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AI目次
予約販売不振、初心者の不安
カフェとの信頼関係構築の秘訣
顧客の信頼を築く試食の力
「ギブ」から生まれる販売促進の連鎖
SNSだけでは不十分、直接販促の極意
パティシエの"お菓子なラジオ"
高木モトヒロ
  1. 07:33
    1.

    販売開始したものの。予約が入らない。

  2. 09:58
    2.

    じゃあ、何をしたら良いのか?

コメント

avator
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パティシエの"お菓子なラジオ"

高木モトヒロ

・お菓子の話
・店舗経営の話
・パティシエとしての考え方
大切な人を大切にするためにできること。
一緒に悩んで一緒に考える。
みんなで作るチャンネルにしたいです♪

5年前に14年経営していた店舗を閉めて
現在はカフェ4年目。

店舗を閉めても諦めずにお菓子を作る。
成功体験も失敗体験もしてきたからこそ伝えられる大切なことがあると思っています😊
今年ぼくは50歳。
奥さんと5歳半の息子と2歳半の娘。
4人家族で楽しく暮らすことを最優先に。

ぜひぜひ聴いてくださいね。

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