヨンビヨンにしたらバズりやすいですよ。 でもそれって日常の生活で食べる食事として最適なんですか? 最適なのか?って思ったんですね。 そして3つ目が、栄養バランスって担保されないよね?っていうことなんです。 これ2つ目と通じるんですけど、美味しそうな料理って大概ですよ。 味が濃ゆーかったり、油こってこてだったりするんですよ。 ハイカロリーな感じ。これはね、人間食べたいって思うからダメなことじゃないんだけど、 これ、時短レシピと時短レシピと時短レシピを足す。 これを自己流でやった時に、本当に栄養のバランスって担保されてるんですか?っていうことなんです。 これを見た時に、果たして時短レシピっていうものだけにとらわれて日々の食事を組み立てることって本当に正解なのか? 楽になるのか?って私は思ったんですね。 だって現に時短レシピたくさん調べて作ってきたお母さんたちが、 いまだに料理負担だ、めんどくさい、大変だ、私料理苦手でって言ってるんですよ。 だって時短レシピ使って楽になってたら、そんな言葉出てこないと思うんですよね。 で私は、あ、時短レシピを発信することって本当にお母さんたちを本質的に楽にできるのか?そこに導けるのか? っていうことに疑問点が出てきて、そこをもうちょっと深く考え出すようになりました。 そして、あ、時短レシピって実は最適解じゃないな。 お母さんたちの本当の楽さみたいなところを解決していく。 そこの忙しさだったり、そういうのを解決していく根本の解決にはならないんだな。 っていう風に気づいたんですね。 じゃあその本質の部分って何なのか、これを次のチャプターのところでお話ししてみようと思います。 # カンニングに近い ではここから本質というかちょっと確信のところにさらに突っ込んでいこうかなと思うんですけれども 前のチャプターではその時短レシピって探して本当だったらね自分の生活が楽になる、要は時間が生まれるような 余裕が生まれるような使い方をしたい、そこを考えたくて時短レシピって使っている方が多いと思うんですけれども 結局それって根本解決になってないよねっていうところをお話ししました。 ダメと言ってるわけじゃないです、使うこと。ただ時短レシピを使うってすごく単発的だなとは思っています。 要はその時の痛みを取り除くことをずっと繰り返している状態。 だから時短レシピをたくさん探して作ってきたはずのお母さんたちが一向に楽にならないということなんです。 一旦ちょっと別軸でお話をさせてもらうと、私はインスタを発信しているのは お母さんにママになってもやりたいことを諦めないってここが根本の軸であります。 お母さんだから家事をするとか、お母さんだから〜しなきゃいけないとか、そういう考え方を取っ払って お母さんでも自分の生き方っていうのをやっていった方がいい。 それは自分ができなかったし、自分の母がそれをずっと抑えて生きてきた人間だった。 その姿を見てきていて、子供ながらに我慢して生きてほしくないな。 母にも母の人生を歩んでほしいなっていうのがやっぱり根本にあって、 ただ自分もそれが親になった時なかなかできなかった。 でもそれを自分も体現していくっていうことをここまで続けてきたし、 そういうふうにやっていきたいんだっていうお母さんの心持ちの変化だったり、生活の変化っていうのをサポートできたらいいな。 私にできることっていうのは、その時短レシピみたいなところを共有することで、 お母さんたちが時間を生み出して、その生まれた時間でお母さんたちの生活が変わってくれたらいいな。 そう思ってずっと時短レシピを投稿してきたんですけど、どうやら話を聞いているとそうじゃないらしい。 時短レシピをあれだけ何百と私は出してきたのに、そしてそれを追っかけて使ってきてくれてたはずのお母さんたちが、 全く生活楽になってないんじゃんって気づいた時に、本当に時短レシピを投稿することって本質なのかっていう疑問が出たんですね。 そこでよくよく考えたわけです。 時短レシピ、なんで解決策になってなかったんだろうって。 その答えがこれでした。 答えを教えてるから。 どういうことか。 例えば、ちょっとイメージしていただきたいんですけど、 自分の子供が算数のドリルを開いています。 宿題があります。 問題が20問くらい並んでいて、それをノートに宿題をやっていきます。 これになぞらえてお伝えをすると、 例えば子供が足し算を解いていきます。 2たす3は、横で見ている大人が、 なんとかくん、なんとかちゃん、2たす3は5だよ。 はい、次だよ。4たす7だね。これは11だよ。 5たす8、これは13だよ。 こうやって横で、 ドリルの答え、足し算の答えを教えている状態。 これが時短レシピを発信者が伝えている状態だと私は思ったんですね。 つまりどういうことか。 宿題をやる側には課題を抱えている側ですね。 お料理大変だな。早く宿題終わらせて好きなことやりたいな。 それを終わらせるためには、 じゃあ、この答えを見て、やったらいいじゃない。 この答えをそのまま移したらいいじゃない。 と言っているのが時短レシピ発信なんです。 そんなふうに私は捉えました。 つまり、受け取り手は楽です。 そして答えを教えてくれるから喜ばれます。 ねえ、だって早く宿題終わるもん。 目の前の苦しいことが早く終わるんだもん。 でもよくよく考えたら、 それって本当にその受け取り手側、答えを教えられちゃっている側で変わるんですか。 本当に楽になるんですか。 って思ったんですよ。 伝わりますかね。 結局自分で問題を解く力がつかないから、その場は楽だと思います。宿題は。 でもテストの時や学年が上がった時に、絶対どこかでつまずきますよね。 だって自分で解く力がないから。 むしろそこでちょっと解き方を教えたり、考え方を理解することで、 次に行った時に、もうそれって本質をつかんでいる。 足し算って、例えば物と物の個数が合わさることなんだという概念みたいなことが分かっていたら、 別に応用することもできるし、どんな問題が来ても本質を知っているから答えられるようになるんですよね。 要は使いこなせるようになる。足し算を使いこなせるようになる。 この状態になった時に、その先ずっと足し算って使えるじゃないですか。 そこをやらないから苦しいんじゃないかなって気づいたんです。 つまり、時短レシピ、簡単レシピを使って目の前の痛みを取り続けているだけ、 要は答えを教わっているだけの状態を繰り返しているから、何年も十何年も苦しいんじゃない? って思ったんですね。 ということは、時短レシピを私が発信し続けるっていうことは、 つまり問題を解けない方を量産させているだけなんじゃない?っていうところを思ったんですね。 なので、これは私がやりたいこととはずれてくるなって思ったんです。 もちろんね、もう一杯一杯でとりあえず目の前の痛みを取らなきゃいけない方っていうのはいると思います。 なので、そういった方たちには時短レシピとか参考にしていただいて、 まず目の前の痛みを取って、その大変さを軽減させてから、 じゃあ次は自分がどうしたらいいんだろう?って考える段階に入っていただいたりした方がいいと思うんだけれども、 私はそこをずっとやり続けるのは私のやりたいことでもないし、 結局受け取った方の生活を本当に変えることにはならないなって思ったんです。 なので、まず目の前の痛みを取るっていう部分とか、時短レシピ単体では解決できないもの、 要は簡単にできるっていうだけで、本当に日々の食事に最適化されているのかとか、 栄養バランスが担保されているのかとか、そういったところを全部加味して解決する。 そこで作ったのはコンダテコンパスですね。 簡単レシピ、時短レシピを中心として、栄養のバランスも全部管理医療士さんの監修のもとにバランスを組み、 もう時短レシピ、簡単レシピをあっちこっちで探す必要もなく、 コンダテの組み合わせも考える必要がなく、買い物リストもある状態で、 もうただ見てその通りに作る。 その状態でいろんなバリエーションができた食卓をかなえて、 お母さん自身も家族の健康も守る、その状態ができたのがコンダテコンパスですね。 それだけではなかなか根本解決になっていかないという中で、 今コンダテコンパスの中では学びの時間というところで、 パックの簡易さんを中心ですけれども、直近では調味料の本質部分みたいなところをお伝えしたい。 あとは母の学びっていうのも大事だと思うので、 専門家を呼んでですね、来月3月、今月は薬剤さん、お母さんが来てくれて薬の管理のことだったり、 あとは栄養士さんが来てくれてお話聞いてくれたり相談してくれたりとか、 そういったところをトータルでやっていくという取り組みにつながっていったんですね。 なので、SNSでたくさんある時短レシピ、簡単レシピ、確かに目の前の痛みを取るためには非常に有効なんですけれども、 よくよく使い方を考えたり、長く使う時にはどうやってこれを日々の生活の中で最適化させていったらいいんだろうか、 これが本当に自分の時間を生むことにつながっているのかどうか、ここを考えていく必要があるなと思います。 特にSNSというところ、出ているものが全部正解の答えではないと思いますので、 そういったところを考えてみたり使ったりしていくということが必要なんじゃないかなというふうに今回はお話をさせていただきました。 # エンディングトーク いかがでしたでしょうか。今日はかなり真剣度高くお話をした内容だったと思います。 でもですね、私がずっとこれは思っていたことというか、だから本心とは違う投稿や発信をしたくないというのが私の根本にあって、 今あえてそういったレシピの類の発信を極力しないという風にしています。もちろんね、美味しいレシピができたらみんなでシェアしてね、これ美味しかったよという形で投稿はしていきますし、 そういった一緒に楽しめて、まず目の前の大変さというところを軽くして次のステップへ行っていただく、そのためのお手伝いは私ができることなのかなって思って続けていくつもりなんですけれども、 基本的にはもう時短レシピばっかり投稿してっていう人はたくさんいらっしゃるので、私がやる必要ないなって思っています。 どちらかといえば、もう2年も3年も同じことずっとやってるって成長してないってことだと思うので、私はこの2,3年、4年やっていく中で、自分が経験して見えてくるものっていうのがまた変わってくる中で、また理解する内容っていうのが変わってくる中で、 私は料理がメインではあるんですけれども、少しずつ女性の生き方とか働き方とかライフワークバランスとか、そういったもうちょっとお料理だけではない部分っていうのも包括して発信したり考えたり行動したりっていうことをやっていきたいなっていうふうに思っています。 なので、もしかしたらね、今メインでやっているアカウントはどういう動かし方になるかわからないですけど、別途アカウントを作ったりとかして、違う系統の発信っていうのも交えていくかもしれません。 ただですね、家事とかレシピとか料理とかって人生の中では切っても切れないものだと思います。これは女性だけではなくてですね、男性もそうだと思います。生きていく中で必要なことで。 それがお仕事につながってないからこそ、また日々の地味な積み上げだからこそ、少しでも負担感を減らしていきたいという気持ちももちろんわかりますし、それも必要なことだと思います。 ただ、その中にこれって本当に長い目で見たときに、自分や家族を守ることにつながっているのか。自分の負担感が本当に減るそのための動きになっているのか。 またはこのとりあえず作るっていう時間レシピの積み重ね、一時的なものだったら全然OKだと思うんですけど、これが2年3年4年って続いていったときに、本当に家族や自分の健康を守れますか。 それをYESって言えるのかどうか。こういう視点を持ちながら、SNSとかで出ている情報を取ったり使ったりということをしていく必要があるんじゃないかなというふうに思います。 では、今日の放送を聞いて、なんか気になるなとか、その感じわかるなと思ってくださった方はお気軽にフォローいただいて、また聞きに来ていただけたら嬉しいです。 普段はもうちょっとライトな話をしておりますので、気軽にまた聞きに来ていただけたらと思います。 今日はちょっと長くなっちゃいましたが、またお会いできるのを楽しみにしております。ではまた。