# アイデアや多機能よりも「イライラをなくす」キッチンツールが好き おはようございます。佐々木敏直です。 今日はキッチンツールの話をしてみようかな。 先日、マーナという暮らしの道具を作っている会社から インタビューしたいという取材を受けて少しお話ししたんだけど 知ってます?皆さん、マーナって。 僕は何年か前にこのボイシーでも紹介したんだけど マーナが作っている冷凍ご飯容器、極みというすごい名前がついているんですが これが使い勝手が超最高なので素晴らしいですよ。 と紹介したことがあるんですね。 何がいいかというと、まず第一にデザインがすごく美しい。 オフホワイトの白で気持ち悪いプラスチックの感じが何もないんです。 よくスーパーとかに行くとピンクとか緑とか水色とかの 気持ち悪いプラスチックの容器を売っているじゃないですか。 ああいうのが嫌いで嫌いでしょうがない。 なので行くときはもうご飯は冷凍しないでお室に入れて食べきれるだけ 炊くみたいなことを考えてたんだけど ある時ネット見てたらこのマーナの冷凍ご飯容器を見つけて すごい美しいと思って思わず1個買ってみたんですね。 780円なのでスーパーで売っている気持ち悪い物に比べると随分値段が高い。 これが色だけじゃなくてすごくよくできていて 中に酢の粉が入っているんです。同じ材質の。 一番下に引くんですよね。だからご飯温かいものを入れると 水分が出るのが下に落ちる仕組みになっている。 だからご飯がべちゃべちゃしないっていうね。 しかも結構大盛りで割に どんぶり軽く1杯もしくはお茶碗で大盛りぐらいの量が入るので たっぷり目で食べられるっていうのもあったりとかね。 そのまま電子レンジももちろんかけられるし 食器洗い機も大丈夫っていう。 これはすごいなと思ってずらいずっと愛用していて 今は家には6個あってですね。 4合ぐらい必ずご飯を炊いて、その場で食べるものを除くと 全部この6個のご飯容器に詰めて冷凍しちゃうっていうのをやってるんですよね。 今回その取材を受けて キッチンツールを何かお使いになられるものがあったらいくつか送りますから 探してみてくださいと無償で提供してますよって言っていただいて 菜箸とかピーラーとかまな板の小さいのとかを提供していただきました。 どれも樹脂プラスチックなんだよね。 僕は基本的にキッチンツールとか容器とかもそうなんだけど なるべくプラは使いたくないという、なんかぬるぬるした感じが嫌だし あとまな板なんかもプラの包丁を何度か買ってみたことがあるんだけど やっぱり包丁の刃の当たりが嫌っていうかカタカタしてね。 木のまな板のような良い音がしない。 なんかプラのまな板って跳ね返る感じがして切りにくいよね。 というので木のまな板を使っていた。 ただ木のまな板は使った後洗って乾かすのが結構面倒くさいし 長い間使っているとだんだんボロくなってくるので買い換えなきゃいけないし かといってカンナで削るつもりでもカンナはそもそもないしなとかね そういう面倒くささがあったんですよ。 このマーナのまな板を小さいのを送ってきてもらってやってみたら すごい。まず結構重い。 なので台所に置いてもズレない。 そして刃の当たりがすごくいいんですよ。 やわらかいんだろうね。きっとプラスチックのところがね。 だからカタカタしないし跳ね返ったりしない。 これすごい良いじゃん。 というので思わず自腹で大きい方も買ってしまいました。 うちに今木のまな板は処分して マーナのこの樹脂のまな板を2つ台所に置いてある。 菜箸なんかもプラなんだけど結構重みがあってずっしりしていて 折れる心配ないしいいなって。 菜箸って長い間使っている時のやつは時々折れるんだよね。 そうすると折れた瞬間に 菜箸が折れて使えなくなって うちは割り箸も何もないので 菜箸にかかるものがない。いきなり料理ができなくなるという 途方にくれる感じになる。 かといって、そんなに菜箸の予備まで買っておいておくのが変だよね。 というのでちょっと面倒くさい感じがあった。 あと木の菜箸だと 例えば天ぷらを作るのに小麦粉を溶いて 箸でかき混ぜたりすると箸先に結構粉とか そういう天ぷらの種みたいなのが付いちゃう。 これはプラだからあまり付かないんですね。 一番ものすごく小さい話なんだけど ちょっと感動したのはピーラーなんですよ。 小さいピーラーでなんてことはないやつなんだけど ピーラーの依頼だってありません? ピーラーを手に持ったのT字型のやつね。 よし、じゃがいもの皮を剥くかと思って始めたら 刃が裏返っている。ない?ありますよね。 あれなんか切れない。 剥けないと思ったら刃が裏返っているので ああと思ったら刃をひっくり返すみたいなね。 なんだろう、マイクロUSBを挿そうとしたら裏だったみたいな。 あのマイクロUSBの裏表があるのが僕はすごい死ぬほど嫌いなので ある時に全部USB-Cに入れ替えるってそこまでやって USB-Cは気持ちいいですよ。 どっちから刺しても刺さるからね。 そういう小さなイライラを減らすところから 生活のQOLが上がるんじゃないかというのが僕のモットーで 自分で言っててもあまりにも小さい話なんで なんてみみっちいちまちまして人間なんだろうって思われるかもしれないけど まあそういう人間なんですよ僕は。 このマーナのピーラーは なんと刃がひっくり返らないんですよ。 そんなちょっとしたことでと思うかもしれないけど これが意外にイライラをものすごく減らしてくれる。 小ぶりで使いやすいし、これも良かったですね。 マーナって会社は全然知らなかったんだけど 創業は1872年、明治5年でそんなに古いんだ。 もともと新潟の長岡でブラシとか刷毛を作ってた会社だったのが その後東京に移転して マーナって会社になって 刷毛とかブラシだけじゃなくて 近年はいろんな暮らしの道具を作るようになったっていうことらしいんですね。 製品だけ見ているととてもそんな古い会社だという感じはしないんだけど なかなか素晴らしいですね。もうすごい工夫されている。 立つしゃもじとか、しゃもじを立たせるっていう それによってご飯があちこちつかないみたいなそういう製品を作ってたりとか あと保温のカップがあるじゃないですか。 二重になっているやつ。 あれに蓋が付いていて蓋をつけたまま飲めるような仕組みになっているカップがあったりとかね いろんな非常に工夫を丁寧にしていて しかも工夫しましたよって派手な感じではない さりげない佇まいで存在感がないんだけど よく見ると実は細部に気を配っていろんな工夫がされているという製品群ですよね。 なかなか素晴らしいので皆さんURLを貼っておくから マーナのキッチンツールをちょっと覗いてやってみてください。 というわけで今日はキッチンツールの話でした。 ではまた明日