テレビ取材で人気の秘訣とは
地方店の課題と集客への試行錯誤
小規模取材で見えたテレビの今
取材時の段取り、認識のズレとは
お菓子屋時代のメディア戦略を語る
パティシエの"お菓子なラジオ"
高木モトヒロ
・お菓子の話
・店舗経営の話
・パティシエとしての考え方
大切な人を大切にするためにできること。
一緒に悩んで一緒に考える。
みんなで作るチャンネルにしたいです♪
5年前に14年経営していた店舗を閉めて
現在はカフェ4年目。
店舗を閉めても諦めずにお菓子を作る。
成功体験も失敗体験もしてきたからこそ伝えられる大切なことがあると思っています😊
今年ぼくは50歳。
奥さんと5歳半の息子と2歳半の娘。
4人家族で楽しく暮らすことを最優先に。
ぜひぜひ聴いてくださいね。
新着の放送
ありがとうございます😊
モチベあがりました🙌
また色々裏話させていただきますね🙌✨