醤油、酒、みりんを同量入れて作る料理が簡単で美味しくできます。
肉と野菜をフライパンに入れて少し炒めたらこの３つの調味料を入れて塩コショウし、炒め煮したら完成。
サンマが安く手に入るとスーパーで3枚に下ろして貰い一口サイズにカットして片栗粉をまぶしてフライパンで焼きます。両面焼き色が付いたら３つの調味料と大さじ1のお砂糖を入れて煮て完成。ご飯に乗せてサンマの蒲焼き丼。子どもにも人気のメニューでした。
料理って実験みたいで楽しいですよね。なるべく我が子に魚を食べさせたくて探し出したレシピでした！

かず先生、いつも楽しく聴かせていただいてます😊
忙しいって言葉、つい使ってしまいがちですよね。私は充実していた。という言葉に置き換えるようにしています。前向きになれる気がするので😊

かず先生、尊敬される先生のお話のシェア ありがとうございます⭐️
忙しいと ついつい言葉に発してしまいますが、脳が錯覚してしまうんですね😱
また、チャンスを逃すことに繋がるなんて、Voicyを聞いてから「たしかに！」と気づかされました💡
「寒い」や「暑い」も同じで、あえて言わないって 大事ですね💕
それから、かず先生 やっぱり料理男子👏👏👏
栄養満点で、しかも 美味しい手料理を振る舞えるなんて…！
お子ちゃんたち 幸せですね😆

シャケのホイル焼き美味しいですよね。胸肉は安いので胸肉で蒸し焼きしたりしてます。胸肉は、節約になりますよ。先生良い話聞かせて頂きありがとうございました。