# 初めのあいさつ この番組は、官報の知恵を中心に、 皆さんの心と身体の健康のサポートになるような情報をお届けしております。 いつもはオープニングのご挨拶だけで終わるのですが、 今日は告知を一件だけさせて下さい。 この番組で連日ご案内しておりますが、 7月20日の土曜日の夜7時半から9時までの間、 オンラインのセミナーで近隔についてお話をしたいと思います。 参加費は無料で参加できるイベントですので、 詳しいことは番組詳細にご案内しております。 私は当日は司会と全体の資料の監修をしておりますので、 司会でちょこちょこ登場しますので、 リスナーの皆さんとセミナーでお会いできるのを楽しみにしています。 詳しいことは番組詳細でご確認ください。 それでは本題に行きましょう。 # 丸亀製麺の新メニュー はい、それでは今日の本題に移っていきましょう。 猫橋さん、今日はね、ちょっとね、丸亀製麺のね、あのー、ちょっとね、SNSから流れ出たCMを見てですね、 あのー、ちょっとほーっと思ったことがあったんで、ちょっとそれについてお話ししようと思います。 別にね、丸亀製麺からお金をもらってるわけでもないですしね、この番組のスポンサーでもないんですけども、 あのー、とあるね、ぶっかけうどんのメニューがね、出たときに、 お、これはなかなか養生になるなぁと思ったんでね、ちょっと今日のネタにしたいと思います。 あの、皆さんね、うどんとかそばとかそうめんとか、 ま、夏のね、定番のこう、冷たい麺類を食べるときに、ま、どんな薬味を使ってるでしょうか。 で、この番組ではね、あのー、薬味はですね、ま、体を冷やす働きをね、あの麺類は、 ま、どうしても冷たい麺をね、あの夏食べるので、そういうね、冷やす働きをマイルドにしてくれるので、 あのー、ま、薬味は積極的に使いましょう、なんていうお話を以前したかもしれませんが、 あのー、そのときにですね、皆さんごめんなさい。 とてもね、大事な薬味をですね、お伝えするのを忘れていました。 ま、それが実はですね、丸亀製麺のぶっかけうどんにね、乗っかっていた大根おろしなんですね。 あの、鬼おろしぶっかけうどんというのをね、コマーシャルでやってたんです。 でね、そのCMではですね、あのー、おろしがたっぷり乗っかったぶっかけうどんにね、 あのー、お肉が乗っかっててね、ま、非常に美味しそうだったんですけども、 あのー、これがね、非常に理にかなってるんですね。 で、なぜならですね、大根というのは、えーとね、 澱粉とか、あとタンパク質とか、脂肪の分解などをしてくれる、 あのー、様々な酵素を含んでいる野菜で、 もうほんとね、うどんには最高のトッピングなんですね。 だから例えばね、天ぷらが乗っかっててもですね、 えー、お肉が乗っかってても、そして何よりね、あのー、うどんの麺なんかもですね、 ま、素早くね、こう分解してくれるような、そんな働きを持っている酵素を持っているんです。 で、さらにですね、あのー、薬膳的には大根というのは、 体の熱を冷まして胃腸の働きを助けて、 あとですね、お腹の張りとかお通じとかをね、あのー、助けてくれたりとか、 あとね、結構このね、季節の変わり味に増える喉の不快感なんかにもおすすめなんですね。 で、さらにね、大根おろしを、あのー、うどんなどの麺類にたっぷり乗せることで、 麺類の弱点である野菜の補給ができるようになるんですね。 で、いきなり麺類から食べると血糖値が爆上がりしてしまうのでね、 まあ、それを防ぐためのベジファーストにおかわりにもなるし、 あのー、丸亀製麺さんのね、あのー、大根おろしはですね、 まあ、鬼おろしと言ってね、ちょっとあのーね、あのー、 粗めにひいてあるようなね、大根おろしだったんで、 まあ、よりね、こう野菜を食べている感が出るかもしれませんよね。 で、さらにね、あのー、僕的にはそこにね、あのー、わかめをね、 あのー、もしトッピングで入れれるんだったらですね、 入れれるのかな、僕あんまり丸亀製麺で行ったことないんでよくわからないんですけど、 わかめがトッピングでできたらですね、 あのー、水溶性食物繊維の補給にもなって、 まあ、夏に壊しやすいですね、 まあ、お腹もケアまでできちゃうわけなんで、 まあ、なお完璧じゃないかなと思います。 はい。 えー、そんなわけでですね、 夏の様々な不調におすすめの大根なんでね、 あのー、ぜひですね、まあ、うどんとかね、そうめんなんかの役目として、 上手に活用していただけたらと思います。 # 終わりのあいさつ はい今回もクロージングの時間です。今回はですね丸亀せんべんのね、あの鬼おろしぶっかけうどんのね、あのコマーシャルを見てですね、もうこれはなかなか良い養生だなと思ったのでね、えーちょっとそこを深掘りしてお届けいたしました。ねこばやさんどうだったでしょうかね。 そうですね、あの皆さんにもぜひですね、この大根おろし、上手に活用していただきたいなと思います。 今日も聞いていただきありがとうございます。どうぞ素敵な一日をお過ごしください。 漢方仙荷、さなた薬房の早川幸太でした。ではまた明日。