TOPライフスタイル料理・グルメ『ビールはコミュニケーションツールです』其味至って苦けれど、胸膈を開く為に妙なりソソギタテ🍺に行ってきました!10:00 8月31日 151再生 問題を報告する 再生する シェアする ソソギタテhttps://sosogitate.kirincity.co.jp/AI目次河合幸典先生にビール秘話を聞く札幌黒ラベルのはずが?ライブイベント打ち合わせ秘話「そそぎたて」オープン直後の試練念願のサーバー前カウンター席AI文字起こし(β版) # 13日の音楽イベントの申し込みはこちらから お仕事お疲れ様でした。ビールはコミュニケーションツールです。その味、至って苦けれど、嗅覚を開くために身をなり、ビールスタンドしげとみ、ビール付きってビール伝導師のしげとみ豊です。 缶ビールのプルトップ7を飲み口ではなく、次打と予防プロジェクトリーダーです。 さあ、8月が今日で終わりですね。 昔はですね、なんか小学校の頃の宿題が終わってないみたいな夢をよくこの日に見ていたんですけど、最近そういえば見ないなぁということは、なんかやり残した、やり忘れた仕事が以前に比べると減ってるんじゃないかなと、まあそんな感じでおりますけれども。 さあ、4週続けて東京、お江戸に上京するという第一回目が終わりましたけれども、先週の第一目的、ミッションは河合幸典先生に、ビールがピラミッドを作ったという話は本当ですかというのを聞きに行きまして、まあこれは本当ですというお答えをいただきまして、 で、その後ですね、ちょっと私には珍しく次の予定をですね、2時間くらい後に入れておいたんですよ。なぜかと言いますと、万が一ですよ、万が一その講演会の後に河合先生と少しお話をするとか、なんかそんな時間があったらラッキーじゃないのかなと思ってて、まあそんな時間はなかったんですけど。 でも帰るときにちょうど出口のところで河合先生が皆さんにサインとかをしてらっしゃったんですよね。で、本買っとけばサインしてもらえたのにと思って、事前に本買っとくんだったなと。そしたらちょっとなんかお話をする機会があったり、名刺を渡す機会があったりするんじゃないかなと思ってますけれども。 勝手にインスタグラムには河合先生のメンションを貼っておきましたので、フォロワーさんが多分ものすごい数いらっしゃるので、一つ一つ見ることはないと思いますけれども。メンション一個飛ばしとくとメッセンジャーの方にちょこっと足跡が残るので、何か見てもらうきっかけになったらとは思っておりますけれども。 で、質問した後に司会者の方が最後の締めで、河合先生、途中ワインの話なんかも出てきたんですよね。なので司会者の方が河合先生に、河合先生ってビール派ですか?ワイン派ですか?って聞かれて、ここでビール派ですって言われたらワンチャンあるなと思ってたんですけど。 両方好きですっておっしゃったので、うーんと思って。これからも何かのきっかけでまた河合先生とはお会いすることがあるんじゃないかなと。あまゆくば一緒にエジプトに行くみたいなことがあったら面白いなと勝手に思っておりますけれども。 あとはメソポタミアの方に行きたいんですけど、今メソポタミアあたりはちょっと行ける状況じゃないので、せめてカイロにものすごい博物館ができてますよね。このあたりも一回くらい行ってみたいなと思っておりますけれども。 その後は2時間ばかり時間を空けておいたんですが、その時間が全部空いてしまったので、新宿にありますライオンビルに行ってきました。いつも仕事味は銀座7丁目にありますライオンビルに行くんですけど、新宿にもあるんですね。 ここにも銀座ライオンさんがあるので、そこに行ってビール一杯だけ飲んで次のミッションに行こうかなと思って行くと、広島で飲めなかったライオンスペシャルがまたありました。ああ!と思ってライオンスペシャルを頼みました。 結果としてライオンスペシャルだったんですけど、最近はタブレットで注文するじゃないですか。そこでビールってあったのでビールって押して、一番最初にもらったら金口グラスっていうのをピッと押したんですよ。 ああ!来るなと思って見てると、ライオンスペシャルがあるじゃん!こっち頼んだらよかったじゃん!と思って自分が押したタッチパネルを見てると、ライオンスペシャルだったと。本人としては札幌黒ラベルを注文したつもりなんですが、結果としてはライオンスペシャルでしたと。 最近ですね、本当にこの思い込みが多いんですよね。その日付を間違えたり時間を間違えたりとするので、うちのスタッフたちはどうして?と思っている方が日々多くなっていると思いますが、我慢していただければと思います。 そこでちょっとビールを飲んで、その後中央線に乗って神田に行きました。神田からちょっと歩いて、クラフトロックブリューイング&ライブに打ち合わせに行ってきました。ここはですね、次の次の日曜日、13日ですね。DJのBさんが主催のしげとみとかんぱいビールと音楽の週末が日曜日の17時から開催されます。 前回は昼の部と夜の部だったんですけどね、ちょっとライブハウスで会場が狭かったので、今回はめちゃくちゃ広い会場なので、そちらで皆さん、昼と夜の部は一同に集まってもらって、17時から大体3時間くらいです。素敵な音楽としげとみの黒ラベル、そしてクラフトロックブリューイングさんのビールをお楽しみいただければと思います。 こちらはですね、一応8時に中締めなんですが、お店は11時、23時まで開いていますので、その後クラフトロックブリューイングを飲みながら、その後も残ってもらって大丈夫ですので、日曜日の8時以降ですから、もう一軒行こうというのはなかなか難しいんじゃないかと思うので、そのまま30分とか1時間とか、そのアフターを楽しんでいただければと思います。 その打ち合わせが土曜日のミッションその2だったので、担当者の方と本当にお話がパンパンパンと進んで、もう5分くらいで終わってしまいましたので、あとはこのビールサーバーをセッティング場所とかその辺の確認とかいろいろとお願いをして、その後はクラフトロックブリューイングさんのビールを2杯ほど飲みまして。 店長さんだと思うんですけど、いろいろと話をかなりしていまして、しげとみがそのビールを継ぐとかですね。店長さんもそのビールを継ぐことにとても興味を持っておられて、聞くとその13日はシフトが違って別のお店の担当らしいんですよ。 えーって感じだったんですけど、スタッフの女性の方がシフト変えましょうかって言っておっしゃってらっしゃったので、もしかすると13日はしげとみの横にずっといらっしゃるんじゃないかなと思いますけど、こうやって一人ずつビールに興味関心を持っている方にもっともっといろいろあるんじゃないでしょうかねっていうその夢と希望とある意味絶望だったりもしますけれども、 まあそれを渡していくのも私の仕事なんじゃないかなと思います。 で、その後どこ行ったんだっけ。あ、そうだ。ザ・バーに行って、BRIで98に行って、で、まるごさんに行って、吉野家で牛丼を食って帰りました。 で、今日の本題はここからです。もう7分30秒も前置きというか前座喋ってますけども。 昨日の日曜日は次の日の目的でありますキリンシティさんの新しいお店、そそぎたてに奥路寺に行ってきました。 まあ泊まっているホテルから奥路寺って本当歩いて10分もかからないぐらいなので行って。 で、11時半ごろ着いたんですよ。で、11時半がオープンだったなと思ったら日曜日は12時オープンでしたので、あらと思ってちょっとそのあたり銀座をプラプラと銀ブラで散歩をしながらちょっと12時前に戻ったんですよ。 で、オープンと当時に入ってカウンターのビールサーバーの真ん前に座ろうと思ったんですけど、ちょっとメールの確認をしているとオープン12時から2、3分過ぎちゃったんですよ。 で、行こうと思ったらなんと男性の方が私が座りたかった一番カウンターの真ん前に座ってらっしゃったんですよ。 あーと思って。近くに座ればいいんですけど、さすがにカウンター10人ぐらい座れるんですけど、ガラガラなわけですよオープン当時なのでカウンターにはその方一人しか座っていないので、その方の隣に座るってなんか変じゃないですか。 で、どうしようかなと思って。早ければ30分かな。長くて1時間ぐらいで多分この方は席を立たれるだろうなと思って外で色々と作業しながら待っているとですね。 だんだんお客様が増えてきてカウンターもほぼ埋まってしまったんですよ。 ありゃーと思って結局1時30分ぐらいにその男性が立ち上がられたので、これは帰れると思ってもうすぐ飛んで行ってカウンターでお願いしますって言って。 片付け終わってないんでもうちょっと待っていいですかって言って。 で、片付けてもらってカウンターでそれもビールサーバーの目の前で飲んできました。 ビール3種類をしっかり飲んできました。ぜひ皆様も注ぎたて行かれてみてください。 今日はここまでです。ぜひチャンネルのフォロー、SNSでシェア、コメント、いいねもお待ちしています。 手入れの行き届いたビールは笑顔を見出します。 今日は誰とどこで乾杯をしますか。 ビールスタンドしげとみ、ビール付きでビール伝導師のしげとみです。 この土日、東京はとても涼しかったんですよ。 で、昨日広島で新幹線で降りて扉が開いた瞬間、もう何この暑さ。 もっと見る『ビールはコミュニケーションツールです』其味至って苦けれど、胸膈を開く為に妙なり重富ゆたか🍺麦酒伝道師10:001.13日の音楽イベントの申し込みはこちらからhttps://shigetomi2609.peatix.com/コメント感想・質問・応援メッセージを書こう
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