# オープニング おはようございます。ひびかつラジオのえりさです。 このチャンネルでは、暮らしを育てるきっかけをお届けしています。 # いろいろ凍らせて食べてます 今日はVoicyのトークテーマに沿って話をしようと思っています。 私なりの夏の過ごし方。 私、今、いろんなものを凍らせて食べています。 暑い夏、冷たいものを食べると体の中からスーッと涼しくなって とても過ごしやすくなるので、夏ならではの楽しみ方です。 もともと、長持ちさせるために野菜とか果物を凍らせていました。 例えばバナナ。 バナナも黒くなる前に、ちょうどいいときに皮をむいて ラップで包んで、ビャンって潰して、へらべったくしておくと 凍らせたとき食べやすいです。おすすめ。 シンプルに凍らせただけのバナナアイス。 他に凍らせているものとしては、トマト。 トマトは凍らせたのをそのまま容器に入れて 電子レンジで軽く温めるんですけれど、そしたらトマトスープになります。 すごい旨味。 トマトって凍らせた方が栄養増えるんですって。 一石二鳥だなと思ってトマト凍らせてます。 熱々のままだと温かいスープになるし、冷ますと冷製スープになるし、 冷ますというか半分溶けた状態でぐるぐる回していると ちょうどよく溶けてくれるので、そのまま飲んでます。 本当は裏ごしした方がだいぶおいしくいただけるんでしょうけれど、 物草な私は本当にそのままプチトマトを洗って凍らせて レンジにかけてそのまま。 簡単なのに旨味たっぷりでおすすめです。 あと凍らせるものとしてはヨーグルト。 ヨーグルトそのまま食べるとあっという間に食べてしまうんです。 バクバクバクバクって。 もうなくなったの?みたいになってしまうので、凍らせた方が長く楽しめる。 ゆっくりスプーンでガリガリしながら口の中で溶かして食べていく。 冷たいのを一気にバクバクって食べるより、冷蔵したものをバクバクって食べるより、 凍らせたのを口の中で溶かしながらゆっくり食べる方が不思議とお腹が冷えません。 あと最近ハマっているのがカルピスシャーベット。 カルピスを好きな濃さに作ってそのまま冷凍庫に入れるんですけど、 2時間しないぐらいでシャリシャリってなるかな? 半分凍った状態ではあるんですが、それがシャーベット状になっていてとってもおいしい。 お店で食べるようなふわふわのかき氷とは違いますけど、 お家でちょこっと食べたいという時、体をスーッとさせるために食べたいという時は、 ちっちゃな容器100mlぐらいで作って凍らせておくとちょうどいいです。 あと焼き芋も冷凍してみてください。 焼き芋の真ん中をくり抜いて容器みたいな、船みたいな形にして凍らせるのがおすすめです。 凍った焼き芋に容器状になったところに豆乳とか牛乳を入れて、 そこにスプーンを入れながら芋を削って食べるんです。 お芋アイスができる。とっても簡単でおいしい。 しかもヘルシー。 暑い夏、ついつい市販のアイスを食べたくなってしまうんですけど、 こうやって野菜とか果物とか、お芋とかヨーグルトもそうだけど、 そういったものを凍らせることで安いし、しかもちょっとヘルシーに冷たいものを食べられて気に入っています。 ちなみに凍らせてあんまりおいしく食べられなかったものもあります。 例えばプリン。ヨーグルトはおいしいんだけどプリン凍らせると、 なんでだろう。プルプルがやっぱりプリンの本体なんでしょうかね。 おいしくなくはないんだけど、プリンの食感が楽しめないからか、 プリンのおいしさが半減する気がしました。 あと食パンもいまいちですね。パン凍らせてそのまま食べたんだけど、 パンは焼いた方がおいしいです。 # 人生を記録するノート　hibiya style note シール式のアナログ版販売は8月末まで 人生を記録してエンディングノートの役割も果たす日々やスタイルノートは、アナログ版の販売が8月末までとなっています。 このチャプターにリンクを貼っておきました。興味のある方は、ぜひショップを覗いてみてください。 # エンディング ということで、今回も最後まで聴いてくださりありがとうございました。 ではまた次の放送でお会いしましょう。 響カツラジオのエリサでした。