# 古着のフリーマーケット開始前 はい、お疲れ様です。パティシエの高木です。 えーとですね、今日はうちのお店ね、奈良の法隆寺の方でイベントがね、あります。 っていうのも、僕のお店ってちょっとね、あのシェアキッチンとかもやってたので、いろんなこう、要素をですね、取り込むことが多いんですよ。 で、今日はね、古着のフリーマーケットをやっています。 えーとですね、まだちょっと皆さん来られてなくて、今8時半ぐらいかな?はい。あ、もう9時前か。はい。 10時開始なんですけど、9時前で、はい。10時開始って言ったものの?って感じがするんですけどね。 えーと、皆さん来るのかな?1人の方は9時半になりますっていうことで、皆さんギリギリで来られるんですけれども、 あのー、なんだろうな、僕は古着が好きなんですよ。っていうかファッションがね、結構好きで、 で、結構自分でも寝る狩りとかですね、ああいうところで古着を買ったりとか、 昔は仕事もあったらね、セカストとか言ってね、ディグルっていうやつですか、ああいうのをしてたりとかしてたんですけど、 あのー、今はもう本当にこう、あんまりうろうろできないので、よくメルカリでね、服を見たりとかしております。 で、あのー、なんですかね、こう、自分がそういうイベントの主催とかって、そんなにね、あのー、やらないことが多いんですけど、 なぜかこの古着に関してはですね、えーと、4回目ぐらいになるのかな?はい。 で、特にね、なんていうのかな、こう、なんとかしようとかって思ってなくて、古着屋さんの人たちが集まってですね、 まあワイワイと喋ればいい、喋れたらいいかなっていうぐらいの熱量でやっております。 なので、あのー、なんていうんですか、こう、出店料ですか、ああいうのも取らずにですね、取れよって話なんですけど、 もう出店料も取らずに、はい、あのー、趣味の範囲でやるっていう風に決めて、 あんまりこう、自分としてはですね、こう、なんだろう、そんな見入りがあるようなものではないんですけれども、 まあ見入りないけれども、まあみんながね、こう来てくれて楽しくやればいいかなっていう風に思っています。 えーと、一人の方来ましたね、上から見てたら。 またあのー、今日はですね、終わったら、ちょっとこう、見て、やってみてね、終わったら、少しですね、こう、感想なんかもお伝えしたいなと思います。 はい、まあ、ほんわかした、ふわっとしたイベントになるんじゃないかなという風に思っております。 はい、ではまた終わったらですね、報告したいと思います。 # フリマ終わりました〜！ はいえーと現在3時半ですね一応振り間の方が終わりました まあ今日もあのそんなにねお客さんは多くはないんですけど一人の方が買う 料っていうのが まあまあ結構多いのでまあ出店された方がねあの マルボーズというわけではなかったみたいですねはい良かったと思います まあただねやっぱこう4時間か5時間今回5時間か10時からって一応やったんで3時 まであのまあちょっと長いかなっていう気はしましたね 2時ぐらいでいいかなそれかまあ11時でも10時ぐらいかな10時ぐらいから10 2時ぐらいまででいいんじゃないかなというふうに思いましたね あのまあ 全然猫皆さん古着好きであのお話もされたりしてつきない感じ話はつきない感じで やられてるんですけど まあ何ですかねコーヒーの方もね来てくれたりとかしてコーヒーも入れて貼ったけど まあそうですねそんなにたくさん出てるわけではないないのでなかなかちょっと こう なんだろう難しいなーって思いながらイベントはいつもですね やりながらやってるんですけどなんかこう出店してくれる方がですねまたまた来たいと 言ってくれるくださるので一応やってるような感じです はい僕も一応服は出したりしてるんですけども次回ぐらいからはですね自分がちょっと 引っ込んで あの引っ込んでっていうかね自分はもうちょっとお菓子を販売とかクレープとかねそういう その日に 合わせてなんかそういうふうにした方がお客さんも来るだろうし振り間の方でもっていう お客さん来てくれたお客さんが見てくれるようにしていくのがいいのかなぁとは思ったり しました っていうのもねやっぱり自分が販売をしたかったからっていうので始めたので そこがですね自分が販売をするのであればお菓子販売はできないので っていうとこですね本当にまあそのあたりがちょっとネックかなぁと思ってたんですけど 僕的にもですねその まあ中でお菓子作ってる方が気持ちが楽なところもあるのかなというふうに思ったり しましたねまんかこう なんですかねそう なんか皆さんねやっぱ古着好きな人とかってガチなんですよ 僕ちょっとそこまでのこのガチな感じっていうか何年何年のやつやとかね プリントの質が何だろうとかですね なんか皆さんがすごく好きで持ってきてあるこうプリントの柄とかですね そんなこう自分のこの好みとまたちょっといろいろさああるじゃないですか自分 古着好きの人にはめちゃ刺さるんだろうなぁみたいな感じのラインナップですよね あとはその価格差が結構ねあの出店者さんでこう 安い人もいれば高い人も言って言ってのでまちまちなのでどういうまあその一つの猫振り間の 会場に来ていろんな人がいた方が面白いと思うんで まあそれでいいのかなと思うんですけどね ただまぁただお客さんを呼ぶっていう点に関して言うとやっぱりお菓子と一緒にこう 組み合わせた方がいいような気がしましたね はい次は10月やりましょうかみたいな感じで言われてたのでまあそれもやった方がいいのかなぁ というふうに思ってはいますはい まあ言うてそうですねなかなかやっぱこう なんだろうなイベントってこう主催をする側っていうのはそのお客さんが少ないとすごく 気使いますよねで皆さん楽しんでもらえているかなぁとかっていうふうにしてこう僕も 真面目な方なんでやっぱこう どうねどないかしてお客さん呼ばなあかんなぁみたいな気持ちにはなったりとかしてました けど まあでも そうですねまだねこう 今回ってかまぁ今ね古着のフリーマーケットに関してはあの もらってないんですよ出店料 もう単にほんまに自分の趣味の範囲でっていうことでやっているので 皆さん楽しんでもらえたらいいかなという感じで だからねその人によっては焼き菓子買っていってくれたりするんですごくね あの気持ち的にはちょっと売り上げに貢献してもらえたら嬉しいなというふうに出店料の 代わりに買っていってくれてるなぁみたいな感じで思えるのでいいんですけどやっぱ ちょっと買ってほしいですよね まあお客さんも来ているわけじゃないのでそんなたくさん取れるわけでもないし ねあの出店料もらうほど売れてたらいいんですけどっていうところがまあちょっと 今後どうしようかなって考えるところですよね 以前は確かねあの 以前の時に僕がとら とってもいいかなと思ったんですけどやっぱ 難しいですねはい今の今の感覚で言うと だからまあまあ しょうがないっちゃしょうがないですけどねこう 1日やっぱりイベントで他のことができなくなっちゃうっていうのが僕としてはちょっとネックなの かなぁ悩むらね1回ねやめようかなと思ったんですよね でやめようかなと思ってたんですけどそろそろやりませんかという感じで言ってもらえたので じゃあもう需要があるならやりましょうかという感じで一応やってたんですけど まあそういうこうどうしてもね答えたくなってしまうので答えてしまうんですけど まあまあなんですかね年に2回か3回ならまあいいかなというふうに思ったりして ちょっとやってます ただまぁその前も言ってたと思う 前回ぐらいに言ったのかなあのちょっとこうお店の下 今3階のお店でやってるんですけどすぐ近くにちょっとこう1個ね 店舗が空いてるとこがあるんですよ そこの店舗空いてるところで何例えば古着を置いてさらにコーヒーとかを入れる人っていうのを こう何人かですねこう来てもらってっていうのもちょっと考えたりしてたんですけど やっぱりこうなんだろう管理しなくちゃいけないところが増えるっていうのは結構 なんだかんだ大変だなというふうに思ったりするんですよ 最初の間っていうのはやっぱ自分にもね余裕がなかったりするので できるかなと思ったけれどもまぁちょっと気使うことも多いし難しいなと やっぱなんかある意味ねず太いところがないとそういう できないのかなと思いますね僕センサイセンサイさんなんで まあそのあたりはちょっとこう なんだろう気を使う部分っていうのを日々の中に組み込むっていうのは結構 なんだかんだ難しいかなぁって思いますね まあでもこう楽しそうだなとなんかこう ずっとねお菓子っていうものを絡めたまあお商売っていうのをしてきているので別のですね その まあビジネスというかなんかこう なんですかねもう本当にトントンよりちょっとちょっとこう あればいいかなとマイナスにならなければいいかなというふうなぐらいの感覚でやれるよう な お商売っていうのこれあのお商売する時にはダメなんですけどね ダメなんですけどやっぱ伸ばしていかなくちゃいけないんでただこうなんですかね 例えば今近く自分のお店の近くにシャッター付きの倉庫を借りてるんですよ シャッター付きの倉庫にあるのは昔経験されてた頃の銃器だったりするんですね そういう銃器とかも飾りとしておけるような場所であれば それはそれでなしではないのかなぁとか倉庫としてですね1万 なんぼやったかな12000円とかで多分シャッター付きの倉庫借りてるんですけど そこの倉庫にプラスアルファ少ししてね あの少しすることでシャッターの月の倉庫って何も生み出さないじゃないですか けど店舗として借りてそれを半分物置にしておけばその半分で何かしらって考え た場合まあ生み出すことができますよね だからまあ変な話こう家賃を垂れ流すというか なんかこうじゃなくてちゃんと生み出す可能性のある場所っていうのを確保しとく っていうのもありといえばありかなとあんまり近く店舗ね遠かったらやる必要ないんです けど 普通に今度引っ越しするところからのお店に行く間にあるので そこの場所で何かするっていうのはありなんじゃないかなとかって感じています 例えばスタジオを作ったり お菓子教室をそこでしたりということもできなくはないかなと もちろんそのもともと居酒屋行った場所なんでそこを飲食店として使うってこともできる と思うんで まあその全部が同時にっていうのは難しいですけど何かしら やれないことはないのかなとかいうふうにちょっとねふわーって今考えてます そこもねあの時間によってはやっぱそこ埋まってしまうと思うのでまあ考えなくちゃいけない なというふうのは思っています まあでもなかなかですね # 楽しめたらそれで良い。ということもあった方が人生楽しいかもね お商売というのに対して、リスクをとってやらなきゃいけないことだと思うんですよ。 で、その、なんだろうな、こう、ケーキ屋さんでね、14年ぐらいお店をやってたっていうのとか、今のお店でね、5、6年お商売して、 まあ、要は僕も50歳ですけど、何だろう、14年、25年、人生の半分以上は自分で店やったりとか、ブランド持って何かしてるっていうことがあるので、 ほぼほぼ、あれなんですよ、お商売、商売人なんですね。 なので、難しく考えてた時期はたくさんあるんですけど、もう少しカジュアルに考えてもいいんじゃないかなっていうフェーズに来てるかなというふうに思います。 で、いろんな可能性っていうのを早めに試して、無理だったら早めにやめれば、その後、考える時間、自分の可能性を、「これは無理だったんだ。」っていうことが分かれば、そこについても考える必要なくなるじゃないですか。 それか、そこについて一応知見を持つことになって、次何かしらチャンスがあった時にまたできると。 僕のシェアキッチンと一緒ですよね。シェアキッチンは5、6年前に2年半くらいやっていたので、その知見があるので、普通のパティシエからするとシェアキッチンに対しての理解っていうのがある方だと思うんですよ。 想像じゃなくて経験をしているっていうその強さっていうのがあると思うんですけど、その辺を色々と模索するのには悪くないかなというふうには思ったりしますね。 そこまでね、家賃もめちゃめちゃ高いわけではないので。でもね、家賃高くないからって言って、そこに対して、例えばガスの費用であったりとか、プラス通信費とかもかかってきますよね、通信費とか、あと水道もあるし電気代もあるしってなったら、それなりにかかってきますよね、きっとね。 だからそれを回収できるだけのことをしなくちゃいけないっていうふうになると。あとね、お店をね、僕は何軒かやった後なので、全然そこまでの気酔いはないんですけど、初めて店もしやる人っていうのは、やめちゃいけないと思うじゃないですか。 そこってめちゃめちゃ強いと思うんですよ。辞めたらカッコ悪いとか。その辺りって、よくギャンブルとかしてて、途中までかけて、例えば2万円、3万円ってかけてですね、こんだけ突っ込んでるから、あと残りの2万円はもうちょっと突っ込んだら稼げるんじゃないかって思って突っ込んでしまうっていうのとか、損切りができないっていうのがポイントであると思うんですよ。 で、何が可能性あるんじゃないかってどうしても思っちゃうんですよね。それって人なんで、当然なんですけど、サンクコストっていう考え方があったりすると思うんですけど、その辺りが経験をたくさんしてくると、バチッとそこはもういいやっていう風になれると思うんですね。 その辺りっていうのが分岐点というか、その辺りをきちんと若いうちの失敗から学べるようにしておくっていうのは手かなと。僕ももう若くはないですけど、ここまでで無理なら撤退しようとかっていうのを最初から決めておいたらいいのかなとは思いますね。 まあ、とはいえ辞めたくなくなるでしょうけどね。まだすぐやるとは思わないですけど、倉庫として何も生まないものを毎月やっていくのか、とりあえず電気も全部引っ張らずに、とりあえずその家賃のみで何ヶ月か倉庫にプラスアルファーすることによって借りれる場所っていうので、可能性を置いておくのか悩むとこですね。 内装をやろうと思ったら結構お金かかるんでね。もともと居酒屋さんで和食のとこだったんで、僕やりたいことって洋風なものだったりするんで、それをどこまで洋風に転換できるのかっていうとこですね。その辺りかなあ、その辺りでしょうね。 いろいろとやりたいことはあるけれど、目の前の今のお菓子教室だったりとか、子供を見なくちゃいけないとか、引っ越しも考えているので、すぐに何かできるわけではないんですけどね。 ああ、でも今日のイベント。いろいろなストーリーズにもたくさんインスタの方にアップしてたんですけど、自分の普段のお店が服で埋め尽くされる。まさに服で埋め尽くされるって感じですね。 すごい量みんな持ってくるんですよ。やっぱりすごい量ある程度抱えてないと見てもらうのにね。だから自分も結構な服の量持ってると思ってるんですけど、やっぱり販売する人とか、服好きやから出店するって言ってくれてる人たちからすると、かわいいもんかなって思いました。 みんなやっぱり服好きの人は自分のスタイルを確立してるので似合ってるんですよね。いい感じでした。好きなものがあるっていうのはいいですね。そんな感じで今日はイベントをやりましたと。結果としては普通にやってよかったなという感じのイベントかなと思います。 そんな感じです。ということで今日も聞いていただいてありがとうございます。またこんなネタが喋ってくれというのがあればここまで聞いた方はコメントいただけたら嬉しいかなと思います。またここまで聞いたよということでハートマークをポチッと押していただいたら何個かは来てるんですよ。何個か来てる。あなた聞いてるあなた。もう聞いてるんであれば押してください。 ということで、強要されたら聞きたくなくなるかな。そういうことでまたちょっとずつでも喋っていけたらなと思いますので、これからもよろしくお願いいたします。では終わります。