TOPビジネスマーケティング マケスタ in Voicy!ふりかえり!"スペシャルゲスト登場の巻"58:15 8月3日 85再生 問題を報告する 再生する シェアする ミホコん家 ミホコさん上を向いて なるさんうどん処麺紡 アルパンなおきさんもっと読むAI目次お客様を惹きつける接客術の真髄うどん店主の多岐にわたる超絶技巧キャッシュレス決済 導入の決断理由飲食業界の最新トレンドと市場戦略おむすび論争 手袋の有無で価値はAI文字起こし(β版) # チャプター1 今日はスペシャルゲストが来てくださっています。 タイトルコール言えそうですか?ゲストの方。 僕ですか? そうです。タイトルコール。 いつも聞いてるって。 マケシタインボイシー。一週間の振り返り会、今から始まります。 やったー。 今日はありがとうございます。ご多忙の中。 こちらこそです。こんな光栄な機会に来てくださってありがとうございます。 ずっとファンで聞いてましたんで、あがれるのが嬉しくてありがとうございます。 今回は一週間の振り返りということで、 いつもは僕と吉高さんであったり、たまに美穂子さんが入ってくれたりするんですけど、 その中で今回スペシャルゲストで、うどんどころめん棒の美藤直樹さんがゲストで来てくださいました。 よろしくお願いします。 うどんどころめん棒のアルパン直樹です。よろしくお願いします。 ずっとファンでボイシーのやつを聞いて、一週間の振り返りとかしっかりやりたいなと思っております。 よろしくお願いします。 すごい。ちゃんと聞き込んできてくださってる。 すごい振り返り。 なんかチャンスをいつ来てもつかめるように、しゃべれるようにしておりました。 すごい。 ということは、今週の日曜日の振り返り、お三方が話す、いつも負けたインボイショー。 僕どうしたんですかね。大丈夫かな。 自己紹介はしなくていいですか。 自己紹介をお願いします。美藤さんお願いします。 はい。もう一度歌います。 香川県香川市大田原町にある小さなセレブの屋さんのうどんどころめん棒の美藤と申します。 よろしくお願いします。 これで、ボイシー・リスナーさんは覚えたと思います、美藤さんのことを。 そうですね。2回聞いて。 住所は大田原市大田原1257なので、大田原インターに降りてすぐ来ていただけたらなと思います。 よろしくお願いします。 香川県高松市のご飯屋さんの美穂子と。 はい。バビブベボイシーヘヘヘーでおなじみの大阪府寝屋川市手打ち丼を上向いての奈々さんです。よろしくお願いします。 よろしくお願いします。 今日は張り切っていきましょう、これ。 1週間のまとめです。 まとめですね。 さあ、どうでしたでしょうか。日曜日の回、ひろたさんと。 ひろたさんはWindows95ですね。 たとえですね。ちょっと前のたとえであったんで。 でもよかったですね。あのときの振り返り会とか日曜日の。 キャッシュレス決済。 キャッシュレスと話しかける問題。 あー話しかける問題だ。これはどうですか。話しかける問題に関して。美穂さん。 僕は。 結構話しかけます? 常連様やったら、常連様というのは僕が覚えてるお客様という範囲になるんですけど。 これは僕の教えとして接客の。覚えてる人やったらまず毎度。 それが2回目のお客様でもいい。 すごい。 2回目のお客様でも毎度。そっから毎度の接客をするっていうのを僕は八木寺さんで教えられたんで。 最初が毎度。覚えてるお客様には毎度。いつもありがとうございます。 えーすごい。 そのお客様が2回目だとしても、その接客を最後まで貫けば来店。帰る時まで。 お客様の満足度は毎度で満たされるっていう。 僕はもちろん、覚えてないお客様には言えてないんですけど。 それを大切にしてて。 話しかける問題に関しては、ジャブでしゃぐっていく感じですかね。 常連様のお客様でも、僕はとりあえずジャブ打ちます。 常連様のお客様でも。ジャブ打って響かなかったお客様には打たないですけど。 あ、ここも暑いです。今やったらもう暑いですね。 反応を示さないお客様ってやっぱりセルフドンって結構あるんで。 そのお客様には僕はストレージのことはやらずに、でも毎度は隠さないですね。 いつもありがとうございます。 嬉しいですよ、やっぱり。言われたらね。 僕もそれをどっかで美藤さんから聞いて、毎度って言うようになったんですよね。 やっぱり僕自身も言われて嬉しいし。 2回目であっても、あんま来てないけど、え、2回目やけど毎度って言われたとか。 それを最後帰るときまでやってくれたら、1回しか聞けないようなのを覚えてくれてるんで。 確かに。 私も毎度とは言わないですけど、いらっしゃるまでで、 あ、こんにちはって言うかも。 なるほど。覚えてくれてる感じがするもんね。 そうです。知ってるお顔みたいな感じで。 それは言いますよね。 やっぱり取り子にしてるんですね、お客さん。 やっぱり高松のほうではおじころがしぎるって噂が。 僕マジで聞いたことあるんだよ、2人くらいから。 初めて聞きました、そんなの。その言葉初めて聞きました。 言って、メンカに行こうって。 言っても50くらいの人たちしかもね、言ってるの。 でもおじさんも。 メンカさんにそわすって言われたら、定食食べても。 うまいよね。 結構1年前くらいかもしれないですね。 まあでも言われたら嬉しいですよね。 年下のかわいい女性に、こんにちはとか言われたら。 嬉しいですよ。 また来ようってなりますよ。 作島さんはあるんですか、そういう。 どうですかね、僕も結構。 声掛けは何回か来てくれて、僕が好きな人には声掛けしてますね。 これでいいって、声掛けしてくれたらポイントがアップ。 そうですね。だからもちろんちゃんとした挨拶は毎回するんで、ありがとうございましたっていう。 でもそこから越えてくる人っていうのはやっぱり僕が好きな人というか。 嘘っぽくないですか。 嘘っぽくないですか。 僕も全部嘘っぽいんで。 美藤さんは嘘っぽくないですね。 本当にそれを感じるんで。 目が見えてないんですよ、本当に。これもう申し訳ないですけど。 目が悪いんですよ。 メガネしてたんですけど、一回釜の中落として、 これはもう営業中つけてられんと思って外し直すよね。 コンタクトにしたらいいやんって言われるんですけど、コンタクト怖くて、目薬の勇気が。 コンタクトマジで怖いですよね。 そういう理由だったんですね。 コンタクトはマジで怖いです。 入れたくない、目に。 だから見えてないんですよね。 例えば僕のとこから一番遠いカウンター席あるじゃないですか。 座敷とか。 ギャルが来たと思ったら、先輩というか。 すみません、これはやめときましょう。 僕、今度ギャルの格好して履いて行って試します。 確実に僕ウキウキしてますよ、ギャルが来たと思って。 すみません、25時のスタンドでFM演奏勘違いしてました。すみませんでした。 ボイシーです。ここはボイシーです。 確かに見えないことによって、フラットな接客ができてる気がします。 近くに来たときに、本当に、すみませんバタバタでーとか言って。 でも美藤さんの精神は素晴らしいですね。2回目ギャルで。 素晴らしい。でもやっぱり、毎度こんにちはとか言ったときに、 自分に似てる人間が世の中に何人かおるみたいな話あるじゃないですか。 毎度言ったけど、この人初めてのお客さんやみたいな。 僕は結構ありますね。 そのときは、濁すパターンが9割で、1割のパターンは僕正直。 すみません、すみません、すみません。 ものすごいジョリンさんにめちゃくちゃに言ってたんで、毎度とかいつもみたいな感じで言ってしまってすみません。 すみませんみたいな感じでやりますね。 でも9割逃がしますね、僕は。 気まずい感じで、あ、違かったなみたいな。 1割のときは言いますね。 でもすごいですね。やっぱり誠実さが伝わりますよね、それで。 真面目な店主さんなんだなみたいなね。 ありがとうございます。 美穂子さん他ないですか、そういう、何て言うんでしょうね、話しかける話しかけない問題。 どういう人やったら話しかけます? なんかもう、私一人でやってるから絶対こう接客するじゃないですか。 途中に聞いたりとかするんで、そのときのこう目合わせるとか合わせないとか。 あとなんかこう、日替わりが魚とお肉2つあったらどっちにしますかとか言って。 そのときなんかこう、ストレートしたままじゃあ何とかでとか言う人と、うわー迷うなーとか言ってくれる人と。 あーなるほどね。 テンションがもうわかりやすいんで。 割となんか空気読みしやすいっていうのはあるんですけど。 ほんまにお客さんとして、定食屋さんとしてご飯食べに来たか、 昼キャバとして来てるかっていう感じですね。 いやそこまで。 昼キャバではないですけど。 なるほど。 でもヤマシタさんも話してた気がするんですけど、失敗パターン話していいですか。 失敗パターン? そう、なんか。 あーはいはいはい、なるほど。 お客さん少ないときとかに、私はシレーッとしてるつもりなのに、 なんかこう気まずくなっちゃって勝手に喋り出すお客さんってたまにいるんですよ。 店が狭いだけに。 美容室パターンじゃないですか。 そうかもしれないですけどね。 美容室パターンですね、それは。 話さなくていいのに話し出しちゃうお客さんがたまにいて。 確かに。 もちろんお客さんが話し出したら、私も話すんですけど、 もう話せば話すほど、あーもうこの人来ないだろうなっていうのがわかってくるというか。 向こうも頑張ってるってことですね。 そうです、そうです。 向こうが勝手にその空間に耐えられずに、勝手に頑張ったって勝手に来て頻度を落としてしまうんです。 そう、それを感じることたまにありますね。 なるほど。 頑張らなくていいのにって。 あれはでも、お客さんが勝手に走り出してしまったらもう止められないっていうのが今の私の。 なるほど。 いやー確かにそれをうまく持っていくパターンって。 なんか僕思いつきましたね、今。 え、どうしますか。 みおこさんが突然、その人の前に顔を出して、シッてして、 人差し指を立てて、 いいですね。 そしたら向こうはドキーンってなって。 うわ、いいですね。 ダイナミレーじゃないけど。 気まずくてしゃべるってことはきっとドMなんで。 そうですね。 うわ、たくしもさんのシッが出た。 シッってしたらいいですか。 シッってしたら、向こうはもう5年間来てくれると思います。 5年選手になる気がします。 ドキーンっすよ、ドキーン。 じゃあ次そういう機会があったら試してみてください。 試してみてください。もうどうせ来なくなるんだから。 確かにね。 一回試すみたいな。 そうですね。 ごめんなさい、ミキサーが。 ミキサーが。 ゆいちゃんのミキサーがすごくて。 よかったっす。 大丈夫です。 今日もゆいちゃん元気にね。 決して盛大なおならをしたわけではございません。 すみません。 それぞれの積極がありますよね、お店ごとに。 やっぱり振替会は面白いですね。 結構常連さんがいるんですけど、その人がラーメンも好きで、 僕ナルちゃんラーメンやってて、 ナルちゃんラーメンの時にも来てくださるんですけど、 もう昼の顔と全然違うわみたいな。 ちょっとお酒入ってるんですか? ちょっと入ってる時もあるんですよ。 それでもう昼の時は喋りかけれないみたいな。 夜はこんなにすごい近くで抱きしめたりだろう。 それもあれやけど、やっぱ昼もいいわみたいな。 それを何回も酔ってたら言ってくるんで。 ありがたいんですけど、そんな話しかけづらいんかとか。 自分を変えてみる時間になっていいですね。 めちゃくちゃいい人で、その人も結構敏感なんですよね。 感受性豊かなんで。 だからやっぱり、ああなるほどなって考えさせる。 だからやっぱり、確かにそのオーラは出してるなっていうね。 ある意味ブランディングでもあったりもするし。 いや、でも実際打ちながら釜の調子も見て、 拓哉さん、盛り付けもされてるじゃないですか。 そうですね。 実際にめちゃくちゃ難しいってやってること。 すごいです。 打って、面打って、面打って揺れるまでやったらいいし。 釜の上げるとこまで行って、ここまで見て上げてっていうとこまでやったらよくあると思うんですけど。 そっから上げて、玉取りして、盛り付け、面戦まで整えてまではめちゃくちゃすごいですよ。 確かに盛り付けまで見てるんですよね。 めちゃくちゃすごいです、僕はあれ。 それで言ったら、ここまでのクオリティのうどん食べて、見て、見て食べて、 食べればそのくらい待たないといけないっていうのが僕の感想です。 そこまでやられてるうどん屋さんなかなかないです。 確かに。 そうですね、確かにね。 打って、釜に放り込んで、釜まで見るぐらい。 釜を弟子とか誰かに教えてとかあるかもしれないですけど、そっから先も全部やってるんで。 皆さんが過ごしてるよりめちゃくちゃすごいです、これはっきり言って。 そうなんですね。僕はそれが当たり前で過ごしてきて。 確かにいろんなうどん屋さんと知り合って、見ていく中で、 ああ、でもみんなやってないやなとか。もちろんやってるところ、うどん屋さんもあるんですけど。 そこを手放していかないといけないなって思いましたね。 なんだかんだもう10年。 またなんか違う話になってきましたね、これ。 常連さんが見たら、どんだけピリつくっていうのはわかるなっていう。 そうですね。結構時間との勝負プラス。 でもやっぱりその声がありがたいですね。そう言われてからやっぱり振り返れるんで。 ずっと言ってくるから、すごいなんか怯えてるんかなとか思いながら。 すごいいい人なんで。僕大好きなんで、あれなんですけど。 まあまあでも、そういう感じで。 キャッシュレス決裁についてなんですけど、美藤さんのところはぺいぺいだけでしたっけ? うちはもう一切導入してないですね。 ああ、そうでしたっけ。 あ、そっか。なんか抵抗あるイメージ。 レジの方もあれですし、結構レジだけみたいなのができなくて。 セルフの屋さんって、見て1個取るたびに1個何円、何円みたいなんで。 取ってる途中で、うちのスタイルとしては、レジのけいこねちゃんがそれを計算してるみたいな。 その方がたまにちょっと離れるときあるんで。 そういうときにパッと他の誰かが入ったら、いくらかわからんみたいなのがあるんで。 やってないですね。そもそも僕はたぶん機械使えないんで。 みよこさんとタキシマさんはどうですか。 僕はもうやってないんで。 今回スタンドFMでいろいろ考えてまとめて話してるんで、 それを聞けばなんとなく、僕がやってない理由がだいたいわかるっていう。 タキシマさんの放送全部有料配信したほうがいいですけどね。 本当ですね。 でもやっぱり本当にどう考えるかですよね。 ペイペイとかキャッシュレスか、キャッシュレス決済をやることによって、 これって経費なんですよ、結局。手数料といっても経費なんですよね。 その経費に対して自分がどういうメリットを受けてるのかっていうのを、 しっかりと説明できたら納得して払えると思うんですけど、 なんとなくみんなやってるから便利だからで済ませてたら、 個人点は僕はもったいないと思いますね。 もう少しもらえるべき利益がただ減っていくだけというか。 おっしゃるとおりですね。 その手数料に対して自分がどういう見返りを受けてるのか。 広告宣伝費とか全部一緒だと思うんですよ。 もう食材買うのと一緒だと思ってて。 今の暑いっすね。 暑いっすよね。 広告宣伝費も食材買うのと一緒。激暑っすね、今の。 例えばどこかに広告を出して、新規のお客さんが来てほしいからポスティングとかするじゃないですか。 ポスティングするのも自分の時間がかかるし、印刷代とかもかかるけど、 それで新しいお客さんを引っ張ってきてるわけですよね。 その手数料で新しいお客さんを引っ張るのか、自分の手間を省くのか、 それの恩恵として、経費として払ってることになるんですよ。利益から減っていくんで。 売上げの何%かとか言うけど、でもそれは売上げの何%かであって、経費として落ちていく。 だからそこをしっかり考えないと、 個人飲食店でやるんやったら、僕は1人で1店舗で小さくやるんやったら、 集客のために使うっていう以外のは要らないかなと思います。 ペイペイで使えるから売上げがあるみたいな。 それやったらやる必要あると思うんですけど、 じゃなかったら、全部自分でできるし、その時間内で。 経費として考えるっていう話を聞いて、 私もそっちの視点で考えたことがなかったんで、 なんか結構目から鱗というか。 目から鱗っすね。 ですよね。 僕は食材買うのと一緒なんですよっていうフレーズがめちゃくちゃ響きましたね。 そしたらすごい私もやめたくなってきましたね。 でもそこで僕は、 もう今やってるわけじゃないですか、美穂子さん。 今やってて、それを便利として来てるお客さんも多分いると思うんですよ。 そうなんですよね。 僕が美穂子さんだったらやめないっすね。 だってもうそのサービスに対しての価値を感じて来てくれてるお客さんがいるってわけじゃないですか。 だったらそれちょっとやめれないかなって。 逆の立場で言ったらね。 でもぺいぺいありきか美穂子ありきかみたいなところだって来るじゃないですか。 確かに。だからそこで美穂子さんは使うべきっすね。 そこで美穂子さんが、いつものあれじゃないですか。 もうぺいぺいは酸っぱくはだめだよ、ぷんぷんって。 現金主義ぷんぷんみたいなやつをたまにやるやつをやったら、 コロッとなって、現金主義になるんかなって。 いやいや。 でもやっぱりね、そこも本当に、 さじ加減ってめっちゃ重要で、どんどんどんどん。 本当にラーメン屋さんとかうどん屋さんとかで、 キャッシュレス決済って半分以上超えてるっぽくて、 ほとんどがQR決済なんですよね。 クレカよりもQRでさっと払えて、 小額やしいいみたいな。 この流れってたぶんどんどん進んでいくし、 だからどっかのタイミングかでは、 僕も絶対に導入しないといけないなとは思ってるんですよね。 それメンボウもですか? もちろんメンボウさんも導入しなきゃいけない時期が来るけど、 でもまだ遅いんですよね。 だからその分の利益を僕はただ取ってるって感じですかね。 まだ僕はいい。 やらなくてもしっかり利益取れるからやってるっていう。 もちろんペイペイも導入したのも誰よりも早いと思うんですよ。 出た瞬間に僕やりますって言って、 導入して機材入れて、 いろいろ考えて、これ今やったら ずっとやり続けなあかんくなるなと思って。 絶対手数料もかかるし、後々は。 そうやらないとペイペイなんか存続もできないし。 って思ったんで、入れたけどやらなかったんですよ。 すごいことですね。 すげえ。 まず入れたコードループはやっぱりすごいですね。 いやいや全然。 だから1店舗で僕は、 週休2日で3時間半の営業で、 どれだけしっかり自分の時間を作って利益を出すかっていう考え方のもとを経営してるんで、 だからペイペイの手数料は、 ペイペイとかキャッシュレスの手数料はやっぱり省かないといけないなみたいな。 っていうところでやってきてますね。 でも時代がね。 素晴らしいです。 ファイナルアンサー。 ファイナルアンサーですね。 すごいでもわかりやすいですよね、なるさんの話。 たくしなさんやっぱ天才なんですよ。 たくしなさんぐらい完璧に言語化して喋れて、結論まで言える人いないんですよ。 まじで。これはもうガチなんですけど。 ありがとうございます。 別に僕だけの意見じゃないです。 結構みんな言ってて。 だからやっぱり完璧やなって思いましたね。 でも根本やっぱケチなんですよね。 やっぱりしっかり利益は残したい。 自分が無駄と思うところには投資したくない。 それはみんな一円大切で、いい仕事やってるなと僕は思ってるんで。 そうですね。 やっぱり払うべきところには払うというか。 そうですね。 だからそれぞれの経営者が考えた、それが全部正しいと思うんで、 僕は何が正しい何が正しくないかはないですけど、 僕の意見としてはそうって感じですね。 なるさんセミナーですね、これ今日。 私の場合だとPayPayすごい便利なのが、 本当にバタバタしてる時とかにQRコード置いといたら、 お客さん勝手に払ってくれるっていう。 それでもあれですね、調教ですよね。 え? 調教。 調教できてなかったらお客さんそういうのやらないじゃないですか。 まあ確かにお客さんがみんないい人っていうのはあるんですけど。 これは今までのみほさんがお客さんに調教してるから。 まあ確かにみんな、みなさん。 その支払いのルールができてるなっていう、調教。 おむすびとかしながらでも、あなたもしながらですいませんとか言って、 ありがとうございますとか言って流れていけるんで。 そしたらお金触らないで済むじゃないですか。 手洗わなくて済むから。 それが滅茶苦茶助かるんですよね。 いや、それはもう素晴らしいメリットだと思いますよ。 もしそれで、例えば一人雇わなきゃいけないってなったりするじゃないですか。 ってなると人件費で2時間雇ったとしても2200円くらいかかるじゃないですか。 そう考えたら売り上げの3%でも利益のあれでも、多分ペイしてると思うんですよ。 だからそういうところに対して、 ちゃんと私はこういうメリットがあるからその手数料が払えるっていうのは素晴らしいと思います。 だからいいなと思います。 僕はそれはないんで。 だからそれはやってるメリットがありますよね。十分。 ワンオペでやってるっていうところで。 これお聞きの皆さんもちょっと感じれないかもしれないですけど。 え、これ見えるんですか? 今一瞬見えたんですけど。 画面見ながら喋ってるんですか、皆さん。 見えるとこには置いてます。 一瞬見えたんで。 なんか画面の変化がないから。 ふざけるのやめてください。 画面の変化がないから、画面見えずにずっと喋ってるのかなと思ってたんですけど。 たくしこさんが一瞬反応あって、みよこさんも反応あったんで。 画面見ながら喋ってるようになって。 ふざけるのやめてください、ほんとに。 QR決定はやりましょう。 じゃあ次、ニュースですね。 ニュースの振り返り。これちょっと長くなってますね。 ニュースはどうでした、今週は。 美藤さんどうでした、今週のニュースは。 いやー熱かったですね。 アプリ入れるとか入れんとかどっちでもいいんかなみたいな。 飲食店ニュースの話ですよね。 そうですね。 スキヤの話ではないんですか。 じゃなくて、鬼おろしと天津天津と。 花丸うどんさんがトッピングを6個。 あとおにぎりだ、ロスでしたっけ。 すごい、ちゃんと美藤さん聞いてる、すごい。 聞いてました。 そこに吉坂兄さんが丸亀千明さんも鬼おろしはやってるよって。 サヌクの伝承大使の。 鬼おろしって毎年やってるんですかね。 いやー、よく聞くんですけど、よく食べに行くサヌクさんでも鬼おろしはわざわざやってないような記憶がある。 でも私、丸亀千明でやってるのは知ってて、花丸でもやってるんだと思って。 丸亀千明さんの方でやってる方が確かに。 へーと思ったんですよ。 それで言ったら、かけうどんがどの一点、場面が先かみたいな話になってくるんでみたいなのを、 吉坂兄さんがぶっかけうどんの論争のときに言ってたような気がします。 岡山でね。 岡山でぶっかけうどんが発祥みたいなのがあっても、こっちでもぶっかけうどんは簡略化してぶっかけてたから、 そんなんは、どれが先とか後とかないんちゃいますか?みたいなのを吉坂兄さんがやんわりと。 これでも、僕ずっと携帯機代替に持って喋りかけてるんですけど、 たくしもさんのアイコンがずっと吉坂兄さんなんで、 酔い切れないですもん今日。ちゃんと喋らない。 ずっと吉坂兄さんの腕組んでる情熱愛理というのがアイコンなんですよ。 でも逆によかったです。これがたくしもさんのアイコンと三岡さんのアイコンだったら、 僕、とんでもないことを今日言ってたかもしれない。放送中止になってますね。初めての。 ボイシーの悪いところは、編集ができないんですよ。 あ、そうですね。 びっくり。 その編集なんで。 でも初めてマキスタインボイシーで3人で一気にやっちゃいます? やっちゃいますか? しっきーさんは喜ぶと思う? しっきーさんはお会いしたことがないんでわからないですけど。 あ、そうなんですか。 でも名前は聞いたことがありますよ。NFTのときに。 実際お会いしたことがないんで、しっきーさんのことは全然わからないですけど。 めっちゃいい人です。 あれですね。それもめっちゃいい人かどうかも。 宮本さんとたくしもさんがおっしゃるんやったら、めっちゃいい人認定します。 でもちょっとマキスタインボイシーで一気に。僕さっき人生最後のラスト一気したんですけど。 人生最後のラスト一気って。 ラスト一気さっきしたんですよ。 今日最後のラスト一気? いや、人生最後のラスト一気さっきしたんですよ。1時間前ぐらいに。 それから飲んでないってすごいですね。 今からする一気が人生最後のラスト一気。 いやもうちょっと、今できないです。 じゃあもうやめよう。 飲み終わるですね。たくしもさんどうですか。 僕はできますね。 でも宮本さんなんか。 どんだけ宮本さんは酒飲みや。 ちょっと私今日早い時間飛ばしすぎちゃって。 僕の方こそ飛ばしてると思うんですよ。 そうですね。 僕18時から21時までずっと飲みっぱなしてる。 これは人を責めるべきではないですね。 それも自分の在り方が問題であって。 結局、やっぱりね、アドラ。 アドラもしくはナオラみたいな。 瀬島さんじゃあ一気しますか。 そうですね。 じゃあ宮本さんはしないということで。 ちょっと待ってもらっていいですか。 氷入れて一応。 いいや、僕も最後の。 でも宮本さんそれ、セイザリーナバブコールやってもらいますよ。 シャンディさんのコールやっちゃいますか。 セイザリーナ。 セイザリーナ。 もしかしたらこれは冬かもしれないですね。 僕、もうだって、もう二度とボイシーに呼ばれない。 この三宅さんのボイシーに呼ばれないなと思って僕喋ってるんで。 どうせここまで喋っても呼ばれない感じで。 どうせ今からやってることも呼ばれないんで。 それならもうね、やったほうがいいじゃないですか。 まさかまさか。 どうせね、呼ばれないのわかってるんで。 準備はよろしいですか。 いや、ちょっと待ってください。 ピシャピシャ言ってますね。 氷が、氷がちょっとまだ。 三宅さんプッシュしてる音聞こえるんですよね。 いや、まださっきの氷なんです。今からプッシュ行こう。 あ、ほんとですか。 今からワンプッシュ。 ちょっと耳を澄ましましょう。 スリープッシュ。 ほんまに聞こえるわ。 これあれですよ。スギのこの音のスタイルも含めて。 スリープッシュ。 すごい。ほんまにスリープッシュしてましたよね。 スリープッシュ入りましたね。 どのバブコールからの導入かは。 僕はでも、どのとか言いましたっけ。 なんとかコンバッチがいいかな。 いやいや、それはダメです。 歌いながらのバブコール。 みほさんもうバブバブバブだけのスタートは2年前の終わってるんで。 今日はもうシンプルでいきましょう。 いやいや、何言ってるんすか。 飲めへん人が。何言ってるんすか。 何言ってるんすか、みほさん。 おいしいですよ、ここ。 おいしいですよ。 おいしいか。 何なんすかって言ったら布が強いんですよ。 いや、これビートさんいいっすね。 これは、おいしいって言ったら布が強いんですよ。 おいしい支えてるのは西野さんです。 確かにとしか言いようがないかもしれない。 でもみほさんは西野さんじゃないですよね。 はい。 じゃあもうやってください。導入歌。 何言ってます?歌。 うわー何にしよう、じゃあ。 でもせっかくなんでね、みほ子さんのオリジナルソング。 オリジナルのソングで。 マケスター・エンヴァーシア。 CDもURLにね。 だってね、みんなに自分の歌を聴いてほしいからCD出してるじゃないですか。 まあ、はい。 僕嬉しかった。 いなずまセンターのオリジナルからのバブコールをお願いしていいですか。 え、何ですか? いなずまセンターからの応援歌。 それちょっと全然わかんないです。 じゃあみほ子さん、それが無理ってことはじゃあみほ子さん早く自分のお願いします。 でもみなさん準備はよろしいですか。 万端です。 はい、じゃあ行きます。 歌い出したくなるような気持ちでいつも痛いから 走り出したくなるような勇気を持っていたいから 繰り返し続く毎日を愛しいと感じたいから 優しく強くしなやかな人になれますように はい!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バ バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バ バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バ バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バブ!バ はい、素晴らしいと思います。 全部美藤さんのおかげです。 いや、本当におかれください。 勘弁してください。 でも、キャッシュレス決済の話ですよね。 いや、それはもう終わりました。 そうですね。終わりました。 今のあれはもう終わったんですか? 鬼おろしの話として。 鬼おろし! え、他に何かニュースはありましたっけ? 天津天津とおにぎりの海外の話。 この谷町の僕ミーツでパッと開いたら、 グランフロントでおにぎり屋さんがニューオープンみたいな話もあったり、 天津天津の話もあったり。 それ聞きましたね、どっかで。 福島さんのミーツ開いたらおにぎりの話をしてたんですよ。 天津天津の食べ放題、ちょっと行ってみたいですよね。 行ってみたいですね。 みんなで食べ放題行ってみたいですね。 マーラータンが気になるっていうのもずっと私言ってて。 食べてないですか?まだマーラータン。 食べてないんですよ。 でもなんか、綾川イオンにあるらしくて。 イレブンさんがチェックされてたので、 ちょっと私も行こうとは思ってるんですけど。 マーラータンが定番化していくっていう。 本当ですね、美藤さんが急に静かになりました。 美藤さんが何かが切れた音がちょっとしたような気がしたんですけど。 倒れてないといいんですけど。 マーラータンね、食べたいです。 食べたいというか、僕食べたんですけど。 なんかあれなんでしょうね、いろいろチョイスするっていうね。 そうそう、その楽しさですよね。 それ多分女子が好きなんですよね。 女性が。 そう思います。 やっぱすごいなっていうね。 並んでるの女性かカップルかぐらいですもんね。 やっぱそうなんですね。 やっぱそんな感じですよね。 だからまあ。 ね、それもあって、天津もあって、デザートもあって、 なんかどっかで話してたじゃないですか。 もう一個じゃ勝負できないみたいな話あったじゃないですか。 はいはいはい。 なんかそういう感じを。 熱いですね。 感じる、そういう雰囲気を。 突然。 帰ってきました。倒れてなくてよかったです。 え、僕の声聞こえてなかったんですか? なんかしばらく聞こえなかったですよね。 僕ずっとマーラータンのときからずっと喋ってたんですけど。 え、本当ですか? いや、さっきもゲググジョーのときもあったんですよ。 いや、今は聞こえてますけど。 一切遮断してる感じでしたよね。 ゲググジョーの後のアフタートークで、 収録終わった後のアフタートークで、 宮本さんとかのアレでめっちゃ喋ってたんですけど、 全部聞こえてなくてすいません。 いや、全然大丈夫です。 こいつとマケスタイン・ボイシー、初の59分59秒までいっちゃいますか。 長めですね。 今回長めですね。 でも嬉しいですね、美藤さんが参加して。 僕はいつでも。 僕もそうですね、一応。 たぶんなかなかないと思うんですよ。 ボイシーで一気コールしたの、たぶん初めてだと思うんですよ。 そうそうで。 ボイシー史上初めての一気コールだったと思うんで。 それを私がいただいていいんですか。 もちろんもちろんです。素晴らしい。 いや、もちろんですよ。何度でもいらっしゃってください。 やっぱりいつもと同じ放送だったら、いつもと同じリスナーが聞いて、 それも素晴らしいことだし、仲を深めていって、信頼関係を結んでいくっていうのは素晴らしい行為なんですけど、 今回、やっぱり美藤さんという。 いや、僕と言うか。 どちらかと言うと、たくしもさん、美藤さんはもうファミリーなんで。 なんやったらたくしもさんなんて、僕は本当にうどん会で出会って一番親しい人だと思う。 マジで思ってますからね。 恋愛の導入は別にして。 いやもう一番今、ほんまに。 シャキッとするんですよ。 いやでもなんか、ボイシーってなったらやっぱりシャキッとするんで。 そうですね。僕もなんか異常なぐらいシャキッとします。 異常なぐらいで。 発生してきましたね。 こういうふうに終わってもいいですよ、ボイシーでもね。 そうですね、たまにはね。 たまには。 大丈夫です。まだまだ。 僕はもう、デッキ品に貼ってもいいぐらいのちゃんと墨跡は。 墨跡というか、三岡さんの日記をしてもらっただけなんで。 貼らないです。 わーでもなんか暑いですね、マケスタイン・ボイシーは。 うん、暑いっすね。マケスタイン・ボイシーは暑いっすよ。 吉田にそんな愛顧が目の前にあるんで。 でもなんか酔えに酔えへんとか言ってますけど、それでもベロベロで。 今日の話としては、 まとめですか。 修レス決裁と、お客さんに話しかける問題と、 ニュースは、天津と鬼おろしとおにぎりでした。 結構振り返りだったんじゃないですか。 頑張って振り返りましたよ。 いやーでも、時間内まだいっぱいある。 おにぎり。 質問いいですか、僕、お二方に。 おむすびって食べたいですか。 食べたい。 僕は、 いやそんなに。 これ正直ですよ。 三岡さんが握ってくれて、はい食べてって言われたら食べたいですよ。 はい。 そうですね。 それはもう、遺伝子的に勝手に食べていい質問だと思います。 遺伝子レベルで。 安心感あるじゃないですか。 そうですね。 でもなんか、他のところでおむすび。 そもそもお米食べないなっていう。 それは僕が悪いですね。 そうですね。人による。 私はどちらかというとお米派なんで。 そういうことですよね。 おむすびとか、 いやちょっとやめときましょうか。 いや僕はもう、むずいなというか。 いや、めちゃくちゃ流行ってるっていうのを、この前動画でも見て。 ただ僕は若干苦手なところがあるんですよ。 そういうことですね。にぎにぎみたいな。 いやもうそうそうそうなんですよ。 その理論って言ったら、寿司理論になるんですけど。 僕は全部そこになって、 結局、冬場の鍋つけみたいな話になるんですよ、僕も。 でもベルベルやったら、冬場の鍋もつけるし、 どんな人が握ってる寿司でも食べれるみたいな話になって。 僕はもうその理論なんですよね。 でもよかったですね。 絶対食べれない理論の人もいるじゃないですか。 そうですね。 絶対無理な人も僕もね、何人かも見てきて、 寿司食えんのか?みたいな。 鍋もダメやなって。 鍋なんかね、もう正直、みんなで楽しく話してたら全部入ってるじゃないですか、鍋の中に。 いやそうなんすよ。もうベロベロで。 めおたん、おにぎり握るときはゴム手袋とかつけてるんすか? 手袋しないですね。 そこははっきり言わせてもらいますけど、 手袋つけてる、いや手袋つけてないおにぎりが、 手袋つけてるおにぎりが100円やとしたら、 手袋つけてないおにぎりが300円とかでやったほうがいいっすよ。 素晴らしい。 いやなんか、めっちゃ分かる。 それがもう値打ちじゃないですか。 分かるわ。 なんか手袋つけてるじゃないですか、みんな。 手袋つけてるくせに、いろんなとこ触るじゃないですか。 あ、そういう人います。 僕マジで、 手袋して髪の毛触ってる人がいますよね。 言いたらいいですけど、うちの父がそうなんすよ。 今の削除。 あ、できないか。 できないです。 手袋つけてるか、黒い手袋つけてるか、青いか。 だから何触ってもいいみたいな。 で、うどんもたまっとつけるときは稀にあるんですけど、 今は僕がとってるんで、めちゃくちゃ手袋で麻痺してるんで、 めちゃくちゃあったかい段階でたまたま触るんですよ。 いやいや、まだしまってないやん。 いろんなもんも油ベタベタの状態で触るんですよ。 いや、待ってください。今のね。 すいません。 いやでも正直なね。 身内のあるある量。 いやごめんなさい。聞こえちゃった。 これもうどうなりもならないぐらい今から下ネタ喋りましょうか。 いやちょっと待ってください。 あと4分ぐらいなのでもうちょっと。 4分ぐらい僕マジで聞くぐらいの下ネタを喋りますよ。 昨日僕が寝る前に喋った下ネタが85点でしたから。 815点ぐらいのこと僕喋りますから今からマジで。 いやでも本当に、いや本当に美藤さんを呼んでよかったです今回。 新しいボイシーの形というか。生まれたなっていう。 ちゃんとこれマーケティングなりましたね。 なりました絶対。 なりました。 絶対喋りません。下ネタ。 今週も勉強になりました。 下ネタあとスタンデイム30分終わった後。 いやなんかめちゃくちゃ身になりました。 でも本当に面白かったですね。独自の意見。 なんかいいですね、やっぱりそういう。 第三者じゃないですけど、僕とやっぱり美藤さんで。 これでも振り返りかこれ。 振り返りしてる。 ちょっと違うエッセンス。 良かったと思います。 これ美藤さん。 ちょっと緩い風を入れてしまいました。ありがとうございます。 いやいやありがとうございます。 本当に今日はありがとうございました。 ゲストというか、これからもしかしたらひっきりな人に呼ばれる。 福島さんと美藤さんの会話、ベロベロで行きたいと思います。 ぜひぜひ今日はありがとうございました。 ありがとうございました。 大阪府値上市、手打ちの上向いての奈々さんと。 香川県高松市のご飯屋さん、美穂根地の美穂子と。 炭素を吸って二酸化炭素に変える日本語をしゃべる猿。 自称なおちです。よろしくお願いします。 ありがとうございました。 ありがとうございました。 もっと見る #うどん #日本うどん協会 マケスタ in Voicy!udon1GO 山下義高、サトシ君、宅島愛弥、横倉英城、ミホコ。58:151.チャプター1コメント感想・質問・応援メッセージを書こう
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