プレミアムリスナー様からの質問です
▶︎ガンマオリザノールについてです。
医薬品としても約50年前に出ていますが（下記）、このガンマオリザノールを摂取することで、認知症予防、糖尿病や脂質異常症、またホルモンのバランスや自律神経系にもよいという話もちらほら聞こえてきます。医薬品と同程度の薬効成分が米油にあった場合、約大さじ一杯程度（ガンマオリザノールとして約200mg）となります。
が、薬と食品では精度など異なるであろうことや、米油を摂取したときの効能効果は、また別にエビデンスの高いヒトでの臨床試験を行う必要があると思います。新潟薬科大学の大坪教授らが今、研究をされているようですが、今後また機能性食品として世に出されそうです。
このように食品の機能性成分が次々と発見されてきますが、消費者としてはどのような点に気をつけていけばよいでしょうか？また、これらを信じて米油を推奨されている方には、とりすぎないような注意だけでよいでしょうか？
参考：ガンマオリザノールの薬（ハイゼット）
https://www.pmda.go.jp/PmdaSearch/iyakuDetail/ResultDataSetPDF/180078_2900002C1167_1_08

・ガンマオリザノールを含む「米油」の健康効果に信頼できる根拠はありますか？
・とある部分にはたしからしい臨床試験の結果があるけれど、認知症予防や糖尿病予防には…？