# チャプター 1 Voicyへいへいへい AI時代にも生き残りたいうどん屋の大将山下哲也です。 このラジオは香川県でうどん屋を生き残る僕がこれから生き残るべき いや今現在進行してきているAI時代にどのように生き残っていくかの過程を話すチャンネルとなっております。 よかったらいいねフォローの方よろしくお願いします。 なんかこのあれですよね、Voicyのアプリというかリニューアルしてから 僕の声変ですよね。 特にBluetoothイヤホンマイクを通した声が変だなと思います。 音質がね、Voicyいいのがすごくメリットだったんですけど なんかあったんでしょうかね、音質に関するアップデートみたいな感じが。 アップデートがあって音質下がってるに関しては いろいろチャレンジしたら失敗もつきものだよねぐらいの感じで 別にいいんですけど、前の方が良かったなという風に思ってます。 これまだあれですかね、Bluetoothイヤホンが使えなくなってるんですかね。 違うんですかね。 なんかVoicy初期Bluetoothイヤホン使えなかったんですかね。 あれはすごいショックでしたね。 それは置いといて気を取りなしていっていきましょう。 というわけで、昔働いてた女の子、男性女性は関係ないですけど 女の子が今フルギアを経営してます。 フルギアをオープンして、頑張ってます。 いろいろとチャレンジしてて、ファッションショーをするので来てください。 今回4回目らしいんですよ。 過去2回、協賛お願いしますって言われて、いいよって協賛したんですけど 今回は協賛とか言わなく、最後に行くかもしれないので 良かったら見に来てくださいって言われて、分かった、行くよって言って 行きますっていう感じの流れになったんですけど 頑張ってるんですよ、いろいろと。 それがシンプルに嬉しいっていう。 これに関してはその子だけじゃなく、 普通、修行生のことはよく言うじゃないですか 修行生が頑張ったら嬉しい、すごい当たり前なんですけど 普通に週末だけのアルバイト来てくれる子でも嬉しいなって思いましたっていう 普通の話なんですけど。 彼女も経営者になって、何年かお店フルギアさんやってて ある時一回一緒にご飯食べようか食べたんですね 一回と言いながら、二回かな? その時に経営に関する話が出来たんですね それが嬉しかったなっていう 節税とか、キャッシュフロー、お金の流れとか いつぐらいにお金がいるから置いた方がいいよとか フルギアさんなんで買い付けがとかいて そこに予算がこれくらいあって これくらいでこうして売り上げがこれくらい立って こうなったらこれくらいのアレが出来るから このタイミングくらいで税金がこれくらい来るから お腹を寝かんよとかみたいな話とか 出来たのが嬉しかったなっていう風に思いました そこで一番出来たのは僕の得意の 何らかの意味でも一番大事なのは健康だよ だから健康に気を付けようねっていう話を してたわけです っていう感じですね でもそんなんでも嬉しいんですよ 今は一人女の子が 長野県で大人が開業するから頑張ってて 昨日のボイシーで話してた 女性だけの職員のチャリティーイベントの話 出身なんでどんどん作ってくれたからなんですけど そのことが最初は僕が色々教える感じ 次はオープンと経営に関する話 まずは開業に関する話をしてきて ちょっとフェーズが上がったなと思って 次は多分流行ったら流行ったで 流行ったら中止状どうしようとか 来すぎるんですけどどうしようみたいなのがあって 多分人を雇うことになるから マネジメントの話があって 人をどう雇っていくかみたいな話が 悩みがあるとして 次は健康上の悩み 忙しいから一生懸命目一杯やってたら あそこが痛いここが痛い ここが体調崩しやすいみたいな話が出てきて みたいなことが大体みんな繁盛して 上手くいけたらなってくるんだろうなと思って それはそれで 基本悩みというか 良くないことを相談されてるから ダメなんだけどそこって上手くいけばいくほど 必ず通る道だよねっていうところの話を してくれたら嬉しいなって思いますね そうなんですよ そういう風に 修行生何人かいるんですけど みんないい感じで順風満帆に来てて 特にそんなに悩み相談されるわけでもなく 上手くいってるんだなっていう風な インスタグラムの投稿とか見て ほほやましく思ってます 何やかんやいううちに 6店舗目とかですか 違うんですかね 大阪、広島、香川、新潟、横浜 なんで次が6店舗目ですね 古着屋の子を入れたら何店舗ですよ その子はまあいいんですけど でもそういう風に嬉しいですね そのサノワングランプリっていうやつも 今現役でうちで働いてる子が ライジングっていう若手の部門で 決勝の舞台に上がるし あとは関東予選と関西予選を勝ち抜いた うちのオービー医師が 当選出場を決めたっていうの そこら辺もなんか嬉しいですよね って思ってます なんかこう 僕が前に打って出てる姿を見てくれてるのかな とかって思ったりするんです やっぱり僕は新しいことをするとか 言ったらキャリアが上がっていって そういう大会とか出たら 失うものの方が大きそうだけど 出ないんですね 物理的に出れない 昨日グランプリっていう別の大会は エントリーをしたんですけど 落ちたら落ちたら 負けたら負けたら 格好悪いとは思わないというか 格好いいとは思わないですけど でもやっぱりチャレンジはしたいな っていうのがあるので うまくいけばいいなと思いながら やってます なんせゴールじゃん 今がゴールじゃないって 全然まだまだ伸びしろがあるなとは 思ってるので まだまだ頑張りたいなと思ってますし そういう背中を うちの弟子というか うちの奥に見てもらえたらいいなと思ってますし 最初まだ頑張ってんなみたいな でも僕の芸能力は 基本たぶん好奇心とかだと思うんで 人が喜んでくれるとか まだまだ好奇心は枯れてないという まだまだやるぞっていう感じが 強く思ってます という感じで 今日は終わりにさせてもらいたいと思います それでは良い一日をお過ごしください さよなら