TOPライフスタイルメンタル・心理学中脇雅裕の 朝の余白 〜1日のはじまりに、心に置くひとこと。〜ホノルルからのVoice log ② ホノルルグルメのお話09:22 5月23日 12再生 問題を報告する 再生する シェアする AI目次ハレクラニ絶景レストランでの優雅なランチハイズステーキ名物ソースと絶品デザートテーブルで魅せる特別な演出とは?パクチー克服を叶えたベトナム料理予約困難な人気店の魅力に迫るAI文字起こし(β版) # チャプター 1 中脇まさひろです。 今、ホノルルにおりまして、 ホノルルからボイスログをお届けしようということで 今日は2回目。前回はナリタからお届けしましたけども、 今日はもうすでにホノルルにおりまして、昨日1日仕事をしておりました。 今朝7時半ですけども、若干まだ時差ボケが抜けず、しっかりは寝れていないんですが、大丈夫そうかなと思っております。 ホノルルはもう多分何十回来ているのかなぁと、ちょっと数えていないんですけど、 このイベントに参加させていただくのは21回目になります。 最近こそ、打ち合わせはズームになって、本番だけお邪魔しているんですが、 以前は年に2、3回お邪魔していたので、多分40回から50回ホノルルには来ていることになるかと思います。 ただ本番は、うちのスタッフと2人で、うちの会社としては2人で来ているんですけども、打ち合わせの時は大体1人で来ていまして、 結構朝から夕方まで打ち合わせが入っていたので、 フリータイムがそんなにたくさんあるわけではないので、何十回も来ていますけども、 海で泳いだことが実はないんです。 ホテルのプールでは何度か泳いだことはありますが、 マリンスポーツ系の話はほとんど経験がないので、 泳ぐことも含めてですね、ビーチでお話で聞かれるんですけども、 夜は仕事がないので、食事にいろいろなところに連れて行ってもらったり、自分でも探して行ったりしましたので、 前もこの話はしたことがあるかもしれませんが、私がお勧めするハワイのお食事スポット、 グルメスポットをですね、いくつかご紹介する回にしたいと思っております。 まず私がホノルルに来て最初に行くところは、 ハレクラニホテルのオオキツというレストランです。 このレストランは完全に外にあるというんですかね、ハワイらしく海が見えます。 完全にオープンなスタイルになっております。 本当に景色が良くて、 ハレクラニホテルはワイキキビーチの端っこの方にあるんですけども、本当に気が良い場所です。 有名な話で、このオオキツというレストランのちょうど目の前が海なんですけども、 その海をしばらく行ったところに、海底から真水が湧いているところがあるらしいんですね。 海の中に真水が湧いていると。そこがかなり神聖な場所で、王族の方がそこで出産をしたとか、 パワースポットとしてもとても有名なところです。 ハレクラニホテル自身がホテルに入った途端、本当に気が良い感じがしますので、ぜひお勧めです。 特にウィズアウトキーというカフェとオオキツというレストランと、もう一つ、確かアズールというフレンチもありますが、私はオオキツ一番お勧めです。 とにかく景色が良くて、お料理も美味しいです。 今、円安なので若干高めになってしまいますが、それだけの価値はあるかと思っていますので、ぜひオオキツ行ってください。 オオキツはランチがいいです。夜は逆に行ったことがないんですけど、本当に景色がいいので、それを堪能していただきたいので、ぜひランチ。 あと、もちろん朝食もあります。 朝食かランチで行かれると良いと思います。 それと毎週日曜日はビュッフェの朝食とランチが一緒になった。 そんな日になっていますが、この日はかなり混むと思いますので、もちろんこのビュッフェもお楽しみいただくのも良いと思うんですけども、 普通の日にのんびりとランチをされるのが私はお勧めです。 メニュー的には何でも美味しいんですけども シーフードカレーとかですね、パスタも美味しいですし、 バーガーなんかも美味しいです。 有名なのはココナッツケーキです。 もし甘いのがお好きな方はぜひココナッツケーキを召し上がりください。 それからですね私のお勧めはハワイやっぱりステーキも美味しいんですね。 アメリカならではというかいろいろなステーキハウスがあります。 ウルフギャングのような有名なチェーン店もありますが、私がお勧めなのはハイズステーキハウスというところです。 もうここも20年ぐらい通っていますけども、 まずお勧めポイントは ソースなんですよ。ステーキはとても美味しいです。 私はいつもフィレを頼みますが、量が少ないから。 やはりアメリカのステーキはとても量が多いですけど、ただ赤身の肉なんで多少大きくてもペロッと食べられてしまいますが、 ステーキ頼んでいただいてお好みのソースを頼んでください。 お勧めはペッパーコーンソースですが、 何種類かあるので、ステーキのためのソースを別添えで全部試したいんだと言っていただければ持ってきてくれます。 特にお勧めなのはペッパーコーンというソースです。 ちょっとクリームっぽいソースなんですけども、とても美味しいです。 ペッパーコーンソースはひょっとしたら2種類あるかもしれないんですけど、とにかく3種類か4種類ステーキソースがあると思うので、 全部試したいと言っていただければとても美味しいです。 ソースでいろいろとバリエーションが味変できるのがお勧めなのと、 あとはデザートにチョコレートラバーというのがあります。 これがとても美味しいのでぜひ食べてみてください。 特に2名でお願いすると、その場でウェイターの方がソースを作ってくれます。 これがなかなか見ごたえがあって良いかと思います。 あとシーザーサラダも2名以上だとテーブルのところで ドレッシングを作ってくれるんですが、これがまた とても美味しいので、私はいつもシーザーサラダを前菜に頼んで、お肉を頼んで、 チョコレートラバーを頼むということで 堪能しております。 もう一軒ホノルルの美味しいお店をご紹介したいと思うんですけど、 ピックスアンドレディというお店です。 ここはですね最近エビスにもできたそうで、まだ行ってはいないんですけど ベトナム料理のお店です。実はホノルルってですね 東南アジアのベトナムとかタイの料理のお店がたくさんあります。 どこも結構美味しくて、実は私はパクチーが食べられなかったんですけども ホノルルで実はパクチーを克服しました。 ピックスアンドレディというのはベトナム料理なんですけども ここのフォーフレンチリップというお料理がとても有名です。 何を食べても美味しいんですけど、少し変わったお料理もあって 骨髄をここで食べた覚えがあるんですよね。 牛の骨の骨髄をほじって食べた覚えがあります。とても美味しかったのを覚えています。 ぜひピックスアンドレディを調べればすぐ出てきますので あとですねロイズとか 冷麺のゆっちゃんとか あとお寿司だとフクロウというお寿司とメキシカンのフュージョンのお店があります。 ここはですねとっても美味しかったです。 予約がなかなか難しいというふうにも聞いてますけど、最近はこの辺のお店もぜひぜひ トライをしてみてください。 それではですねまた 明日にでもホノルルからボイスログ的な放送をお送りしたいと思います。 今日も最後までお聞きいただきありがとうございました。 それではまた! もっと見る #グルメ #ホノルル #ハレクラニ #ハワイ情報 #ハイズステーキハウス 中脇雅裕の 朝の余白 〜1日のはじまりに、心に置くひとこと。〜中脇雅裕09:221.チャプター 1コメント感想・質問・応援メッセージを書こう
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