# OP 気温差大きめ、インフルエンザ注意報、体調管理に気をつけよう/まさかの朝ライブモニメソ寝坊！/寝坊から感じたリスナーさんのあたたかさ/Voicyと歩いたこの2年/つながる人も、静かに聴く人も大切にしたい/後半はおよねちゃんチャンネルへ🔗 おはようございます。モーニングキッチン中井信子です。 このチャンネルでは、フリーランス歴15年の思考、内製ワーク、週刊誌、季節と朝時間を大切にする日々の暮らし、 食、家族のことなどを美しくシンプルに自由に生きる50代の私の人生作戦会議をシェアします。 今日は10月6日火曜日、今日の東京都心の天気は曇り、最高気温29度、最低気温20度の予報です。 今週の天気を見た時は明日は晴れる予報だったんです。 火曜日は晴れる予定だったのに、曇りにお天気が変わってしまいましたね。 でも気温が29度まで上がるということは、かなり暑い1日になるのかな。 今この放送を収録しているのは前日の夕方なんですけど、今気温が20度ぐらい、ちょっとやっぱり肌寒いですね。 私、ついにクローゼットから冬用の靴下とかビンナーとかを出しました。 物悲しい。いよいよ秋から初冬へ向かっていく実感が湧いています。 私の体感で今年は本当に夏が短くて、秋になるのもすごく早かったし、冬も早いのかな。 長期の天気予報を見ていると、10月は比較的晴れが多そうですけど、気温もそこまで高いわけではないから、 毎日今日は何着たら寒くないだろうって悩む季節になっています。 そしてこの気温差の影響もあるのか、都内はすごくインフルエンザが流行っているんですよね。 息子の学校でも注意喚起が出ていて、うち息子は今週から中間テスト、さらに週末は推しのライブもあって一緒に奈良に行くので、 体調を崩させたくない、私も崩したくないタイミングなので、手洗い、うがい、体を冷やさない、水分を取る、私も含めて気をつけなくてはと思っているところですが、 皆さんも体調に気をつけてお過ごしくださいね。 そして新しい週間が始まりました。 私、毎週月曜日の朝はプレミアムのモニキチの皆さんと朝5時からみんなで一緒にモーニングメソッドというメソッドを募集しているんですけど、 なので月曜は大体4時40分くらいに起きて準備をして、5時からライブをスタートしているんです。 でもなんと今朝、私二度寝いたしまして、正確には一応ちゃんと4時半に寝室からリビングには行ったんですけど、 まだちょっとだけ時間があるからと思って、ヨガマットの上にゴローンと横になったらそのまま寝てしまって、 びっくり起きたら5時45分、そこから焦ってボイスを立ち上げて、一瞬何のことかわからなくて最初トイレに行ったんですよね。 戻ってきて、月曜日の朝、何?5時45分、50分みたいに焦ってライブを立ち上げました。 でもね、今ボイスのライブって、ライブが始まる前にリスナーさんからコメント欄に書き込みができる仕様になっているんです。 だから私がリモして、ライブが始まらない中、そのコメント欄でリスナーさんたちがのぼこさん大丈夫かなみたいにみんな心配してくださったり、 おはようございますってご挨拶顔してくださってたり、ちょっと一人で散歩行ってきますとか宣言してくださったりして、 そして私のLINEのオープンチャットにもね、のぼこさん起きて!みたいなコールを入れてくださっていて、 いや本当に申し訳ないという気持ちと、ありがたいなという気持ちと、 そしてね、遅ればせながらライブを始めたら、皆さんがね、ただの寝坊でよかったって言ってくださって、もうありがたい。 朝から皆さんのリスナー愛に包まれ、とてもほかほかした気持ちになりました。 そして私ね、思わずボイスの上の方にもご連絡してしまいました。 このライブ前からコメントをかける場所をね、ボイシーさんが作ってくださったから、 ライブが始まらない時間でさえ、皆さんが会話しながら待ってくださっている場所になったなぁと思って、 結局システムとか機能ってこういう人の繋がり方によって活用のされ方って変わるしなぁなんて思って、すごくありがたいと思いました。 思い出してみるとね、私今年の12月でボイシーの放送を始めて丸2年になります。 ふと2年前の10月、私何してたかなぁって、ちょっとさっき手帳を見返してたんですけど、 2年前の10月ってね、まだ自分が音声配信を始めることはあんまり考えてなかったんですよね。 ただその頃も定期的にヨシレさんの放送に呼んでいただいたり、ヨシレさん繋がりでパーソナリティの方とね、ご一緒させていただいたり、 少しずつ自分の中でちゃんと発信していきたいなぁという気持ちが高まっていた時期でした。 そんなことをふと思い出し、それから2年本当にいろんなことがあって、ずっと聞いてくださっている方はご存知の方が多いと思うんですけど、 こんな風にたくさんの方に聞いていただけるようになり、プレミアム放送を始め、 これまで私はフリーランスといっても会社の看板を背負ってね、お仕事をすることが大半だったんですけど、 自分の名前でお仕事をする機会をいただいたり、ホームページを作ったり、新しいことにチャレンジしたり、 そして去年の10月に病気になって、いろんなことが一度止まって、そこからまた1年が経とうとしてるんですよね。 なんか振り返るとこの2年って私にとっては大きな人生の転換期だったんだと思います。 今振り返ってもだけど、多分この後10年とか振り返った時にも、いやーすごい2025年だったなぁって思うような気がします。 そしてその時間をね、ずっとボイシーに恋の日記のように残してこれたこと、 そしてリスナーさんに聞いてもらっていたことも、なんか今朝寝坊したことをきっかけに改めて思い出しました。 本当にいつもありがとうございます。 そして最近の私はイベントに行く機会とかお出かけの機会とかね、本当にボイシーのパーソナリティの方々との繋がりであることが多いんですよね。 何度も放送でも話してるんですけど、私はもともとボイシーのリスナー歴がすごく長くて、多分7年半、8年弱ぐらいかな、聞いているんですが、 でもね、私自分がリスナーだった頃は、パーソナリティさんのところにコメントをするとか、オフ会とかイベントに参加するっていうことを一切したことがなかったんですよ。 私人見知りはしないんですけど、そして初対面の人とお話しすることもそこまで苦手じゃないんだけど、 でもなんかね、コミュニティ的なところに自分から入っていくことにはちょっと苦手意識があるのかもしれないなって思います。 まあみんな多少はそうなのかな。 当時の私はボイシーを聞くことで、リスナー同士の繋がりみたいな横の繋がりは求めていなかったのかな。 なんかそこで仲間を作りたいとか繋がりたいみたいな気持ちはなくて、 ただ単に私はパーソナリティさんが話していること、そのパートナーにパーソナリティさんのことが好きだった、その人の考えや言葉を受け取りたかったんですよね。 だから今も自分が発信する側になってみて、プレミアムの中でもこの通常放送を聞いてくださっている中でも、 リスナーさん同士が仲良くなってくださったり、オフ会で繋がってくださったりすることはすごく嬉しいんですけど、 でも一方ではそこには参加せず、お一人で静かに淡々といつも私の放送を聞いてくださっている方のことも、私はいつも頭には浮かべているんですよ。 コメントはしないし、ライブとかもあまり行かない、オフ会とかも参加しないけど、でも毎日静かに聞いてくださっている方の方が実は多いですよね。 私もどちらかといえばそちら側のリスナーだったので、その気持ちもとてもよくわかるから、これはもう楽しみ方の問題だと思うからね。 みんなで集ったり、今日の今朝のような繋がりもすごく楽しいし嬉しい。 でも一対一で放送を受け取ってくださっている方、その静かな繋がりっていうのもやっぱりとても同じように大切だなって、 私はその両方をこれからも大事にしていきたいなといつも思っています。 私は相変わらず、自分が好きで聞いている、例えばポッドキャストとか、いつも読んでいるブログとか、コメントできないんですよ。 好きなんだけど静かに見ている。 だから昔とそこは変わっていなくて、でも自分が発信者になってわかったことが一つあってね。 お好きな発信者の方がいらっしゃるのであれば、コメントしたり何かの機会で関わったりすると、発信者の人間なので、 もちろん私の好きなユーチューバーのヒカル君みたいに何百万人もフロアさんがいる人は別ですけど、 ある一定の規模感の中であれば、アイコンとかお名前って覚えるんですよね。 だからこそ、私もいつか自分が本当に好きな発信者の方のところへ、もうちょっと積極的に近づけるようになりたいなって思ったりします。 私はこの現実世界の中では、この人が素敵って出会えた人にはナンパできる、それ結構得意なんですけどね。 なんかネット上だとそれがしづらいのかな。コミュニティだと苦手なのかもしれない。 なんていうことを今朝のおねぼうさんから思ったことでした。 そして今日の放送は、爆速レシピクリエイターのおよねちゃんとの対談です。 対談の中でもお話ししてるんですが、この夏頃にしらつきなつこさんにお誘いいただいたことで繋がったおよねちゃん。 とってもキュートで、そして聡明な方なんですけど、今回もおよねちゃんのお料理に対する思いとか、 始められたイーヨニーウェイズというおよねちゃんのブランドの話とか、 本当に自分が思っていることをまっすぐ言葉にしてくださったお話を聞けています。 改めて素敵な方だなぁと思っています。 およねちゃんボイシーではもちろん発信してますけど、夏子さんとポッドキャストで今日も寄り道という番組をされてるんですよね。 ぜひそちらも聞いてみてください。 そして私後半ではおよねちゃんのチャンネルにお邪魔していますので、そちらも併せてお聞きいただけたらと思います。 それでは次のチャプターからどうぞ。 # およねちゃんの爆速レシピのはじまり/共働き家庭、1000円手元に夕食!/自炊のハードルを下げたい/料理を手放すストレス/料理好き⇆料理苦手/何をやらないかの線引き、大切なことを大切に/家族に伝えたいこと/未来のおよねちゃん「iiyone with」への想い それでは今日は間違えちゃった モーニングキッズ岡山子です ぐだぐだ始まります イエーイ ぐだぐだスタート最高 今日はこの方に来ていただいております お嫁ちゃんです お嫁ちゃんよろしくお願いいたします よろしくお願いします ありがとうございます ぜひお嫁ちゃんのこと知らない方なんていないと思うんですけど ご紹介お願いいたします ありがとうございます みなさんはじめまして 爆速レシピクリエイターのお嫁と申します レシピラボという会社の代表もさせていただいております 主に活動としてはですね インスタグラムを中心に テレビだったり雑誌などのメディアで 時短・簡単 あとは洗い物を少ないレシピというのを発信させてもらってまして これまでには3作のレシピ本を出させてもらってます 新刊は使い切るだけでうまくいく ぶっかだかに負けないレシピ辞典という こだわりの300レシピを詰め込んでいる本がございます プライベートでは小学校6年生の娘と 小学校2年生の息子の母をしております ボイシージャーお嫁の人生味は ラジオというチャンネルで 家族や子育ての話や夫婦雑談など セキュララにお話ししております よろしくお願いします よろしくお願いいたします 結構話してるよね 夫婦のダラダラ対談みたいな そうなんですよ 毎週日曜日が夫婦で雑談してて 水曜日は皆さんからいただいたテーマで 夫婦で軽めに深掘りトークっていうのをやってます いいね おうちの中に対談相手がいるって 最高 本当? 本当ですか? キース感が 一人で話せないことを 人と話すと話せることってあったりするよね あるある確かに 私とっても対談というか 誰かとお話しするのが好きで それはテーマを別々に話すのもそうだし 例えば私とヨネちゃんは たまたまね 共通の夏子さんとかヨネちゃんのつながりで 夏ぐらいに その前にもチラッとパーティーで お顔だけをお掛けしたりはしてたんだけど ちゃんとお話ししたのは本当に夏ぐらいで でもなんかね そんなところから始まり ヨネちゃんってどんな人なの?みたいな 知るまでは経歴とか やってきたこととかも気になるし 今度それを知ると だからこうなのか これはどうなの?って いろいろ聞いてくるんですね いや本当に ありがたいご縁ですよ いや本当ありがとうございます ありがとうございます そうで私もなんかかすかに かすかな料理家っていう方が 何を言ってるの? かすかって 恥ずかしいんですが 何をおっしゃりますかもう だからそんな話もね またちょっとお互いで 料理のお話もしたいですね 思っているのですが ヨネちゃんさ なんでレシピ 料理家さんって 私もそこはすごい自分で悩んで テーマ性決めるときとか いつも考えるけど どこから爆速が始まったの? 爆速が始まった時期で言うと 子供を産んで 育休復帰したあたりから 自分の爆速レシピというのは スタートしてたなという風には 思っていて 料理自体は 幼少期から好きだったんですよね おばあちゃんの影響って そうなんですよ うち両親が共働きで なので小学校終わりに おばあちゃんの家にいつも帰ってて そのおばあちゃんが お料理を丁寧に作るタイプの人で その時代らしいというか お世知も毎年 栗均等もちゃんと 栗をふかっと動かし始めるみたいな そういうおばあちゃんだったんですよ いつも放課後おばあちゃんの家に帰ると 何かしら料理してて それを興味を持って ちょっと手伝うよみたいな感じで 手伝い始めたのがきっかけで 料理が好きになって そこから 私が中学校1年生か2年生の時に そのおばあちゃんが亡くなっちゃって それをきっかけに 両親が共働きだったっていうのがあって 私が時間ある時は夜ご飯作るよみたいな そういうところから 実際の料理も始めてるんだね そうなんですよ 料理を作り始めたんです その時に母親が料理作るよって言うと 1000円くれて それもまたいいね 1000円で それをすごい私おすすめだと思ってるんですけど 1000円を 食材費に使ってくれと ただお釣りは 全部自分のものにしていいと お小遣い なるほど めちゃくちゃ節約レシピって考えるね 本当にまさにそうで 中学生の1000円ってめっちゃ大金じゃないですか 大金大金 いくら何回取れんだよみたいな だから1000円丸々欲しいんですよ 私が1000円もらったなら だからとにかく 家にあるものから まずは何とかしよう どうしても何か買わなきゃいけないって時は 近所のスーパーから八百屋から 時間だけは中学生あるんでね 1円でも安いものを買って っていうのを始めたのが 中学生の時 めちゃくちゃ節約主婦じゃん 中学生の時の方が 一番節約主婦だったかもしれない そうだよね 逆に反動きちゃってるみたいな どちらかというと ちょっと高いものでも私は時間を張っているとか スーパー八五とか しなくなっちゃってるから 分かる分かる その頃から ちゃんと 自分の頭の中に しかも作るんだったら なるべく短い時間で美味しいものを仕上げたいもんね そう その時は時間だけはあったから あんまり時間 約束みたいなのはなかったんですよ でも なんかね チキンの赤ワインソースに っていうのを見たら 作ってみようかなみたいな 絶対作んないじゃないですか 忙しい日に 赤ワインソースって でも時間だけある中学生は なんだこれは美味しそうだなと思って 作ってみるみたいなことをやってましたね すごい じゃあ料理歴は本当に うねちゃん長いんだね そこから 高校生の時に大学受験になり 大学生は遊ぶのが楽しくなり 社会人はね 飲むのが楽しくなるから 結構やってない時期とかもあったんですけど そうだよね そこから結婚して出産して また料理に戻ったって感じですかね そうか なんかね 自炊ハードルを血の果てまで下げる っていう言葉が 私の中でインパクトがあって 大根ちゃんも普段はそうだと思うんだけど 時間さえあればさ 料理って 特に子供に出す時はバランスよく とかさ1,2,3歳とか しかも家族がちゃんと喜ぶご飯 みたいなこと お母さんになるといろいろ考えなきゃいけない 本当にいろんなこと考える 特に 日本のお母さんってお弁当もそうだけど すごくちゃんとご飯を作っている人が 多いというか 本当に なんか私も 自分で料理家ってことを名乗りながら でもそれをお母さんたちに 背負わせるようなことをしたくないな って思いながら 一方では丁寧なレシピも 作りたい自分の欲求と いつも葛藤している めっちゃわかります すごいわかる だから普段 普段のご飯どんなご飯作ってるんですか って私も結構聞かれるんだけど 普段なんて結構 本当に鶏肉チンして とかさ すごい簡単な切って混ぜるだけ とかそういうのがすごい多いんだけど それを ヨネちゃんみたいに爆速ってやって 本当に誰でも作れる 形にしてるっていうのがすごいなぁ と思って 美味しそうな もうシュウマイこういう形にするとかさ あれもうシュウマイじゃねえだろみたいな 肉ハサミも なるほどパックから このまま挟んでいくのかみたいな すごいやったことないと思いながら 勉強できると思って 本当そうですよね でもわかります さっきの丁寧な時間も 料理を 料理する時間そのものを丁寧な時間で 自分の 癒しの時間にするっていう時もあるじゃないですか あるね バランスっていうか ありますよね 特にボイシーのリスナーさんとかそうだけど 超みんな頑張り屋さんじゃん 家族のこともやって仕事もやって 自分も勉強してみたいな そんな中で ご飯ちゃんと作ろうとしたらどんだけ 短い時間で とかっていうことの方が 助かるかっていう だから私もさ ヨネちゃんたち世代の子育て真っ最中 すごい時間がない みたいなところからちょっと一歩抜けてる っていうのがあって それもだからちょっとまたプロセスが ヨネちゃんがいるところとまた違う 場所に行ったりするんだろうな とは思ったりするんだけど でも ヨネちゃん自身はさ 今でももともと 会社員ですごい忙しい中で いろんなことをやってる中で せめてちゃんと作りたいけど どうやったら実際に ハードル下がるのっていうところから始まってる 子育てがメインだから あと ちっちゃいからね子供も あんまり時間時間っていう感じではなかったんだけど 会社に復帰した途端に まあ時間のないこと 時間のないことってなって 買い物行く時間すら 演出するのも難しかったり 帰ったらすぐ子供の 家に帰って 家に帰ったらすぐ子供の 家に帰ったらすぐ子供の 帰ったらすぐ子供の 食べさせてお風呂入れて寝せなきゃ みたいになるじゃないですか その時に それでも 毎日冷凍食品とか 毎日お惣菜は嫌だったんですよ 飽きちゃうしね 飽きちゃう あとたぶん 自分が何が好きかっていう話になると思うんですけど 結局料理が 好きだから私の場合は それを 食べさせてお風呂入れて茶話すことは ストレスだったんですよね 確かにそうだね もちろんどうしようもなくて 外食するとか冷凍食品食べるとか もちろんそんな日もたくさんあるんだけど もちろんそんな日もたくさんあるんだけど 完全に割り切って 私料理嫌いだから 外注するって割り切れるほど 料理に思い入れがない人間ではなかった 料理に思い入れがない人間ではなかった 作らないってことに ストレスがあるってことに 手を抜いてかな でも手を抜いてでも 効率化してでも作りたいっていう 欲求を選んだって感じですかね それがすごく レシピの中にこもってるなと思うし 逆のアプローチの人にとって 逆のアプローチの人にとって すごい救われるというか 私もそうだしお姉ちゃんもそうだけど 元々前提がお料理が好きっていう人 別にそういう人ばっかりじゃないじゃん そう いっぱいいらっしゃる 心としてはせめて子供には 私は全然そういう人は外注したり 外食したりしていいと思うけど いっぱいいいと思う でもどこかの罪悪感で 何かを作らねば料理好きじゃないけど っていう時に お姉ちゃんのレシピに救われる人が いるんだろうなって うまく活用してほしいですね 本当 実際に 料理もそうだけどさ 風邪系のことでも仕事のことでも 何かこう 何をやらないのかって 自分の中で線を引かないと やろうと思ったら何でもどこまでも それこそ栗をさ 簡単に買ってきて 栗きんとん作るのか この時に栗仕込んでやるのか 栗の季節だからね その時に栗を触りたい 欲求と時間の欲求と 何省くのよみたいな 本当にそうです 昨日一昨日かな サボって栗を見てたからね 夕飯息子と夫に ごめん夫にも食べてきてって言って よっぽど栗触りたかったんで 栗触りたかった 大事よ そういう選択 めちゃくちゃかっこいい その選択は やっぱ普通に生きてると 家族にご飯作んなきゃって言って どうしても栗触りたいと思って そこに蓋をして ご飯作っちゃうんですよ すごいな 自分の心に忠実に 家族誰も栗好きじゃない 喜んでくれるんだったら 誰も栗好きじゃないの 最高じゃないですか 私ちょっと思うんですよ 料理大好きでやってるし お仕事もさせてもらって ありがたいなって思う一方で じゃあこれが 子供が育って 子供は飲み会ばっかりで いないとか それこそ結婚して 一緒に暮らさなくなりましたとか ってなった時に 果たして自分はここまで 料理をするだろうかって思うんですよ 思う思う 自分のためだけにはしないような 気がするもの でもその時にさ 栗が触りたいっていうのは別に 家族が 自分の好きなことをただやっているだけ っていうことじゃないですか そういうのを今のうちから 家族のためとかが うっすらとも かかってないような 自分の中から出る欲求に 忠実に行動するみたいなのは やっときたいなと思いますもんね 料理の類で言うとさ 例えば栗って 料理っていうよりも ちょっと手芸に近いっていうか 晴れ時でもないけど 別に日常になくてもいいけど ちょっと生活を豊かにしたり 季節のものに触りたい 予感で 作っても誰も喜ばないものを 自分のためだけにやってるみたいなね でもだからこそ逆に そこであれを 私はその日ご飯作るのサボっちゃったけど おやるちゃんの爆速レシピで 夕飯を作りつつ 日向けっていうことがね できたらいいよね 確かに確かに やりたいことを実現するために レシピは簡略化したりとか みんな24時間平等ですからね そこで何をするか 時間は誰しにもね だからこの人どうして こんなにいろんなことできるのかな そういう人たちの周りにもいて おやるちゃんもそんなにちゃんと知らないけど すごいなお子さん2人いながら これだけいろんなもの出しててって 思ったんですけど でもなんかきっとどこかを 手放したり どこかを減らしたり そういうことをしてるから 自分の何かのための時間 自分が大事にしたいものに 時間が戻せるみたいなことって すごいあるよなっていうのは 確かに そうかもしんないですね でもだからこそ 食って手放しきれないものだし 毎日ね1日3回 食べなきゃいけないし いろんな 選択肢を知ってる っていうことが 選ぶことにつながるから 料理もそれこそ めちゃめちゃ丁寧に作るっていうレシピが 時間も含めて尊くて すごくおいしいものが仕上がる っていうのも知ってるし でもここまで 手を抜いても 毎日生きる上では しょうがないというか おいしく食べれるっていう手法もあるんだとか それこそお惣菜っていう 選択肢デニバリーっていう選択肢 いろんな選択肢を 知っていることによって その日の自分の ご機嫌だったりとか 気にならないものに合わせて 調整できるから そうだね 知っておくって大事ですよね 本当そう いろんなことを取り入れてみると やっぱり自分が大事にしたい おやねちゃんも私は料理が好きだから やっぱりどこかで どんなに短い時間でも 料理作りたいっていうことが大事な人もいるだろうし 逆にそこはもう 本当に最短にして もっと部屋片付けたいとか あとは子供とちゃんと向き合いたい とかもっと仕事に 時間使いたいとか なんかもう本当選択と 集中みたいなことしか 忙しい時期ってないよなーって いや本当ですよね そう改めて 思ったりするんだよね まあでも 私ねよく自分の放送でも話してるんだけど 私実は 料理家の人ってさ めちゃくちゃ食いしん坊の人っているじゃん めちゃくちゃ食いしん坊の人 私どっちかっていうと 食べることすごい好きで 食べる体力がめちゃくちゃある タイプじゃなくて 作る方が楽しい 作って人に食べてもらうのが楽しいって思ってるんだけど おやねちゃんはどう? 私もそうです こんなに 食べようっていう感じではないかもしれない ね だから本当に料理家の どことん食いしん坊を食べるのが 追求する人って なんだろう この人本当に食べることを愛してるなって 思う人とかいるんだけど そういう人には かなわないなっていつも思う 確かに おいしいものを たくさん知ってるし それも多分その人にとっての すごい大事なことであり 私は ずっと自分で お料理をしている中で 食べるためにもそうなんだけど 季節とか 今の時期しか 日本でしか食べられないとか そういう希少性みたいなものとかに 喜びを感じてるのかもしれない 近いと思います 私 今年か 先月か 9月は絶対 秋のものを漏れなく食べるって決めてたし それを逃すと 後々めちゃめちゃ自分が後悔する 気がついて 絶対秋のものは どんなに高くても買うなって決めて イクラ言ってたよね イクラとって イクラも買ったしサンマもね すごい高かったんだけど 買ったし イチジクもたくさん食べて 悔いなく 生きようと思って 9月悔いなしっていう 悔いなし ちゃんと食べたから悔いなし 食べるのも好きなんでしょうけどね だから 季節的なものの楽しさっていうのが 特に日本は とってもあるなーっていうのは 思ったりするかな 子供にも 押し付けたくはないんだけど 今の季節これ食べれるんだよとかは うち特に男の子だからさ 関心ないっちゃ関心ないのよ 毎日食べてもいいわみたいなこと いつも言われるから だけど 置いとけば いつか大人になった時に 秋になると母ちゃんサンマ焼いてたな みたいな そういうことを思い出して 栗もそうなんだよね だから栗剥いてるんだ 栗の剥いた皮 山盛りの 苦笑いじゃないけど 目で見られながらも この季節になると栗があって いつか大人になった時に もう大人なんだけど結構 絶対あると思う 私も結局なんでそんなに いくらに執着してるかっていうと 結局 母が北海道出身で 私が一緒に住んでた 若い頃は 親戚が丸々一本 時期になるとサーモンというか 酒を送ってくれたりとかして 中に卵が入ってる それを一個一個ほぐして いくらの醤油漬けを母が作ってくれたのとか やっぱ覚えてるんですよ そういうのを 今になって なんて贅沢で尊かったんだろう って思ったり あとはそれこそ祖母が 絶対梅の時期になると梅酒も出し 梅干しもつけて出し っていうのを ようやく思い出して あぁなんか素敵なことを してたんだなって思えてるから 40でようやく気づくって感じなんですけど そう 年持ってきてから わかることもあるから なんかこう なんだろうな うちの母が 母が料理家で そういうことをずっと家の中で してくれてたことが 自分に影響があって ある時期もそれが超 嫌で 母が作ってくれたお弁当を捨てたりとか そうなんだ あともう本当に反抗的に ジャンクなものばっかり 嗅ぎ食いしたりとか っていう反動が出てる時期があって だから 本当になんかいつ どの世代になっていつになって それがわかるかはわからないし 結局何かこう無理やり伝えたとしても その時には伝わらないことがあるけど そうやってなんかかすかに 残しておくっていうことをどこかでやりたいな って思ってるのかもしれないね 本当に 覚えてますもんね おやねちゃんはさ 今爆速レシピクリエイター っていう風に言ってるけど 自分がこれから お料理通して とか今みたいな話もそうだけど みんなに 今40万人くらいの方に向けて 発信していく フォロワーで その人たちに 向けて自分が こういうことをしていきたいなとか そういうことって 今おやねちゃん思ってることってあるの? そうですね 1個で言うと もちろんこれからも料理の仕事を 楽しみながら やっていきたいっていうのが ありつつ 今年からブランドを1個作ったんですよ いいよねウィズ っていうブランドを作って すごい可愛い横が ありがとうございます それでちょっとね それこそ忙しい ママさんだったりお仕事でね 時間がない方に向けて 手軽に食べられる でも 手軽に食べられるものイコール 罪悪感を抱えるとか体に悪いとかじゃなくて 体にも嬉しい みたいな そういったものを作りたいなと思って ブランド作ったので それをもっともっと 成長させていきたいなっていうのはありますね 最初おにぎり デートおにぎり作りました おにぎりは 思い出があったりしたの? 思い出とか 提供しやすいとか そういうところから もうね完全にこれはもう あの やろうって思ったっていう やろうって思ったんだね そうそれなんですけど あの おにぎりって 家でお母さんが作る代表みたいな あるね お家で作るものっていうか それももちろんすごく素敵なことなんだけど でもだからこそ 第一弾商品として なんかあの 自分が握らなくても こういう選択肢もあるよみたいな 一つで分かりやすく 伝えられるものかなと思ったっていうのもあって それで おにぎりにしたんですよね おにぎりって 日本特有のものであり かつ 誰しても絶対絶対 食べたことあるじゃん たぶんおにぎり食べたことない人っていないと思うんで そうで 私ねでも実はおにぎりって 結構難しいなって思ってね あの 息子にいつも絶対ママのおにぎりより コンビニのがうまいわみたいなことを 意外と言われ続けてきてて いやおにぎりってね 私も子供の頃 同じこと思ってた 家で作ってもらうおにぎりより なんでコンビニのほうがこんなおいしいんだろう おいしいんだろうって しかも 握りたてとか 今握ったものは朝ごはんに食べるのはおいしいと思うんだけど だいたいお弁当とか どこかに持っていくために おにぎりって作ることが多いでしょ そうなると 確かに車の中でコンビニのおにぎりのほうが おいしいなって私も思ってた はいはいはい だからこそ 誰でも作れる 誰でも食べたことあるけど でもそうやってちゃんと形になって売られている うねちゃんが しかもコンビニとかと違って ちゃんと添加物がないみたいなもので すごくひとつ 取り入れることによる お母さんたちの 気持ちの緩みとか いろんな思いを おにぎりっていうものに感じるなって思った そうなんですよ おにぎりってね どんなおにぎり おいしいはおいしいんだけど だからこそ音が深いっていうか 何を入れるかも そうそうそうそう すごい大変だった 何を中に入れようかとか すごい考えなかった? すごい考えました でも一番やっぱ オーソドックスなのは作りたかったんですよ 結構冷凍おにぎりって 既に例えばコンビニだったりとか 無印良品とかでも あるはあるんですけど 全部混ぜご飯なんですよね 基本 混ぜご飯とか炊き込みご飯を 三角とか丸に 形にしてるものがほとんどで そうじゃない いわゆる白いご飯に 中に具が入ってる っておにぎりを私は どうしてもちょっと冷凍で作りたくて それをだから おにぎりといえばの具材でいう 酒、梅、おかかで作る っていうのは決めてました そうだったんだね 物を作り 世に送り届けるって またレシピを出すときと違う いろんな思いとか いろんなことがあるんだろうなと思うから きっとここからまた おめでちゃんのお料理家としての 新しい人に届けるが 始まっていくんだろうね 今だっていろいろ そうなるといいですね もちろんレシピを届けるもん 自分でやる限界ってあるじゃないですか はい、ある 一人で動いてるからがゆえの限界 みたいなものは やっぱ5年くらい活動してて 思うことがあって それで そうじゃない形で 物とかだったら 無限に可能性出てきたりもするから っていうのもあって ブランド作りたいなと思ったんですよね なんかほら ホットキャストでも 和菓子の修行したいみたいな話もして もしかしたらいずれ 和菓子も出てくるのかしら 冷凍和菓子も作りたいんですよ そう でもね、冷凍はね 団子は ちょっと時間かかりそうですね そうか テンポもって普通にお団子作りたいですよ そっちの方がね やっぱおいしさが 確かにな 私はお団子の やっぱ柔らかさが好きなんですよ 個人的には 焼き立てのお団子の感じが そう ムチっとしたのよりは ふわっとしたやつが好きだから あとちょっと冷凍の団子は なかなか そうか 私実は 自分が結構定期的に 和菓子は冷凍のものを取り寄せる んだよね 生活クラブをやってる その中でも 和菓子類結構冷凍で届くものが お団子だけじゃないけど すごいおいしいなって 食品っていうのよ だからおゆんちゃんの和菓子? って思ったりするけど でもさ、究極 なんでもそうだけど 絶対できたてナンバーワンじゃん 野菜もとりたて おにぎりだって握りたてだし 唐揚げだって揚げたてだし 作らされるものはないよね ないのよ、そうなの もちろんみんないろんな工夫をしてさ そこに抗って 時間がたっておいしいっていうものを 作ってくださってるから それぞれありがたくね お団子だけは お団子だけはなんだ 自分の好きなものって 余計そういうこだわりあるからね そうなのかもしれないですね でもちょっと いつか修行して作れるようになりたい でもさっきさっき ずっとそういう意味で言ったら おばあちゃんになってのお団子屋さんも好きだしね ね! ほんとほんと いこいの場みたいな感じで いこいの場みたいな感じで いいなぁ いいですか でもなんか これからもまたいろんなことにチャレンジしながら 進んでいくんだろうな 進みたいと思います 40歳 40歳 いいのいいんですか いいよいいよ 攻めにやってますよ私 まだ40歳って思う自分と もう40歳って思う自分で うーん そっかでもそうだよね 私も40歳になった時はきっとそう思ってた ちょうど多分人回りちょっと上だから はいはいはい だから自分が思っているよりも もちろんその50代とかになっても まだまだいろんなこと できるとは思うけど 体力とか記録とかいろんなことが 変わっていく部分はあるし あと今思うなって言ったのは 全然私今の自分もすごく楽しいと思うけど いややっぱ40代の時とか めっちゃ体力記録あったなー っていう 遠い記憶がやっぱり 蘇ってくるから うーん まだまだ体力があると そうそう今日が一番若いと 今日確かに うーんそうそうそう 若さで楽しんで まあでもねもっと若い方もいるし 逆にあのほら 私よりお姉さま方にはまだまだって この間もランキングも言われたよ そうだそうだ まだまだよーって だからいつになっても そこはいろいろやりたいことはやっていきたいですね 本当ですね じゃあウンズちゃんの もう一度ブランド名をお願いします ありがとうございます 私7月に立ち上げたブランド名 イーヨネウィズという 名前で インスタもあるんですよ そうインスタもあるんですよ インスタの公式アカウントがあるので そこで情報もぜひ皆さん見ていただけると 嬉しいなと思っていて 今冷凍にぎりはちょっと そうなんですよ品切れになっちゃってるんですけど そうなんです 次に今度はレトルトカレーを 今作ろうと思って 試行錯誤しているところでして それも無添加で できるだけ体にも負担がなく でも美味しいというものを 今ちょっと追求しているところなので 気になる方ぜひ フォローしていただけると嬉しいです おゆめちゃんの活動 きっとご視聴のリスナーさんもみんな 私のところも食べるの大好き お料理好きっていう方もいるので ぜひ覗いてみていただけたらと思います よろしくお願いします ということで いつでも話せるんですけど 気づいた30分以上喋っちゃった 喋っちゃった 後半は私のチャンネルで 信子さんについての深掘りを させていただきたいと思います おゆめちゃん今日はありがとうございました ありがとうございました お願いします