TOPトーク専門家毎朝の思考地方生活で生鮮食品買うのはドラッグストアとドンキ09:25 2025年1月7日 8,117再生 問題を報告する 再生する シェアする AI目次地方の生鮮食料品事情とは?ドラッグストアが担う意外な役割肉食文化が地方を席巻?ドンキホーテの地方戦略とは?地方の買い物事情、新たな発見AI文字起こし(β版) # 地方生活で生鮮食品買うのはドラッグストアとドンキ おはようございます。佐々木敏直です。 この冬、福井、北陸あたりではですね、 カンブリがすごい豊漁だったらしくて、 1日3000本ぐらい獲れるみたいな話も聞こえてきて、 この前も鶴川の近所の健康ランド行ってサウナ入ってたら、 隣に来た2人のおじさんがブリの話をしてて、 うちの坊主の嫁さんが魚関係の仕事をしてて、 それでブリもらってくれって漁協からもらってくるんだけど、 すごいでかいので捌くの大変だったんで、 もうその辺血まみれだったよみたいな話をしてね。 で、もう食べて食べてもううんざりしてるのに、 また別のところから2本くれって言ってきて、 2本もらってくれって言ってきてみたいな話をしていて、 いやもうブリも美味しいけどさ、 ちょこっと食べるのも美味しいんだって、あんな大量に食ったらやっぱ美味しくないよね。 そうそうスーパーで売ってるあの柵ちょっとぐらいが一番美味しいんだよブリは、 みたいな話をされてて、まあ確かにそれはそうだろうなと。 福井で買い物をする日常の食料品とか生鮮とか、 っていうのはね東京にいるのとは全く違う感覚なんですよ。 もともと鶴ヶの隣にある三浜町っていう人口1万人足らずの街に住んでいて、 まあ近所のスーパーで買い物してたんだけど、 最初の頃は本当に近くにある漁協がやってるね、 Aコープっていうスーパーしかなかった。 でもここがねなぜか品揃えがすごい悪くて、もう潰れちゃったんですけどね。 例えば地元の魚とかあまり売ってない。 でイカが売ってるか、イカがあるなと思って見てみたら、 アルゼンチンさんとか書いてあって、 なんでアルゼンチンさんがこの魚が有名な北陸の地の漁協のスーパーに売ってんだろう、 みたいな感じだった。 その後、ドラッグストアですよね。 元気っていう福井に本社があるドラッグストアのチェーン、 青木っていう石川県のドラッグストアですよね。 その元気青木が立て続けにできて、 そんなに薬屋をたくさん作ってどうするんだろうと思っていたんだけど、 よく見てみたら、ドラッグストアは薬屋なんだけど、 生鮮食料品も大量に売っているんですよ。 特にね、高発の青木はすごくて、中に入るともう3分の1ぐらいは生鮮売り場。 しかもね、これ面白いんだけど、魚はあんまり売ってなくて、 肉の種類がすごい。 牛豚、鶏、それぞれに焼肉にする用、煮る用、いろんな部位のものが結構豊富に売っていて、 圧巻なんですよね。 なんかこういう薬局ドラッグストアで生鮮食料品買うんだって話を東京の人とかに言うと、 いや、そんなに大したもの売ってないでしょみたいなニュアンスで見られがちなんだけど、そんなことはない。 東京のそこらのスーパーよりはずっと肉の種類が豊富である。 そんなに肉が好きなのかって感じなんだけど、 実際、地元の友人とご飯を食べに行ったりとかして、 みんな魚を頼まない。肉が好き。 前も家で何度か食事会して、僕が作ったことがあったんだけど、 魚をいっぱい乗せたチラシ寿司とか出したらあんまり反応が良くないんだよね。 焼肉の方が反応がいい。 結局のところ、魚は食い飽きている。 だからやっぱり肉を食べたいっていうのはすごくあるみたいで、 同時に魚をわざわざスーパーで買うものじゃないっていうのもあるみたいなんですよね。 さっきのブリのおじさんの話じゃないんだけど、 知り合いの知り合いを見たところにツテがあって、 漁協の人からトロ箱で1箱5000円とかでバーンと買ってくるみたいな、 そういうC to Cの流通ルートみたいなのがあって、 そっちで流れているみたいな。 だからスーパーに買いに行くわけではないっていうことなんでしょうね。 実際、三浜の町の中にもすごい小さな古くからやっている魚屋さんがあって、 何度か買いに行ったんだけど、 もうだいぶ前にそこも店を閉じちゃって、ご高齢だったと思うんですけど、なくなってしまった。 おととしの秋から鶴ヶに引っ越してきて、 町の中なんですけど、どこで買い物しているかというと、 駅前の商店街には2軒の店があって、大きなショッピングモール。 1軒が平和堂っていう、これは彦根ですよね。 滋賀県の彦根市中心のスーパーチェーン。 2階に無印が入っている。 無印が入ったのも画期的で、今までそんなのなくて、 日常雑貨、ちょっといいもの、センスがいいものを買おうと思ったら、 よくあるスーパーの2階の雑貨売り場って、 変なピンクのプラスチックの縁の入った台所の容器とか、 わりに趣味悪いものが多いじゃないですか。 あまり言うと怒られるけどね。 無印ぐらいせめてあったらいいけど、 でも年型の店だから無印なんか絶対来ないよねと思ってたら、 最近できたんですよね。 諸々の記事を読んでみると、無印も都市部の市場がだんだん飽和してきて、 これ以上マーケットが増えない。 なので小規模な出店を地方に出すことによって、 地方の無印ユーザーを取り込んでいこうという方針に切り替わっているみたいな話があった。 その流れで鶴ヶにも店を出したのか。 みたいな感じなわけです。 その平和堂無印ともう1軒あるのがドン・キホーテなんですよね。 東京でドン・キホーテっていうと、お祭りの縁日みたいな、 いろんなもの売って楽しいよって感じなんだけど、 鶴ヶのドン・キ、地方のドン・キってのは普通に生鮮とかめちゃくちゃ重視して売っていて、 もう完全に生活の一部になっている。 魚もめちゃくちゃいいんですよね、ドン・キホーテ。 ちゃんと地場のやつも置いてあるしね。 幹物類もこんなのまで置いてるんだっていうような、 結構値段の高いオリーブオイルとかもきちんと仕入れして重視していて、 ドン・キホーテってこんな感じだったんだ。 あんまり自分の日常生活、東京ではドン・キに近づくってことはなかったんだけど、 鶴ヶに住むのって初めてドン・キホーテをすごく身近な日常として捉えるようになった。 そうやって考えると、三浜、石戸、鶴ヶにしても全国チェーンっていうのは ドン・キホーテぐらいしかないかなって。 あとみんなやっぱり地場の周辺のローカルチェーンなんですよね。 そもそも福井はちょっと前までイオン無し圏、 イオンのモールがないので有名だったんですよね。 去年ようやく福井市内にイオンのショッピングセンターソヨーラっていうのはできて、 イオン無し圏じゃなくなって、イオンも全国展開できたんだけど、 ずっとショッピングモールの巨大な全国チェーン店がなかった。 福井が本社だったりとか、隣の滋賀とか石川とかその辺に本社があるような店が主にスーパーを出している。 さらにもう少し小さい町になるとさっきの三浜みたいに元気とか青木みたいなドラッグストアで生鮮食品を買うっていう。 なんか都会でイメージしている地方の生活ってものとはだいぶ違うんじゃないかな。 みんながみんなイオンに行ってるイメージあると思うんですけど、 イオンってやっぱり中核都市にしかないので、 早々毎日のように行くところではないんですよね。 本当にデカいようにたまには行きたいみたいなのがあると、 月に1回ぐらい車で家族で出かけて行って、イオンで映画見てみたいな感じになるのかもしれないんだけれど、 日常の生活はやっぱりそうやって、 地場のスーパーだったりさらに小さな町に行くと、 ドラッグストアで生鮮も買うっていう。 ある種のグラデーションのある買い物の市場みたいなのが地方都市には出来上がっている。 っていうのを知ったのも福井に住むようになって、 割に大きな認識というか、そうなのかっていう目を見開かせるものがありました。 だから地方って東京から見ると、 限界集落も中学都市も普通の田園地帯も全部一緒くたに見えるかもしれないんだけど、 全然違うよね。いろんなグラデーションがあって、いろんな町があって、 いろんな買い物行動があるよねっていうことなんだと思います。 地方の実態はみんなもっと学んだ方がいいですよ。 ではまた。 もっと見る毎朝の思考佐々木俊尚09:251.地方生活で生鮮食品買うのはドラッグストアとドンキコメント感想・質問・応援メッセージを書こう Ei Furusawa2025年1月12日テレビ東京 司会・村上龍「カンブリデ宮殿」返信 豪一 塚本2025年1月8日ドンキ、スーパーの旧長崎屋を吸収した店舗から生鮮品とかも扱うようになったみたいですね。西友の買収にも名乗り上げてるようなので今後の展開も楽しみです返信 俊尚 佐々木2025年1月9日なるほど、そういう背景が。 夏さん2025年1月8日地元民から一言地元の魚を皆んな食べ飽きてると言うことはありません 決して肉好きばかりではありません。逆に地元の新鮮な魚を買えなくて苦労しています。私個人的には親戚が海の近くに居る方から新鮮なお魚を頂く事が良くありますが 皆んなが漁師さんの知り合いではありません。新鮮な魚は皆んな漁協から都会に流れています。福井は蟹❗️ですが実際は食べていません❗️地元あるあるですね。2返信 さやこ2025年1月8日初めてコメントさせていただきます。いつも興味深い放送をありがとうございます。母が施設に入り父が独居老人となり月に一度九州の実家に様子見に帰省するようになってもう2年です。佐々木さんのおっしゃるように「地方でのスーパーや食料調達の特色や楽しさ」を知るところとなり関東との2拠点?を都会と比較すること以外の視点で見つめることができるようになってきました。「地方には地方の事情がある」を実感できるのが何とも嬉しいのです。昔住んでいたくじゅうにもよく足を運びます。本年も放送を楽しみにさせていただきます。返信 俊尚 佐々木2025年1月9日ありがとうございます。 ssk nsp2025年1月7日市場関係者の間のつながりで食料をもらったりすることもあるし、地方都市の食料品店の多様化や多層化というのは今まで地方で暮らした中で感覚として当てはまってるなと感じた。1返信 もっと見る
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「カンブリデ宮殿」
地元の魚を皆んな食べ飽きてると言うことはありません 決して肉好きばかりではありません。逆に地元の新鮮な魚を買えなくて苦労しています。私個人的には親戚が海の近くに居る方から新鮮なお魚を頂く事が良くありますが 皆んなが漁師さんの知り合いではありません。新鮮な魚は皆んな漁協から都会に流れています。福井は蟹❗️ですが実際は食べていません❗️地元あるあるですね。
「地方には地方の事情がある」を
実感できるのが何とも嬉しいのです。昔住んでいたくじゅうにもよく足を運びます。本年も放送を楽しみにさせていただきます。