# 自炊どうしてる？ こんにちは。若丸の伝え方で毎日スルッと講電ラジオへようこそ。 この番組は、もと目を見て話せない度級のコミュ障で、 超ネガティブ人生だった私が伝え方を学んで、 仕事も人生もスルッと生きやすくなったあれこれを、 気軽におしゃべりするようにシェアしていく番組です。 今日のテーマは、「キッチンに立たなくていい。 健康で心が満ちる1日15分の仕組み自炊法」ということで、 お話をしたいなと思います。 Voicyさんのハッシュタグテーマが、 自炊の工夫ということでしたので、 それに沿ってお話したいなと思います。 最近伝え方からちょっと離れてる気もしますが、 楽しんで今日も私の一例をお話をしたいなと思ってますので、 毎日自炊をしてね、できれば自炊したいんだけど、 結構忙しくて難しいんだよねっていう方だったりとか、 忙しくても美味しいご飯が食べたい、そんな方はですね、 よかったら最後までお付き合いいただけると嬉しいです。 # いかにキッチンに立たないかの工夫 早速本題なんですけれども、あなたは実水ってされてますでしょうか? 私はですね、私のプロフィールを簡単にお話しすると、今39歳で夫と6歳と2歳の娘がいるんですね。 子どもが生まれる前はね、結構外食とか創剤を買ったりとかもしてたんですけど、 子どもが生まれて健康的な食事をしてほしいなっていうのももちろんそうですし、 あと自分がちょっと歳を重ねてきて、塩辛いものが内臓に負担がかかってるなっていう感じをすごく感じ始めてから、 うちは我が家は実水が多いです。 ただですね、あなたもそうだと思うんですけど、毎日忙しいじゃないですか。 私も管理職として働いてまして、在宅の日もあるけど、出勤の日もありまして、 毎日余裕があるわけではないので、この実水問題についてはですね、かなり向き合ってきまして、 私の場合は勝馬和夫さんの本を中心にですね、ここら辺はいろいろ研究しまして、 私なりに今落ち着いているベストなところがありますので、それを一事例としてシェアしたいなと思っております。 私はですね、できるだけキッチンに立たない、そのために調理家電を駆使するっていうのをテーマにやっているんですけれども、 その結果ですね、1日夕ご飯だけであれば、15分もキッチンに立たずにサササッと作れているなという感じがしております。 具体的に何を使ってどうしているかというと、まずはホットクックですね。 ホットクックはご存知ですよっていう方も、むしろ使ってますよっていう方も多いんじゃないかなと思うんですけども、 ホットクックをフルに活用しまして、お味噌汁だったりとかサラダチキンや煮物まで、 具材を入れたらその後自動で勝手に作ってくれますので、かなりこれは活用しています。 たぶん2日に1回は使っていると思いますね。 2日に1回の使わない日は、前日にホットクックで作った料理があるので作る必要がないだけで、 なのでなんだかんだ毎日ホットクックが作った料理を食べているなと思います。 このホットクックはすごい。 例えば味噌汁とか煮物とかは、私がお鍋でぐつぐつ煮込むよりも圧倒的においしく作ってくれるんですよ。 なので短時間でできるし、おいしくできるしで、ホットクックはどんな方にでもおすすめしたいです。 私が使っているのは一番大きいサイズなんですけど、全然ちっちゃいサイズもありまして、 もし一人暮らしだよっていう方もホットクックかなりおすすめでございます。 あとはですね、パナソニックの電子レンジかなり重宝しています。 パナソニックの電子レンジも先日ですね、古い型のが壊れたので最近買い換えたんですけど、 一番いいやつにしましてですね、これもね、やっぱり時間を作り出す投資だと思って、 家電は結構ね、お金をかけているんじゃないかなと思います。 ここから最低5年は使うわけじゃないですか。 1日に自分を作り出してくれる時間からすると、数万の妻の違いだったらいいでしょうということで、 ここらへんはおっとと価値観が一致していて、家電には投資をしています。 このパナソニックの電子レンジもかなり優秀。 例えば、ゆで卵とかそういう簡単なものもすぐに作ってくれますし、 あと煮物とかスープとかそっち系もですね、簡単に作ってくれます。 あと揚げ物ですね。揚げ物ってめんどくさくないですか? めちゃくちゃめんどくさいんですけど、 これもですね、例えば冷凍のやつとかを買ってきて油をささっと塗ればですね、 ヘルシーに焼き上げてくれるので、これもね、大変重宝しています。 あとは簡単に冷凍のサバとか鮭とかを楽天でストックしておいて、 そういうのを手軽に焼いたりとか、塩だけふいて焼いたりとか、 あと餃子をパナソニックのやつで焼いたりとかもしています。 そう、なので我が家はホットクックとパナソニックの電子レンジの二刀流でですね、 かなり手軽に美味しいものを食べれてるなっていう感じです。 あともう一品、サラダとか、例えばアボガド切っただけとかトマト切っただけとか、 あとナムルとかね、ちょっと青っぽい野菜を切って電子レンジでチンして、 これもごま油とかかけたら簡単に一品できますので、 なので我が家はご飯と味噌汁とメインとあと一品だけで毎日回してるっていう感じです。 あ、そうだ、あとですね、もう一個、皆さんご飯って何で炊いてますかね? うちは炊飯器じゃないんですよ。 家電を駆使してるっていうと、いや、炊飯器も当然あるだろうと思われると思うのですが、 うちはですね、土鍋で炊いてます。 これがですね、意外かもしれないんですけど、 土鍋は慣れると洗ったりとかする管理が炊飯器よりも楽だったので、あえて土鍋にしてまして、 土鍋だと1回でうちが持ってるのは2合しか炊けないんですけど、 2合だけですけど、細々炊きながらですね、土鍋を使ってご飯っていうのは食べてます。 あとはそうですね、スーパーに行くのってめんどくさくないですか? お買い物って皆さんどうされてますでしょうか? これもですね、我が家はネットスーパー一択で、うちは楽天のネットスーパーを使ってます。 楽天声優のやつですね。 これ、他にも過去にはいろいろ使ってたこともあるんですけど、楽天声優が一番我が家は使いやすかったです。 専用のアプリがすごく使いやすいのと、 あと指定の時間もですね、結構細切れで指定ができたりもするので、 牛乳ないわと思った夜に頼んどくと翌日届けてくれたりとか、そういうのですごく助かっております。 そんな感じで、我が家は食材はネットスーパー、そしてホットクックとパナソニックのビストロと、 あと土鍋でね、かなり楽してご飯を作ってますというお話でしたけども、 あなたのご家庭はいかがでしょうか? あ、そうだそうだ、あとは結構忙しかった時、子供がまだもっと小さかった頃とかは、 自分で作らずにつくりおき.jpっていうサービスを活用したりしてました。 これは手作りの食事を週に1回届けてくれるっていうもので、 なのでお惣菜を買うよりも味もすごくおいしくて、栄養満点で、これもとってもよかったんですけど、 メニューがね、当時はあんまりバリエーションがなかったんですよね。 なので今はやめてますが、もし例えばすごい忙しい時とか、 例えばどっちかが不在の時、夫と私のどっちかが不在の時とかは、また何か使ってもいいなあなんていうふうに思ってます。 あなたのご家庭では自炊に関する工夫、何かされてますでしょうか? もしあればコメントなどで教えていただけると嬉しいです。 # コメントのお返し コメントのお返しです。 本年、15年勤めた大手を辞めるネガティブな理由にコメントをいただいている広島の産女えみさん、ありがとうございます。 私も職場の違和感がずっと引っかかり、でも中途入社の身なので、組織を否定したり自分が改革するほどのことでもないと感じてきました。 この組織に何年もいたいか、この組織でスキルを磨きたいかと自分に問った挙句、答えはNOでした。 組織の一員ではなく個人として、私として仕事をすることを今目標にコツコツ整えていっているところです。 今日のお話、今の私には刺さりましたということで、コメントいただいてありがとうございます。 この回では、私がですね、この春に15年勤めた大手を辞めるんですけども、 やりたいことができたとかいうポジティブな理由だけではなくて、ネガティブな理由もあるんですよねっていうお話をしてまして、 そのうちの一つが、自分がここに居続ける違和感っていうお話をしてました。 えみさんのお気持ちがね、まだお話したこともないですけれども、すごくすごくわかるよなという気持ちで、このコメントを配読していました。 ちょっとした違和感って、気になり始めるとどんどんどんどん自分の中で大きくなっていきますよね。 それをただ無視していると、それがだんだん麻痺してくるのかなというふうにも思うので、 実際に個人でね、お仕事をされていくことを目指して、いろいろ整えてらっしゃる最中、 つまり、今私も全く同じフェーズで頑張っていますので、お互い頑張っていきましょう。 # 雑談とエンディング 本編聴いていただいてありがとうございました。 ちょっと雑談なんですけれども、皆さんはバレンタインデーって何かされますでしょうか? 今週末がバレンタインですよね。 我が家はですね、6歳と2歳の娘がいて、 2人ともね、なんかお料理とかに最近興味を持ち始めているので、 今日はその2人と私とでクッキーを作りました。 で、ある程度もう6歳がいろいろできるので、 もうやり方だけお伝えして、任せるっていうスタイルにしたんですけども、 出来上がりがね、まあすごくユニークな出来上がりのクッキーができまして、 でもね、パパは喜んで食べておりました。 皆さんはバレンタイン、毎年これやるんだよねー、みたいなことってありますでしょうか? 私会社員でね、昔は職場で男性のメンバーの方だったり男性の上司に チョコレートをあげるっていう文化があったんですよ。 でも、ある時ですね、人事からおふれが出まして、 ギリチョコは禁止しますっていうおふれがね、出ました。 で、掲示板にそれが上がってて、女性社員からすると、 これね、ちょっと買う手間とかが省けたなーって思う一方で、 おそらくね、男性社員の皆さんもこれでお返しとかを考える手間がなくなってはあって、 結構喜ばれたんじゃないかなと思ってます。 で、ただその人事のおふれが結構面白くて、ギリチョコは禁止ですと。 買ったりとかお返しの手間が発生するのは禁止って、 ただ、本命チョコは当然ですが禁止しませんっていう自分があって、 あ、そうだよね、本命までね、禁止しちゃうとね、 ちょっと困っちゃう人もいらっしゃるかもしれないのでね、 ちょっとそういうなんかみずみずしい関係というか、 ちょっとしたこう職場の潤いみたいなのはね、 あ、これで残しておくんだなーと思ってね、 はい、とってもいいなーって思いました。 ちなみに私、明日インスタグラムのライブを毎朝平日6時45分からやってまして、 明日のですね、明日木曜日の雑談のテーマ、 木曜日を雑談の回に設定してまして、 フォロワーさんからも参加者さんからもお話を聞く回にしてるんですけども、 明日のテーマがバレンタインの思い出ということで設定してますので、 もしよかったらバレンタインの思い出ある方は、 朝6時45分に私のインスタグラムに遊びに来ていただけると嬉しいです。 ということで、私は伝え方って人生をスルッと良くする魔法みたいなものだなと思っています。 伝え方を工夫しただけで、人間関係もマインドも変わって、 毎日がグッと生きやすくなりました。 あなたもあなたのままで、毎日がスルッと楽になる伝え方の魔法を、 このラジオを通して一緒に体感してみませんか? 今日の配信がいいなと思っていただけたら、 聞いたよ!のいいねやコメント、そしてフォローもお待ちしています。 コメントはスタンプだけでも大歓迎です。 それでは、健康で安全に良い一日をお過ごしください。 またねー!