# チャプター 1 こんにちは、めいです。 このチャンネルは、インスタグラムで、 発達障害に関する漫画を描いている私が、 日常で感じていることや、 ちょっとした出来事をお話しするラジオです。 気軽な気持ちで聞いていってもらえると嬉しいです。 # チャプター 2 今日はVoicyのハッシュタグ企画、我が家のお鍋事情っていう内容でお話ししたいんですけど、 お鍋の内容のことじゃなくて、ポン酢のことを私はお話ししたいなって今日は思っています。 タイトルにもある通り、手作りのポン酢がすごく美味しいんですね。 それをお勧めしたくて、普通スーパーでポン酢を買ったりする方も多いかなと思うんですけど、 すごくいろんな種類のポン酢があって、私結構好きなので色々買ってみたりとかもしちゃうんですけどね。 やっぱり一番美味しいのが家で作ったポン酢なんですね。 これがやっぱり味が濃くて柑橘の味がすごくしていいんですよね。 市販のポン酢も美味しいものもあるんですけど、本当に家のポン酢が一番だと思っているので、お勧めしたいなと思っています。 私はいつも育ちでポン酢を作るんですね。 もともと夫の実家のお母さんがポン酢を手作りしていて、 私の実家の方はあんまりそういうのを手作りするお家じゃないので、 すごくこのポン酢美味しいと思って、それから私もするようになったっていう経緯があるんですけど、 夫の実家の方ではだいだいっていうお正月にお餅の上に乗ってるやつ、 ちょっとそのまんま食べる感じの柑橘じゃないのかなって思うんですけど、 だいだいっていうみかんを使って夫の実家の方ではポン酢を作ってるんですけど、 私はあんまりスーパーでだいだいを見かけないので、だいだいが美味しいんですけど、 いつも育ちでするようにしています。 作り方もすごく簡単で、育ちの果汁をぎゅっと絞って、 それと同じくらいの量か、私はちょっと多めくらいにお醤油を入れるんですね。 それで終わりなんです。 すごく本当に簡単で、1回4人でお鍋するときに育ち、 2,3個、3個くらい使うかなっていうくらいの量かな。 ポン酢どのくらい食べるかによって違うと思うんですけど、 我が家ではそのくらいかな。 本当に絞って醤油を入れるだけですごく美味しいポン酢ができるので、 この冬皆さんにも試してもらえたらいいなと思ってご紹介しました。 # チャプター 3 今日は最後までお付き合いいただきありがとうございました。 ぜひ試してみたら、やってみたよとか、この柑橘でやったら美味しかったよとかもあったら教えてください。 では、また次回お会いしましょう。 じゃあ、またね。