# 時間って意外とつくれると実感した出来事 ようこそご自由家の隠し味ラジオへ。このチャンネルでは家事料理大工の育成や こんだて大工、こんだてコンパスを運営するフリーランス家事大工ママが、料理のコツ、家事、育児、仕事からの気づきや学びをシェアしております。 4月4日の放送です。いかがお過ごしでしょうか。 はい、今日はですね、私は午前中はコンパスサポートというね、家事料理大工の育成の方で2時間授業、講義をした後にですね、午後は 家事料理大工の生徒さんプラスお母さん、一般お母さんも含めて離乳食のね、勉強っていうのを するというね予定で、ちょっとね今日は目白押しな感じですね。 でも実際にこれ勉強に来ているのって、0歳からね、小学生とか中学生とか春休みでね忙しいっていう、そういうお母さんたちが 集まっているんですよね。 それを思うとまああの個人のね、あのもちろんそれぞれの環境もありつつも 個人の力でどうこうするというよりは、環境の力を使うと家事、育児で忙しいと言いながらもですね、1日に3時間ぐらい 勉強する時間って生み出せるんだなっていうのを改めてその生徒さんたちの様子とか姿を見ていて思うわけですね。 だから意外と時間がないと思っても寄せ集めたり工夫をしたりすると、こういうところって生まれてくるんだなっていう風に 時間しています。 そんな中で今日はですね、皆さんのお話、お母さんたちの話を聞いてて一番の悩みどころ 特に家事の中での料理。 料理の中でももちろんね、あの簡単に作るのもそうなんだけれども こんだけを考える。ここについてめちゃくちゃ悩んでいたりとか、あとは もうしんどいとここが一番負担感が多いっていう方が多いなっていうのをね、実感しているので今日はそこについて 触れたいと思います。こんだけね、ちょっと頭を悩ませていたりここをどうにかして解消したいな、少しでも楽にしたいな ただし家族にプラスになる形でっていうところを考えていきたい。興味がある方はぜひ引き続きお付き合いください。 # 献立に悩む5つのパターン では早速本題に入っていきます。 実は去年1年間、私は100人以上のお母さんたちに料理についての相談を受ける時間を作ってきました。 その中で8割9割が何を作っていいかわからない、デパートリーがそもそもない、出てこない、複裁に何を作ったらいいかわからない、 あとは家族に変色があるのでどうしていいかわからなくなってしまう、好き嫌いとかに悩まされて、 こんだてがそもそも考えるのは苦痛で仕方がないという方が8割ぐらいいるなというのをお話し聞いてて思ったんですね。 これインスタにもあげたんですけど、私簡単レシピとか時短レシピっていうところをメインで発信してきて、 もう今年で3年ぐらいになるのかな。 3年間これを投稿してきたのに苦労している人が減ってないって何でだろうって思ったんですよ。 もちろん私の投稿を常に常にチェックしているわけではないというのはもちろんわかりますし、 でもそれにしても私以外にもこの簡単レシピや時短レシピって発信している人って5万人いるのに、 何でみんなこんなにずっと苦労してるんだろうなって思ったんですね。 その中でお話し聞いてて、ああって気づいたことがあって、 こんなに悩む人って5つのパターンに分かれるよねっていうところがわかったんですね。 私なりの解釈でその5つのパターンっていうのが何なのかっていうと、 1つ目がパニック型、2つ目ジプシー型、3つ目伸びしろ型、4つ目お疲れ型、5つ目は変色型。 もう一度言いますね。パニック型、ジプシー型、伸びしろ型、お疲れ型、変色型。 じゃあこれってそれぞれどういう感じかっていうとですね、もうちょっと詳しく言うと、 パニック型っていうのはそもそも情報量が多すぎて頭の中で処理できていない状態ですね。 SNSとか見てるともういろんな情報がいっぱいあって、あれも作りたい、これも作りたいとかね、 きっと目が映ってしまって情報量が多すぎる。その処理が追いついていないっていうタイプですね。 2つ目がジプシー型。これはパニック型に近しいんですけれども、レシピをあれこれ使いまくっているタイプ。 例えば私がよく出すのは肉じゃがとかわかりやすい出すんだけど、肉じゃがって言ってもAのレシピ、Bのレシピ、Cのレシピって 肉じゃがのレシピなんだけど、材料とか調味料の配合って全然違うっていうことがあるんですけど、 それを毎回違うパターンでやっているので、結局自分自身が身についていない、そのレシピ自体が身についていない。 だからいつまで経ってもジプシーのようにレシピをこう巡り巡っているような、そんな状態を起こしてしまっている。 だからいつまで経っても料理が楽にならないタイプ。 そして3つ目が伸びしろ型ですね。これは経験値が足りていないっていうタイプだけ。 まだお料理に携わった時間がそんなに長くないとか、忙しくて今まで全然できていなかったとか、背景はいろいろあると思うんですけど、 まだまだ経験値が足りていないだけで伸びしろがまだまだあるよっていうタイプ。 そして4つ目がお疲れ型。結構これ多いかなと思うんですけど、疲れてそもそも頭が働かない状態。 私もあるんですけど、めちゃくちゃ疲れた日って食材の組み合わせを考えるとか、工程を考えていくとかっていう複雑な動きがもうできないんですね。 夕方のちょっとヘロヘロな状態だったり、体調が悪い時ってそういう複雑な思考ができなくなっちゃう。 なので私も疲れた時は焼いた肉、コフキンも大根の味噌汁みたいな、一品しか使って、一食材しか使ってなくて茶色と白しかないみたいな、そういうことってやっぱり起こりうるんですよ。 なのでお疲れ型のタイプはこういうパターンでレパートリーがよくわかんなくなっちゃったり、もう何作っていくか考えられなかったりっていうタイプ。 そして5つ目が変色型。これも比較的多いかなって思うんですけど、家族に変色とか好き嫌いがかなりはっきりしているパターンがあって、 もうこの人に何を食べさせてあげたらいいんだろうっていうところにフォーカスしていて、なかなか幅が広がらない、レパートリーが増えていかないっていう状況が起きる。 この変色型さんの厄介なところは、もちろん好き嫌いってしょうがないと思います。本能の部分もあったり、成長や発達段階とかそういう部分での好き嫌いの発言というか出てくるものがあるので、これは仕方ないと思うんですけど、 これに対しても、気持ちとしてはやっぱり体のことを考えたら、何か食べてほしいなあって、少しでも食べてほしいなあっていう気持ちでそこに集中していくのはわかるんだけれども、 これをやっていると何が起こるかっていうと、まず好き嫌いがあまりない大人とか他の家族も食事が偏ってしまう。必然的に偏ってしまうっていうパターン。 あとは例えば、お肉類とか全然食べないんだけど、じゃあ魚肉ソーセージなら食べてくれるみたいなお子さんがいるとするじゃないですか。 そうすると、魚肉ソーセージを使った料理を少しでも作ろうということに意識が向いていくってなっていくと、魚肉ソーセージ対応していくことになりますね。 そうすると、その食感や味に飽きるっていう段階が来て、飽きてまた食べられる食材が減って、レパートリーもまた減ってっていう、 で、どんどんリアクションが薄くなっていくしっていう、このいろんな兼ね合いでどんどん料理のモチベーションが下がっていくっていうパターンなんですね。 なので、この変なループに入っていかないっていうのがすごく大事だなあと思っています。 なので、一番はこれの解決策って何なのかっていうと、まずは自分がどのパターンなのかっていうところを正確に知るっていうところですね。 自分の複合型の人もいると思います。 だけれども、この中で一番濃く出ているのって何なのかなっていうところを知って、 じゃあその型、そのパターンにはまっている状況だったら、どういうふうにこんだてとかレシピとかっていうのを扱っていくのか。 ここを知っていけると、結構スルッと解決できるなっていうのを見ていて思うんですね。 皆さんここまで聞いてみてどうですか?自分はこのパターンかな?みたいなものがあるかもしれないですね。 一応、このどのパターンに当てはまるのかどうか、そしてこの解決策って何なのか、 ここについてを今回ですね、昨日新しく発表しますよって言ったところなんですけれども、 診断という形で、質問5個くらいだったかな?ポチポチって答えてもらうと、 自分が何型さんで、それに対してどういうふうにこんだてやレシピを活用していくといいのか。 こういったところをですね、ゲームじゃないですけどね、お楽しみでできるものを作りました。 なので、今後の自分のお料理の負担みたいなところをぎゅっと減らせるように、 ぜひこの診断を活用してもらったらいいかなと思っています。 一応概要欄にリンク貼っておきますので、そちらのリンクから私の公式LINEに来ていただくと、 その診断が始まっていきますので、ポチポチと答えていってみてください。 診断を答えると、さらにお楽しみをご用意していたりしますので、 ぜひそこまでせっかくの機会なので、受け取っていただけたらいいなと思っています。 ではですね、今日の放送を聞いて、なんか気になるな、その感じわかるな、 なんて思ってくださった方はお気軽にフォローいただいて、また聞きに来ていただけたら嬉しいです。 ではですね、また次回の放送でお会いいたしましょう。ではまた。