# タイトルコール ようこそ、らしさの畑。 この番組は、あなたのらしさをのびのびと伸ばしていく畑のように、 ご機嫌な人生を耕す耳寄り情報をお届けします。 パーソナリティは、畑が大好き! なブランド戦略家、そしてサンチの母のアベナルミです。 # 明日は愛食フェス！ 本日は2025年9月26日ですが、 いよいよ明日27日、そしてあさって28日は 愛食フェスという、 運営している会社一般社団法人愛ゆえよが 年に1回、1回だけリアルなマルシェを開催しておりまして、 それが東京下北沢で開催されます。 いや、愛食フェス、とっても楽しみですね。 私自身も出展をするんですけれども、 今日は最後の準備などもしながら過ごしていくんですけれどもね、 本当に昨年と同じ形で開催したときは、 こんなに愛があふれる場所があったんだ、 こんなに愛あったかいマルシェってあるんだね、 と、たくさんの感想を寄せていただいておりまして、 愛食フェスにはね、本当にご機嫌で、 愛っていうのを感じるっていうのはなかなか難しいと思うんですけど、 愛を感じるんですよ。 愛いっぱいっていうのが空気に蔓延していくような、 肌で感じられる愛、ご機嫌、そんなものがあふれ出るような場所なんですけれども、 そんなことが起こっていく。 今年もどうなるか、本当に楽しみだなーなんて思っている、 いる今日でございます。 そしてね、愛食フェスという名前が付いているんですけれども、 愛食ということを、私自身はほぼ毎日ですね、 毎日ない日がないと思う。 毎日愛食という食べ方、食との向き合い方をしていまして、 それが根本的に、私がご機嫌に生きる、ご機嫌な人生を耕すこと、 自分らしく生きることを支えてくれている土台として、 絶対に愛食の影響があると思っているのが、この食事法なんですね。 今回は愛食フェスと、愛食が冠についた大きなイベントも目の前に控えていますので、 改めてこの愛食というものが何かということについて、 ご紹介させていただきたいなと思います。 # 愛食とは？ みなさん、大体の方は3食ご飯を食べていると思います。 食べるときって何を考えて食事をしていますか?と聞かれたときに、 何も考えていませんでした。 とりあえず、忙しい中で食事を食べて済ませたり、 あるいはスマホを見ながら、テレビを見ながら、 何となく心をそこに寄せて食べていたりとか、 みなさんの食事って本当に様々な形があると思うんですけれども、 食材ちゃんに、食べている食材に、どれだけ心というものを寄せているでしょうか? 愛食は、命を感じ、心もお腹も満たされる食体験という風に言葉としては定義しています。 命を感じって感じてます?命。食材を食事をするときに。 多分、命を感じか?みたいな。そんなことはないわっていう風になる方が今は普通だと思います。 何も責めるということはなく、命感じないでしょうね普段。 なので、命を感じるかと思っていただいて結構かなという風に思うんですけれども、 少しばかり食材さんたちも命だったということに心を寄せながら食べる行為を愛食という風に位置づけています。 命を感じると言われても難しいなという風に思うと思いますので、 コツは、まずパワーの強い。これも難しいなと思うと思うので、食材ちゃんが旬のものをなるべく選ぶということですね。 旬のものが分からないってなりやすいので、スーパーとかでも今が旬みたいな感じの三直コーナーでフォーカスされているような子だったりとか、 八百屋さんとか直売所とか道の駅とかそういったところに行った方が旬の方が分かりやすかったりするので、 買う場所を変えるみたいなことも旬と出会うためにはやるといいかもしれません。 そして、できれば旬のものをお店で買っていただくのもいいんですけれども、この人が作ったと分かるというものを選んでいく。 それでいくと、私はお野菜については柴海農園さんという、自分がかかりつけ農家にしているところから、 直接2週間に1回の拡集便で野菜を送っていただいているんですけれども、それを食べるという風にしていますので、自動的に。 柴海農園には何度も足を運んでいて、こんな畑、こんなスタッフさんが作っている、こんな思いで作っている、 全部頭抜けな関係性まで私は作りきってしまっているんですけれども、 それが旬のタイミングで送ってくるというのも分かっているので、旬で顔の見える方から食べるというのは自動化されている状態ですけれども、 この人がこんな思いで作ったんだというのが分かるもの。 今だと例えばインターネットでもポケマルとか食べチョコとかそういう仕組みとかもあったりして、 直接取り寄せるということがやりやすくなっていたりします。 あるいは農家さんがインスタグラムX結構やっています。 Xとかインスタグラムでこんな思いでやっているんだ、好きだなと思う農家さんを見つけてもらって、 そこのものを取り寄せる体験とかもしていただくとすごくいいかなと思います。 私の調子は野菜が柴海農園、お肉はまるごとんという企画で長崎県の上野養豚さんのもの。 この豚肉と野菜のベースを整えちゃって、お米は何件か自分が掛かりつけにしているところがあるんですけれども、 京都の無農薬で作っている氷農園さんのものという形で、ココアという掛かりつけを持ってしまっているんですけれども、 そこは私的にも超おすすめなので、食べてもらえるといいかなと思います。 あるいは食べ比べという形で、果物、これは特に果物ですね。 今の果物コーナーって、葡萄はあるかな、柿が出てきてリンゴも出てきたぐらいの時期が今なんですけれども、 例えばリンゴも群馬名月ちゃんとシナノゴールドみたいな感じで、品種をまたいで食べてみてほしいんですね。 品種がわからないようにスーパーでもしなっているんだったら、それこそ品種レベルで食べ比べできる農家から買ってもらう。 私のおすすめはアップルギフターズさんという、英語で書いて、カタカナで検索しても出てくると思います。 アップルギフターズさんは、だいたい同じタイミングに品種とか送ってくださるようなところなので、 アップルギフターズのリンゴしかもめちゃくちゃおいしいし、作っている工藤さんというのが、 地域の薬食とかも受けまくって、いつもヘロヘロで忙しそうにしているんだけれども、 みんなのためにという精神が素晴らしい方だし、日本酒大好きな調子に190センチぐらいある眼鏡かけているひょーってした人なんですけれども、 追求する、おいしさを追求する、インターネットで売ってみるってなったらそのやり方を追求するとか、 いろいろ調べて力をつけちゃ地域に還元するっていう、楽しんでるし役に立ってるしみたいなことを繰り返している素敵な方なんですけれども、 そこのリンゴが超おいしいから、今だったらアップルギフターズのリンゴがおすすめだよっていうのがありますけれども、 食べ比べてみるっていうことをするんですね。 あるいは想像力が湧くという意味で、一度畑に行く体験、田んぼに行く体験みたいな体験系も行ってみて、 こうやって育ってるんだっていうのをつかんでいただくっていうのもいいし、自分でちょっと育ててみる。 ちょっと育ってみるっていうのは、例えば本当にネギをトレーとかに水につけたらまた伸びてくるみたいなのあるじゃないですか。 そんな家の中レベルでいいんですけれども、こんなんでも育つんだみたいな、生命力強いとかそういうこととか、 食材さんを命として目を向けるきっかけになるので、ちょっと育ててみるとか。 そんなことをしていくと、愛食っていうこと、命を感じるっていう視点が育つ、具体的なアクションとしては今紹介させていただいたんですけど、 そんなことをしつつ、体験していってほしいなっていうふうに思っているのが愛食というものです。 # 愛食をするとおこること この愛食っていうことをすると何がいいのかっていうことなんですけれども、 大前提、私たち命であるってことを結構忘れてるんですね。 これ本当に大きな今の社会の欠陥だなと思っているんですけれども、 ついつい私たち自身、人間が自然物であるっていうこともなんか忘れるじゃないですか。 いつも同じ時間に目覚ましかけて起きて、会社に行って、 いつも一定のこれをやりなさいと言われている仕事をやって、 帰ってきて、疲れたからだらだらっと過ごして寝るっていうのを繰り返しているときって、 いつも一律なリズムで人生が進んでいくような感覚になるんですけれども、 子供とかを育てている方は一気にそのリズムが乱れて、 思いっきり自然な子供みたいなことを対峙して、 思い通りにいかねえみたいなことを感じることもあるかもしれないんですけど、 本来私たちって命ですごくリズムのある、揺らぎの大きい命であるってことを 人工的に管理する生き方をしすぎていると忘れてしまうんですね。 女性だったら毎月生理が来るみたいなこととかも本当は起こっている。 すごく揺らぎの大きい命というものであること自体を私たち忘れてしまうんです。 同じく食べ物ですね。野菜だろうが、果物だろうが、お肉だろうが、お魚だろうが、 こうやって全て命なんですよね。 私たちは食べて命をつなぐという行為をしている。 命の一生連鎖みたいなのがあるんですけれども、 例えばパッとスーパーでお惣菜を買ったり、コンビニですぐ食べられるものを買ったときって、 もう調理されてできていますから、これが命だったみたいなことって、 考える余地もなくサッと食べて終わっていくっていう風になっていき、 命ということを意識する、感じるということ自体、私たちの暮らしからなくなっていて、 そもそも私たち命であるということ自体を忘れてしまいがちだったりします。 このわざわざ食というところの原点から命を感じに行くみたいなことをしたときに、 命の感覚っていうのを取り戻していくことができるんです。 スピリチャルに感じるかもしれませんが、命にはパワーがありますよね。 これ皆さん感覚的にわかると思います。 すごくエネルギッシュで、この人と関わっているとパワーをもらっちゃうみたいな、 すごい活力が湧くんだって人いるじゃないですか。 多分私そのジャンルの人間なんですけど、何でかっていうと愛食してるから、 挟み込んじゃうけど、いるじゃないですか。 と、すごく疲れてるな、見るからに、みたいな方いると思うんですね。 それって皆さん普段から感じてるんです。 これが命のパワーです。 パワーの増大っていうものがそもそも存在していて、 パワーが満たされている、満ち満ちている、周りに放たれてしまうほど持っているっていう状態って、 そもそも周りに影響してますよね。パワーとしてね。 生きてるだけで影響しているということが起こっていたりとか、 その人が生み出す仕事、発する言葉、そこにエネルギーが乗って、 それが巡っていく、社会に広がっていく。広がって、それが循環して社会になっていく。 そうした、実は一人一人のパワーの差っていうのがあるんですけれども、 その差はどうやって生まれているのかっていうことに関していくと、 その人がその人自身をまず大事にしている。 具体的に言うと、睡眠をしっかりとるだったりとか、いろいろありますけれども、 ポジティブなエネルギーが湧くきれいな言葉、力のある言葉にその人が言語空間として満たされる生き方をしている。 良い良質な人間関係のもとにいる。いろいろ変数はあるんですけれども、 その人が健康的なものを食べているっていう食、睡眠食というのは、 ベーシカルにその人が満ち満ちたパワーを持つためには重要だという感覚、皆さんわかりますよね。 その重要な食っていうのが、命の活力が一番満ち満ちる形でしようと思うと、 私らのバトンリレーが食事なので、そもそもパワーの強いものを食べるといいんですよね。 パワーが強いものってなんだろう。 作り手がすごく大切に心を寄せて健康的であるようにと思って、 野菜だったら土がその人の食べ物。 お肉だったら餌がその食材の食べ物になりますけれども、 その土とか餌を健康的にすると、その子たちが健康的になるという健康ループみたいなのがあるんですけど、 健康を選び取ってくれている作り手さんが作っていること。 旬のタイミング。旬のタイミングっていうのが命パワー満ち満ちっていうことなんですけど、 命パワー満ち満ちタイミングで出してくれている。 そういったものを取ってたら、満ち満ちパワーのリレーの中に乗る感じに乗っていくんですよね。 私に関していくと、やってみるというところから、ほぼ毎日愛食が自動化されるという状態まで来ていますので、 ベースが満ち満ちちゃってるんですよね。 なぜ周りにご機嫌を放つエネルギーを私が持っているのかということでいくと、 めっちゃ寝てますっていうのもあるし、毎日愛食してます。 これが本当に土台にあるので、人様にお分けできるエネルギーがまずパンパンなんですね、この時点で。 ということが起こっているから、自分のらしさを発揮する。 ご機嫌な力をお裾分けするっていうのができる状態がベースで整っているということが起こっています。 ありがとうございました。 # 終わりに この世界のあらゆることは循環している。 こうなったらこうなって、こうなったらこうなって、こうなったらこうなって、こうなったらこうなる、みたいな循環。 この循環の感覚も、このラジオで具体的にお話ししていきますので、皆さんもだんだん掴めてくる。 結構ね、もっと部分的に、仕事した売上伸びるみたいな感じで、直線的に見たりとか、切り取って捉えがちなんですけれども、 すべては循環している。 少し前にお話しした、5つの報酬で稼ぎを捉えるというのも、循環の感覚的に生きると、それがそうだよね、と踏み落ちてくるということになるんですけれども、 すべては循環しているということは、この世界の節理、前提にあるんですよね。 地球もね、循環し続けているじゃないですか、水レベルで。 雨で降って、海で流れて、山で川になって、また水蒸気で上がって、雨で流れてみたいなことだったりとか、循環しているんですよ。 そのあらゆる循環の中で、どの命の循環に身を置くかを選ぶ方法が愛食というものなんですね。 満ち満ちている、健康的で、愛を注がれて、満ち満ちているという命のループに自分を身を置くことが愛食になっていくので、 もう想像もつかないという方は、冒頭にお話しした、ごめんなさい、番号とか付ければよかったですね、 多分7つぐらいのアクションをお話ししていますので、 旬のものを選んでみる、それに出会うために買い物をする場所を変えてみる、 思いの伝わる作り手さんから選んでみる、畑に行ってみる、食べ比べてみる、そのようなアクションたちを取り入れてみる、自分で作ってみるとか。 まずちょっとやってみるというところからやっていくと、これは肌で感じられるものなので、知識として頭に入れる話ではなく、 実際に肌で感じる、味わう、自分の感せる感覚で、お腹で感じて、お腹に蓄積して、腹に落とすですね。 この体感覚を腹に落としていただきたいんですね。 すると、お腹からのパワーが湧く自分になっていくということが起こる。 その愛食の力を、皆さんこれはやってみて分かることですから、まずやってみるということをしてほしいなと思います。 そして、明日明後日の愛食フェスは、この愛食がこの日来れば分かっちゃうというものなので、 自分でやるのはハードルが高いなと思う人は、来てもらったらめっちゃ分かる。 ですから、愛食自体の食事をしていただくのもそうですし、愛食している人ってやっぱりこんなパワーが出るんだみたいなことが見える。 どっち側も見えるのが愛食フェスだったりしますので、改めて明日明後日遊びに来てくれたらとても嬉しいなと思っております。 では今日は、そんな愛食についてお話ししました。お聞きくださりありがとうございました。 それではまた来週お会いしましょう。