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ーー参考にしたものーー
出典：厚生労働省『健康づくりのための睡眠ガイド 2023年改訂版』
▶︎体を温める行動（入浴・温かい飲食物）は、副交感神経を優位にし、睡眠の質の向上にも寄与する

出典：e-ヘルスネット（厚生労働省）「体内時計」
▶︎食事や睡眠のタイミングが毎日同じであることで、体内時計が安定し、自律神経・ホルモン分泌のリズムが整う

出典：厚生労働省『健康づくりのための睡眠ガイド』
▶︎夕食が遅くなるときは、夕方に主食（おにぎりなど）をとり、帰宅後に副食を軽くとる“分食”が、体内時計を乱しにくく、睡眠への影響も少ないとされている

出典：農林水産省『和食ガイドライン』・ユネスコ無形文化遺産情報
▶︎主食・主菜・副菜・汁物を基本とした「一汁三菜」の和食スタイルは、健康的な栄養バランスを作りやすく、世界でも「バランスのとれた文化的食習慣」として評価されている

出典：e-ヘルスネット（厚労省）「セロトニン」
▶︎トリプトファンはセロトニン合成の材料であり、日中にセロトニンがしっかり作られることで、夜にメラトニン（睡眠ホルモン）へと変換される