# サッポロビール一度注ぎチャレンジ！ お仕事お疲れ様でした。ビールはコミュニケーションツールです。その味、至って苦けれど、嗅覚を開くために美容になり、ビールスタンドしげとみ、ビールすぎてビール伝導師のしげとみ豊です。 ガンビールのプルトップ7を飲み口ではなく、継ぎ口と呼ぼうプロジェクトリーダーです。 さあ皆様、花の金曜日がやってまいりました。花銀です。 1週間のストレスをつまみに、手入れの良い豊田ビールで乾杯して、週末、シルバーウィークを楽しく過ごす、スタートの金曜日です。 ということで、しげとみのボイシーをお聞きの方はもうご存知ですけれども、今日から私しげとみ、今日あさあさあってはたかさん、銀座1丁目にあります広島ブランドショップタウでビールをついております。 今日は17時からですね、このボイシーが始まると同時に整理券が発行開始になっていると思います。 明日は11時からですね。20、21、22、23は、20日はたかさんとたつやとしげとみがおります。 21日から23日まではたつやとしげとみでビールを提供しております。 というか、基本しげとみがビールを提供して、たかさんとたつやはグラス洗いだと思いますけれども。 状況によってはリクエストしてもらったら、たかさんで、たつやでというふうに声をかけてみてください。 ちょっと状況によっては難しい時もありますけれども、声をかけてみてください。 また、広島の方は神奈川町本店はお休みですから、広島駅駅営店でお待ちしております。 さてさて、昨日から埼玉スーパーアリーナで欅広場秋のビール祭りが開催中です。 もう行かれた方も多いんじゃないかと思いますけれども、欅広場。昨日が4時から21時、今日の金曜日は11時から21時、土曜日、日曜日は10時から21時、 21日の月曜日、最近は10時から20時となっております。 入場無料です。中には有料テーブルもありますけれども、基本は入場無料ですので、ぜひぜひこちらにも気軽に行かれてみてください。 今日ご紹介したいのは、この欅広場秋のビール祭りはですね、出店ブルーバーさん本当に多いんですけど、 おととしやった、あの去年、去年?おととし?あれ?あのビアエキスポをやりましたけれども、あれは一応置いといて、 通常開催されているビアフェスビールイベントでは、やはりこの欅さんが日本最大級なんですよ。 しぐとみが、まあ何回か防止で話しましたけど、一番最初に行った時は、まあいろいろと回ってみて、 クラフトビールのお祭りなので、クラフトビールしかないんですよ。 で、みんながね、クラフトビール楽しいね、面白いね、いろんなのがあるんだねって、本当にみんなが楽しそうだった中で、しぐとみがですね、 一人で苦虫を噛んで、苦虫を噛むなんて最近言うのかな、ちょっとしかめ面をしてですね、 日本の大手ビールももっと楽しくて、もっと美味しくて、 で、一人でこうブツブツ言いながら欅ビール広場を、お前何しに来たんだみたいな感じで、この、もし雰囲気を悪くしていたらごめんなさい、ということで、 たまたまいた山口地ビールさんに、ちょっと1時間だけビール過ごしてくださいって言って、山口地ビールさんで1時間ビールを吸いで、 ちょっと落ち着いたというのが一番最初の欅広場、ビール祭りですけど、次はコロナでずっと休みだって、 コロナが明ける、明けないという時に、まあ開催が決まってですね、あの欅が動くんだということで、ある意味日本中のビール業界、 ビールに関わる人に勇気を与えた、そのコロナ明けの開催にお手伝いに来ました。 もうその時はですね、本当入れ替え制という、とてつもなく大変なイベントだったんですけど、 ちょうどしげとみは、ちちぶビールさんで、初めてのビールというビールを作らせてもらっていたので、ちちぶビールさんのブースで、この初めてのビールを使わせていただきました。 で、まあまあ、ボーイシューでも2回くらい言いましたけど、最終日、これをもちまして、欅ビール広場、ビール祭り終了です、というアナウンスとともに、 拍手が、こう、会場中から拍手が沸き起こって、もう、なんか本当にあの、今でもなんか涙が出そうになるんですけど、 涙が出て止まらなかったのを覚えていますけれども、さあ、今日はその欅広場、これ、いろんなブルーワーさんが出展されていますけど、 あの、出展したい人、「はーい!」って言って手を挙げて出展できないんですよ。かなり厳しいらしいんですね。 で、出展したとしても、その、販売数量が少なかったりとか、まあ、いろいろね、あの、あると、次回からは出展できない可能性もあってですね、 まあまあ、この出展するのは難しいと言われているんですね。まあ、ちょっと詳細がどこにも書いていないので、あの、しげとみは、 あの、一時情報というよりは、人から聞いて話で話しているので、ちょっと話半分にしておいてほしいんですけれども、 その中で、チャレンジブースというのがありまーす。 このブースは、これまで欅に参加したことがないとか、出展経験が少ないとか、 あの、そういう方が、5つブルーワーリーが1つのブースの中に出展をして、で、そのビールをですね、あの、参加者の、参加者とかお客様が飲んで、 えー、なんか人気投票をするんだそうです。で、人気投票で1位を獲得したブルーワーリーは、次回のこの欅広場ビール祭りに、 ワンブース、あの、出展が、あの、認められるというチャレンジブースがあるんですね。 で、今回の5つのブルーワーリーが、大阪のバックさん、そして岩手花の巻のブリュービーストさん、 そして奈良のですね、ファーメンタリーさん、そして広島から、広島ネイバリーブリューイングさん、 そして最後が富山のネットブリューさんという、この5つのブルーワーリーの方が出展をされて、皆様の投票で次回出展が決まるということだそうです。 このブースを運営していらっしゃるのが、ベストビアジャパンさんと大歓山ジャンプさんという方が運営していらっしゃるんで、 これ、各ブルーワーの方が来てビールを継がれるんですかね。それでもこの運営しているベストビアジャパンさんと大歓山ジャンプさんが 継いでくださるんですかね。 私的には、ビールは継ぐことで完成すると言っておりますので、誰が継ぐかどう継ぐかで味は若干変わるかもしれませんよというところは、ちょっと声を小さくして言っておきますけれども、 でもボイシー、声を小さくしてもちゃんと声が普通になっちゃうんですけれども、もし契約をご存知の方、このチャレンジブースは誰がビールを継いでいるのか、ちょっとコメントで教えていただければと思いますけれども、 私しげとみ個人としましては、広島からネイバー流ブリューイングさんが出展されていらっしゃいますので、頑張ってほしいなと思います。 そして銀座1丁目のタウで開催中のビールスタンドしげとみの出張ブース、出張ブース?出張店舗。 これもある意味、銀座といえば一等地というか、飲食店といえば銀座じゃないですか。 またビール業界的にも銀座といえばですね、一度継ぎのお店が何店舗あるんだというぐらい、昔からある意味札幌黒ラベルの一度継ぎの聖地だったりするわけで、 そこに前回と今回はしげとみは、これまではプラカップでしたけれども、グラスです。オリジナルグラスを持って、それもタカさんとタツヤと私という、ある意味ビールスタンドしげとみの一番長く、 アードもない、コードもないと言っている3人で行きますので、ザバーさん、銀座ライオンさん、ニュートーキョウさんの相撲で言うと胸を借りる、しげとみ的にはチャレンジブース的な感じのところもあるんですけども、 ザバーさん、ニュートーキョウさん、銀座ライオンさん、一度継ぎ、ファーストがありますけど、それぞれ思いがあってどういう味わいを提供しているのかというのを、ぜひちょっと今回の機会に、ニュートーキョウさんってこうなんだ、ライオンさんってこうなんだ、ザバーってこうなんだ、しげとみが目指したのはここなんだ、というのをちょっと感じていただけると嬉しいなと思います。 さあ、欅広場でネイバリーブリューリング、銀座でビールサンドしげとみ、チャレンジに参ります。今日はここまでです。ぜひチャンネルのフォロー、SNSのシェア、コメント、いいねもお待ちしています。 手入れの生きているビールは笑顔を満たします。今日は誰とどこで乾杯をしますか。ビールサンドしげとみ、ビール継ぎ手、ビール伝導師のしげとみ豊でした。 明日から銀座の営業は11時からですけれども、銀座タウンは10時30分がオープンです。発券は10時30分から発券いたします。営業は11時からですけど、準備ができていれば早めにスタートはしたいなと思います。皆さんお誘いの上お越しください。 # 銀座TAUビールスタンド重富からのお願い🍺 再度、東京、銀座、TOW、ビールスタンド、しげとびの営業のルール、お願い事項を再確認でお伝えしておきます。 明日からですからね、11時オープンですけど、10時半から受付推理券を発券いたします。 そちらで受付推理券を発券して、番号が来るまでお待ちください。 順番を待つ間は、TOWでお買い物、おつまみ等々をお買い求めください。 順番になりましたら、そのおつまみとおつまみを買ったレシートと受付推理券を持って受付の方にお越しください。 そこで、何杯飲みますよ、1人2杯までなんですけど、何杯飲みますよと言って、ビールスタンド、しげとび、コインを1枚か2枚もらって、 そのコインをしげとびに渡して、ビール、1度次、2度次、3度次、シャープ、マイルド、ミルク、どれかをご注文ください。 お一人2杯までです。 また、混雑している場合は、30分でお願いしますと書いてありますが、多分混雑しますので、30分でお願いします。 お席にご案内したと同時に、砂時計をお渡ししますので、砂時計、30分砂時計なので、 繰り返して、この砂時計が落ち切るまでに飲み終わっていただければと思います。 タウでご購入いただいた商品は、一緒にビールとお楽しみいただいても大丈夫です。 また、受付の推理券の時に、人数を入力してもらうんですけれども、4名様以上の場合は、2名様、2名様で分かれてご案内をする場合がありますので、ご了承ください。 また、この推理券なんですけど、営業は19時30分までとなっておりますけれども、19時30分に推理券を発行しても入れないので、 おそらくどれぐらいの街の方がいらっしゃるか分からないですけど、大体18時から18時30分の間には発券が終わってしまうと思いますので、 18時前に終わることは多分ないんじゃないか、多分ですよ。でも分からないので、17時30分だったら大丈夫と思うので、 その日にしげとみのビールが飲みたい方は、お早めにお越しいただければと思います。 広島ブランダショップタウは、東京都中央区銀座1丁目6-10、JRでいうと有楽町線、有楽町線だって、JRの山手線とか京浜東北の有楽町で降りて、徒歩5、6分ぐらいですかね。 はい。広島ブランダショップタウ、ビールサンドしげとみでお待ちしています。 お伝えし忘れておりましたけれども、今回私が作るビールは、札幌黒ラベルです。