TOPビジネス経営・マネジメント飲食店経営者のAI時代の生き残りラジオ。女性うどん職人を集めたチャリティーイベント!06:19 11月9日 62再生 問題を報告する 再生する シェアする AI目次女子屋イベント開催の背景3回目イベントの成功と手応えコラボと寄付が生む価値とはうどん業界を進化させる挑戦寄付を公表する意義と信念AI文字起こし(β版) # チャプター 1 Ai時代にも生き残りたい、うどん屋の大将、山下佑介です。 このラジオは、現代うどん屋の人たちの僕がこれから来ている、いや、 現代新屋で来ている、Ai時代に生き抜いていく過程をお話ししているチャンネルとなっております。 よかったらいいねや、フォローの方よろしくお願いします。 ということで、女性ばっかりのチャリティーうどんイベントが終わりましたという話ですね。 女子屋に字をつけて、女子屋って名前で、女性だらけでやったら面白いんじゃないのって言って、 始めたこのイベント、もう3回目になるんですけど、最初やってた、 あ、ごめんなさい、ちょっと忘れたこと思いました。 どうなんだったっけ、忘れてますね今。 女性だけにしたらいいんじゃないのって言って、スタッフのうどんを伸ばしきれる動きだから、 そのご中心に女性のうどんの歓迎者多いんで、みんな集めてやったらいいんじゃないの、 売り上げは全部チャリティーにしたらいいんじゃないの、 かかとが僕全部持ちますよっていう感じでやらせてもらいました。 それが今3回目になって、本当にいい感じにバタバタもそんなになく、 バタバタもないけど暇なこともなく、ゆったりとして、 お客さんも楽しめて、僕たちも楽しめて、売り上げ気分になるっていう素晴らしいイベントが 今日もできたんじゃないのかなという風に思っております。 言うことないです。 良かったです。 イベント3回目にしたのもあるし、3回したからメンバーの絆も深まってたし、 最後片付けしてくれたうちのスタッフもありがたかったし、 っていう感じです。 本当に良いことだらけだった気がします。 お客さんも喜んでもらえたんじゃないのかなと思います。 うどんも美味しかったって言ってもらったし、本当に色々と良かったなと思いました。 本当にこれは僕自分でも何ですけど、発明だなと思っていて、 コラボイベントで売り上げを全部寄付するっていう、 コラボしてくれるとチャリティだなと思ったら参加しやすいし、 やりだしたらみんな本気になるので、情報交換やったり、スキルアップにつながる動きがあったり、 コミュニケーションが取れたりみたいな感じで、すごく良い感じになるし、っていう感じですね。 今まではプロのうどん屋の大将だけが集まってやってたのが、 吉谷単体でもできるようになったし、 こういう風に女性ばっかりっていうところでもできるようになったんですけど、 非常に僕は大きな進歩、進化だなと、進化は言わない、進歩ですね、だなと思っております。 それは業界の底力ができるようなことですかね。 やっぱりうどんを伸ばして売れる人って少ないので、そこはしっかりとできて、 メニューも作れて、女性ならではの気づきもできて、 盛り上げも良くて楽しくてみたいな感じで、 その雰囲気が楽しくて、集まってきてくれる人がいて、みたいな感じの繰り返しですね。 非常に良かったなと思いましたね。 僕は個人的にはすごく楽しかったし、 気分もできて気持ち良くありましたね。 なぜ寄付するのか、なぜ寄付することをアピールするのか、 良い人と思われたいという気持ちもなくはないですよ。 他の人も成功したら寄付するんだとか、成功する必要はないですけど、 かっこよさの定義の一つにして、やっぱり寄付するっていうのは入れたいかな、 僕の中でもあります。ある程度成功したらと思いますね。 そういうことで寄付するっていう文化が生まれたらいいなと思ってるし、 そのためにやっぱりしたことを発表した方がいいと思うし、 偽善とか言う人もいますけど、全然偽善と言われてもやらないよりやった方がいいなと思って、 売名とか偽善とか言われてもやらないよりやった方がいいなと思って、 っていうスタンスですね。 そんな感じで昨日もしっかりやりました。 僕は昨日はそんな体動かしてないんですけど、 横になって寝ててみんな試食してみたいなぐらいの感じだったんですけど、 チェックとか細かいあれはいろいろしました。 昨日は女子屋で女性ばっかりという感じでした。 そんな感じで終わりにしてもらいます。 河合県丸山市、県庁所属の有志屋の大将、山下芳香でした。 それでは良い一日をお過ごしください。さよなら。 もっと見る飲食店経営者のAI時代の生き残りラジオ。udon1GO 山下義高06:191.チャプター 1コメント感想・質問・応援メッセージを書こう
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