# 朝から1日こんな感じ♪ お疲れ様です。パティッシーの高木です。 自分なんかラジオですね、始まりました。 ここ、何回かですね、させていただいて、僕ね、奈良でスイーツカフェをしながらですね、奥さんとね、やってるんですけど、 景気屋さんも14年くらいね、お店をやってたり、経験もあったりして、その切り口からですね、これまでずっと1年2、3ヶ月くらいかな、 Voicyさせてもらってたんですけど、最近はですね、ちょっともうちょっと自分の話をしたいなっていうところもあって、 自分なんかラジオということで、やらせてもらってます。 ちょっとね、要は何ですかね、見るポイントっていうのがパティシエ目線からもうちょっと引いた、僕51歳なんですけど、51歳の男の人がですね、 ちょっと飲食店もやりながらっていうことで、そういうふうな人が日常的にね、どんなことに興味があって、 どんなことに興味があって、まあそれはまちまちですけどね、 で、まあまあ、何ていうのかな、普通に雑談的なお話をさせてもらうのもいいかなっていうふうに思って、 しばらくはですね、このスタイルでやっていこうかなと思ってます。 僕はですね、今日のスケジュール的にはですね、カフェの営業が、今日のメインの仕事としてはカフェの営業がありまして、 12時から4時ぐらいのね、本当に短い時間なんですけど、カフェをやっております。 で、週に2,3回の営業っていうことで、周りの地元の奈良なんですけど、周りの人たちからはやる気のないカフェというふうな感じで、 おそらく思われてるんじゃないかなとは思うんですけど、ただ結構忙しいカフェではあるんですね。 で、ちょっと前までは週に4日か5日ぐらいやってたんですよ。 で、僕もお菓子教室始めたりとかもしてですね、ちょっとバタバタすることが多くなったので、 オンラインのお菓子教室やってるんですけど、仕事が、要はですね、うちの奥さんがやっているカフェなんですね。 で、うちの奥さんに要は託して店長をやってもらってるんですけど、 だから僕自身も今、お菓子教室をやることになって、夫婦ともども個人事業主という状態になってるんですよ。 なので僕は僕の仕事としてですね、やりたいなというふうなのがあって、 僕の時間を確保するために、少し1日でお店の方の休みを増やしてもらったりとかしてるんですよね。 で、今日のスケジュールなんですけど、朝からですね、僕ちょっと仕込みに出てきて、 で、それから奥さんとちょっと交代してですね、子供が土曜日なので休んでるんですよ。 っていうのも普段なら、要は土曜日保育とか、3歳の娘と6歳の息子がいるんですね。 その子らがですね、今日は休みだったんですね。 っていうのも娘の方が保育園の運動会がありました。 来週は息子の方の運動会があるんですけど、だからこの時期はそういうのがよくありますよね。 で、うちの娘の方の運動会を見に行くということで、だから朝からちょっと早めに出てきてですね、 仕込みをして、で、ある程度落ち着いたら奥さんと交代して、奥さんもちょっと仕込みの、 今日の営業の準備をして、で、それから保育園ですね。 歩いてね、10分ぐらいのところにあるんですよ。 なのでそんなに遠くないんですけど、そこに行くということで、朝から結構バタバタしててですね、 息子、6歳の息子の方がですね、最近将棋にハマってて、将棋をしよう、将棋をしようということで、 これは良いことなので将棋は指すんですけど、結構強くなってきてるんですよ。 学童保育に通っていて、学童保育では4年生を相手に頑張ってやってるみたいです。 彼は小学校1年生なんですけど。 朝から将棋を指すって結構ね、営業モードの頭になってるところに将棋を指してくるんで、 奥さんがもう行くわとかやってるところに将棋を指すっていうことを、頭がごちゃごちゃっとするんですよ。 僕ね、昔からね、ちょっとそういう特性があるのか、集中したいんですよ。 息子との将棋を指すっていう一曲であったとしても、中途半端にできないんですよね。 これ正確だと思いますね。 なんとなくペチペチ指すっていうよりは、やっぱり勝負事だからっていうよりは、 自然と問いを探して、勝手に答えを探すみたいなオート機能がついてるみたいで、 そのオート機能が結構うざくって、自分なりにうざくってですね、 何してても、車に乗ってても何してても、ツッコミを入れているっていう状態なんですね。 だから、問題が出てきたら解かなきゃ気持ちが悪いっていうことで、 将棋なんか一手一手が問題なわけじゃないですか。 途中でね、奥さんが喋りかけてきたり、行ってきますって言ったりとか、 下の子がですね、私もやるとか言って、将棋の番を触ってきたりとかですね。 やんねんやったら、ほんまにちゃんとやりたいからって言って、いつもやらせてもらってるんですけど。 おじいちゃん、おばあちゃんがですね、奥さんのほうに来はって、行こうかみたいな感じで来てくれはったんですよ。 僕、それ聞いてなくて。 聞いてないっていう予定が崩れるというか、不良の何かっていうのにもすごく弱いんですよ。 息子は将棋はさそうとしていると。 もうやめようやって言ってるんですけど。 時間も迫ってきてですね、運動会に行くのに全然ちょっと行けないじゃないかっていう。 で、おじいちゃん、おばあちゃんに娘だけ預けてですね。 娘は主役なので、遅れるわけにいかないから。 とりあえず預けて、妹のほうは先に行ってもらって。 そしたら、おじいちゃん、おばあちゃんがちょうど来たときにですね、もう刺してるじゃないですか。 もう頭がいっぱいいっぱいになっているわけですよ。 さらにそこに黒猫さんが荷物を届けに来てくれてですね。 これ荷物届いたよって言ってくれるんですけど、もう荷物届いたのって見たらわかるんですよ。 じゃあどれを先にしたらいいのみたいな。 要はおじいちゃん、おばあちゃんって奥さんの親なので、やっぱ気使うじゃないですか。 息子にもやっぱきついこと言えないから、ちょっと待ってなって言いながら。 朝から、今日は仕事の日やから仕事に集中したいのにみたいなんで、ちょっとパンク気味だったんですけど。 結局娘先に行って、息子にね、6歳の息子。 ちょうど届いた荷物っていうのが、ヘルメットなんですよ。 子供用のヘルメットで。 僕ね、90ccだっけ。なんかそういうバイク乗ってるんですね。 原付というか原付の1個上のやつですよね。2人乗りができるやつです。 それの後ろに息子を乗せるっていうのをしようかって話をしてて。 ようやくステップに足が届くようになったんで、後ろに乗せて保育園まで行くというふうなことをしてですね。 息子はちょっと怖い怖いって言いながら、すごく冒険してるような感じで嬉しそうにしてて。 いざ保育園に着いて、娘がちょうど加欠校始まるところで。 ちょうど間に合ったんですけど。 そこでいろいろと一緒に玉入れをしたりとかですね。 お父ちゃんしてるなって思いながらですね、1日では午前中を過ごして。 その午前中終わったらですね、またお店に戻ってきて、寝仕込みの準備をしてですね。 結構バタバタしてますね。 本当にね、子供がいる生活っていうのはこんなにバタバタしてるのかっていう感じで毎日追われているんですけど。 で、まあ今日はですね、それが営業があって。 今日の営業はですね、やっぱりそういう運動会があったりとかするからなのか、ちょっとお客さんが静か気味だったんですよね。 なんか全然来なかったわけじゃなくて、ふと店内にちょっと僕が事務作業というか、 いろいろとやっている作業があるので、パソコンで事務所でちょっとやっていたら、 ちょっとお願いしますって言われて、奥さんに頼まれてお店に出てですね、お茶とか入れるんですけど。 パッて見たら満席になってたりとかして、もうちょっと早く言ってよって思いながら急なものに弱いんでね。 で、なんとか今日終わってっていう感じの今ですね。 # そういえば結婚記念日よ 去年、最後のお客様が ちょっとね、もう本当に終わり際だったんですけど来られて、 ちょっとご夫婦でね、ソファー席に座ってゆっくりと過ごしてはったんですよ。 全然それはいいんですけど、うちの奥さんに、今日が私たち結婚記念日で、 なんかそういうのがあるからって言って、なんかゆったりとケーキでも買おうかって言ってたけど、 どうせやったら食べに行こうかって言って、来てくれはったみたいなんですよね。 で、うちの奥さんが、ソファーの人たちが今日は結婚記念日らしいんですよって言ってきて、 うん、そうなんやって、一応乗っかるじゃないですか。 で、ちょっと忘れてたんやけど、うちらも今日やわって言って、 実は今日結婚記念日でした。 もう8年ぐらいかな。はい。結婚して8年ぐらいかな。 息子が6歳で、そうですね、そんな感じだと思います。 僕がね、お店も辞めたりとかして、一番きつかった時に結婚してくれたんですよね。 あの人、ありがたいですよね。本当に。 だから、で、そのね、恩返しじゃないですけれども、 その時にね、こんなに助けてくれる人はいないっていうことで、 まずね、この子が、その奥さんがですね、 まずは笑えるような、というか納得できるようにね、 してあげたいなと、幸せにしてあげなきゃいけないなっていうことで、 僕もね、その頃はもう44歳ぐらいだったかな。 そうなんですよね。 それで、僕2回目なんですけど、このボイシーでこんなこと言うのもアレなんですけど、 もうちょっと若い頃にね、してたんですけど、 7年ぐらい結婚してたのかな。 で、その後ですね、いろいろとあって、 奥さんがいろいろ助けてくれることが多かったので、 でも助けられる生活があったので、そうなんですよね。 だから奥さん主役の、とりあえず第2章をやっておこうっていうことで、 奥さんがね、お店の店長になってもらって、 奥さんがケーキを美味しい、自分のやりたいケーキをやるのに、 僕は裏方でドラえもんになって、やっていこうというふうに思って、 現在至るなんですけど。 だからお店が5年経って6年目なので、そんな感じの日常を過ごしてますね。 で、結婚記念日だったわけですよ。 なんかバタバタする結婚記念日でね。 本当にね、結婚式はね、ポッキーの日にしたんですよ。 11月11日でね、覚えやすいからっていうことで。 で、結婚記念日は今日だったっていうね。 本当にありがたいなと。 ちょうどね、母親が亡くなる前に結婚してくれたので、 うちの母親も、 だからうちの子が一切ならない、生まれて4ヶ月目ぐらいで亡くなったのかな。 5ヶ月目ぐらいかな。亡くなったんですけど。 一応、なんとなく母親も安心して行ってくれたんじゃないかなというふうに思いますね。 だから、そんな話をね、ボイシーでするのもどうかなと思うんですけど、 これパティシエなんですって話から、その話持っていけないんで、 こういう話をね、ちょっとずつでもさせてもらおうかなと思って、 自分なんかがですね、自分の話なんか聞いていただけたら嬉しいなと思ってやってるんですけど、 この世はちょっと流れを変えたじゃないですか。 語呂合わせは減ってるんですよ。 ボイシーで、そんなに多くないですよ。 209人ぐらいの方がいたんですけど、今205人か4人ぐらいになっていてですね。 俺のパーソナリティーなことって聞きたくないんだなっていうのを、 ちょっとひしひしと感じてるんですけど、 実はこれ別に僕はいいと思ってるんですよ。 というのは、一回何かを変えた時に全乗っかりされるよりは、 ちょっと離脱されたとしても、残ってくれる人の方が僕大事だと思っていて、 そちらの方の人たちにより濃いものを届けていけるので、 そんなにね、メンタル的には大丈夫なんですけど、 そんなにガツッと減ったわけではないので、 これが100人台になったら、いよいよ需要がないんだなって思うんですけど。 でもね、この1個前の放送は、娘の話をちょこっとね。 要は、ブランケットなんとか、昇降群みたいなのがあるっていう話をしてて、 その話をしたんですけど、再生が全然伸びてないですね。 驚くほどに伸びてない。 2日、3日前に喋ったんですけど、まだ20とかぐらいしか言ってなくて、何の共感も。 ただね、20ぐらいなんだけど、いいねの数は結構ついてるんですよ。 8ぐらいついてたんじゃないかな。 だから、率はいいんですけどね。届いてるところには届いてるという感じなんですけど。 でもね、みんなね、はっきり言って、有益なことにちょっと溺れすぎですよ。 僕そう思ってるんです。自分だってYouTubeとか見る場合って、有益なものですよ。 ちょっと著名な方とか、考え方がしっかりしてる人とかの対談動画とかよく見るんですけど、 最近そういう番組形式のものが増えてるので、すごく面白がって見てるんですけど、 くだらないものをね、やっぱりくだらないことないですよ、僕の生活なんでね。 ただ、時代的にそういうのがもう溢れ出していて、本当に溢れてると思うんですよ。 じゃあ、次どういうふうな展開?って考えたときに、 やっぱりこういうパーソナルな、超コアな、どうでもいい話とかだと思うんです。 僕が運動会に行った話なんていう、子供の運動会に参加した話なんていうのは。 でも、そういうちょっと癒しの場所というか、があってもいいんじゃないかなと。 僕の場合はですね、いろんな経験してきてますから、さっきも話したように、いろんな話ができるわけですよ、と自分で思ってるんですけど。 そういうふうなことを、いいことも悪いこともいろんなことをひっくるめて話をしていかないといけないなという気がちょっとしてますね。 有益なことばっかりを発信するっていうのは、僕ちょっと今後いろんな意味で行き詰まってくるんじゃないかなと思います。いろんな発信者の人が。 だからそのあたりは、逆に今のうちから用意しとかなきゃいけないなというふうに思いますね。 だから有益というか、役に立つとか。 でも意識的に役に立たないことも喋っていって、それがゆくゆく蓄積されてきたときに背景が見えてくるんですね。その人の。 その人の背景が見えてきて、その要は有益なり何なりというか、その意見ですよね。 その人の血の通った意見を言うときに、あのことがあるからそうやって言ってるんだなっていうのが、なんとなく垣間見えないとちょっと深みがなくなってくるなという気がするんですよ。 なんか厚く語ってますけどね。これからの発信ってそういうことなんじゃないかなって思います。 それは僕にとってはですね、インスタグラムとかいろんなところでの発信っていうのはある程度有益にしていかなきゃいけないですけど、でもそうじゃない部分っていうところを なんかさらけ出すところっていうのは、やっぱね、どっかの何かで持っておいた方がいいなというふうに思います。 そのときに信じてもらえるような方たちとですね、僕が例えば突然ボンって何かをしたときに、 あ、そりゃあの人ならそうするよねっていう何か裏付けてるようなものっていうのを聞いてもらえれば、 なんか、なるほどねっていう。種明かしじゃないんですけど、そういうふうに思ってもらえたらなと思いますね。 犬鳴いてますけど。 なんかね、そういうインディーズのバンドがいるじゃないですか。 で、応援してたらメジャーになっていくみたいなやつあるじゃないですか。 あの頃から知ってんねんって言ってくれるような人たちをですね、今のうちから僕も手をつなぎながらいろんな発信をしていきたいなというふうにちょっと切り替えたっていう感じですね。 いやでも、またね、いろんな日常的なお話させてもらいたいと思います。 今日会えたらですね、最近ちょっとコメントも増えてきてるんですよね。 この間の2,3日前の毛布の話は全然コメントも何もないですけど、 ということで今回はおそらくですね、結婚記念日おめでとうございますっていうことをコメントでいただけるんじゃないかなって思ったりしてます。 こんな言っとってコメントなかったらね、面白いんですけど、なかったらなかったんでこれで面白くなるので、全然大丈夫です。 ということで今日もですね、ありがとうございます。 土曜日終わりました。 また明日日曜日ですね、しっかり休んで月曜日に備えたいと思います。 ということで今日もありがとうございました。失礼いたします。