AI目次
個人事業主夫婦の仕事配分戦略
地域と繋がるカフェの営業哲学
職人が価格を上げられない理由とは
顧客定着と段階的価格改定の妙
スキルを活かす51歳からの事業展望
パティシエの"お菓子なラジオ"
高木モトヒロ
  1. 09:05
    1.

    51歳になりましたよ

  2. 09:50
    2.

    仕事の在り方を考える

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avator
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パティシエの"お菓子なラジオ"

高木モトヒロ

・お菓子の話
・店舗経営の話
・パティシエとしての考え方
大切な人を大切にするためにできること。
一緒に悩んで一緒に考える。
みんなで作るチャンネルにしたいです♪

5年前に14年経営していた店舗を閉めて
現在はカフェ4年目。

店舗を閉めても諦めずにお菓子を作る。
成功体験も失敗体験もしてきたからこそ伝えられる大切なことがあると思っています😊
今年ぼくは50歳。
奥さんと5歳半の息子と2歳半の娘。
4人家族で楽しく暮らすことを最優先に。

ぜひぜひ聴いてくださいね。

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