# 古代ギリシャの歴史家ヘロドトスの書いた「歴史」より お仕事お疲れ様でした。ビールはコミュニケーションツールです。その味、至って苦けれど、嗅覚を開くために妙なり、ビールスタンドしげとみ、ビール継手、ビール伝導士のしげとみ豊です。 缶ビールのプルトップ7を飲み口ではなく、継口と呼ぼう。プロジェクトリーダーです。 金土と金山城本店、お休みをいただきました。申し訳ございません。明日の月曜日から土曜日まで、来週は月、火、水、木、金、土と全て営業させていただきますので、どうぞよろしくお願いをいたします。 昨日の土曜日はですね、午前中、銀座タウ、広島県ブランドショップタウに行きまして、18日からのイベントのちょっと下見と打ち合わせに行ってきました。 水道の水回り関係を確認しに行ったんですよ。ちょっと確認しに行ってよかったなと。少なめにはちょっと対策をしないといけないなと思うので、ちょっとその対策を考えて、来週もう1回下見に行けるので、もう1回下見に行って、18日の本番を迎えたいと思っています。 これがある意味、直気洗い3年という部分の直気を洗う環境を整えるというところなんじゃないかなと思っております。その後はですね、冷やしおでんを食べに、 エビスブーワリー東京に行きまして、その後は銀座のキリンシティさんプラスに行って、札幌クラブルザバーに行って、そこでオミ君と合流して、あ、リョウタはね、リョウタ、リョウタマネだって、リョウタ君は朝からずっと一緒にいたんですけど、オミ君と合流して、 ニュートーキョーのスキヤ橋本店に行って、ビアライゼ98さんに行って、広島に帰りました。品川から乗車して、新横浜までは記憶があるんですけど、その次に目が覚めたのは、岡山でした。もう思いっきり寝ていましたけど、いびきをかいていなかったかどうかがちょっと心配です。 さあ、今日は古代ペルシャのお話です。今でいうイランのあたりだと思いますけれども、古代ギリシャの歴史家ヘロドトスが書いた歴史というその書物の中に、当時のペルシャの人は国の重要な問題をお酒を飲みながら話し合ったという記述があるんですね。 これはあくまでもヘロドトスの書いた本なんですけど、歴史的にどこまで正しいかというのは点々のようなので、ちょっと物語的に聞いていただければと思いますけれども、国の重要な問題をお酒を飲みながら話し合った。いいんですか、そんなことをして。という感じですけれども、ただし酔った勢いで決定し、そのまま実行したわけではなかったみたいです。 お酒の席で出した結論を翌日、シラフになってもう一度話し合う。シラフとはお酒が抜けた状態。お酒の席で出した結論。お酒を飲みながら、ああでもない、こうでもないと言って、じゃあこうしましょうという一つの結論が出たとします。 ではその結論を翌日、お昼ぐらいですかね、お酒が冷めて、もう一度シラフの状態で話し合う。酔っている時に決定した決定内容がシラフの時になっても、この決定内容であれば実行に移したと言われています。 逆に反対に、最初シラフで話し合って出た結論は、今度はお酒を飲んでもう一度その議論をして、その議論の答えがシラフの時と同じであれば実施をしたというふうに伝えられています。 この話、面白いなと思うんですけれども、なぜ彼らは、わざわざ酔っている時とシラフの時、その両方で考えたのでしょうか。シラフの時、人は理性的に考えます。損か得かとか、本当に実現できるのかとか、失敗したらどうしようとか、周りからどんな風に見られるのかなとか、これは物事を決めるためにある意味必要な視点です。 しかしですよ、理性が強く働きすぎると、人は自分の本心に蓋をしてしまうことがあります。本当は挑戦してみたいんだけどな、本当はあの人に伝えたいことがあるんだけど、本当はこっちの道をやってみたいんだけど。 それでも、立場とか世間体とか失敗への恐れが、心に鎧かぶとを着せてしまいます。そんな時、ちょっとお酒が入ると、その鎧かぶとを少しだけ緩めてくれることがあります。 福田由紀先生は、ビールのことをこうおっしゃっていらっしゃいます。「その味、至って苦けれど、嗅覚を開くために妙なり。」ビールはとても苦いんだけど、人の胸の内を開くためには、とても不思議な働きをするよと。私はこの、嗅覚を開くという言葉が大好きです。 ビールが開くのは、喉だけではありません。固く閉じていた心、人との間に置いていた壁、言葉にできなかった思い。ビールを飲むことで、それらが少しずつほどけていき、普段なら言えないありがとうが言えたり、ずっと抱えていた悩みを打ち明けられたり、初めて会った人としが笑い合えたり。これもビールが持つ大切な力だと、しげとみは考えています。 しかし、古代ペルシアでの逸話で大切なのは、お酒を飲んで本音で話をすることだけではありません。お酒の席で出た答えを、翌朝、シラフでもう一度確かめていることです。 酒が開いた心の本音を、シラフの自分がもう一度受け止める。酔った時に語った夢を、翌日の自分が行動に移せるかをもう一度考える。そこまでいって初めて一つの決断になるのだと思います。 酒の中の本音とシラフの責任、どちらが一方だけでは足りなかったのではないでしょうか。理性だけで決めれば、間違いは少なくなるかもしれません。けれど、本当に望んでいることから離れてしまっているかもしれません。 逆に、反対に酔った時の受け止めだけで決めれば、翌日に後悔するかもしれません。だから心を開く時間と、その心を確かめる時間、その両方が必要なのかもしれません。 ビールは答えを与えてくれるものではありません。けれど、自分の胸の奥にあるものを、ちょっと表に出す手助けをしてくれることがあるんじゃないかなと思います。 そして、そこに現れた思いと、翌朝もう一度シラフの自分と向き合ってみる。もしかすると、それがビールとの上手な付き合い方の一つなのかもしれません。 皆さんは、ビールを飲んだ時、普段言えなかった本音を話したことがありますか。そして、その時に語った言葉を、翌朝の自分はどのように感じているでしょうか。 ビールによって開かれた胸の内を、シラフの自分が受け止める。古代ペルシャの逸話と、福沢諭吉先生の言葉から、今日はそんなことを考えてみました。 今日はここまでです。ぜひ、チャンネルのフォロー、SNSのシェア、コメント、いいねもお待ちしています。 手入れの生きておいたビールは、笑顔を満たします。今日は誰とどこで乾杯をしますか。 ビールスタンドしげとみ、ビール継手、ビール伝導師のしげとみ豊でした。 最近しげとみは酔うと、あまりにも本音を相手にぶつけすぎてしまうので、このあたりはシラフの時に伝えた方がいいなと思っています。 酔った時の本音は、ぶつけるんじゃなくて、そーっと届けるぐらいにできたらいいなと思います。