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☆118:なぜ「ポパイ」はほうれん草で強くなれる？

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耳から美味しいフードウェルネス
耳から美味しいフードウェルネス
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コメント

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八朔
2021年5月24日
ビーツは少し大きめのスーパーや道の駅で売られていますよ！皮が茶色いので芋として気が付かれていないのかもしれません。ちょっとしたカフェやレストランでも出てくるので、そんなに珍しい野菜とは感じていなかったです。
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耳から美味しいフードウェルネス公式アカウント
2021年5月25日
ビーツ、思いのほか売られているのですね！切り口が赤いイメージが強いので、確かに丸ごとの状態だと目に入っていても気が付きにくいだけかもしれないですね。。外食でも出会える機会があるとのことで、改めて日常で意識してみたいと思います。
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T.Sakakibara
2021年5月21日
以前、ブラジル人からビーツを勧められて食べたことがあります。
ビーツはブラジルでもポピュラーな食材として親しまれ、食べる血液・食べる輸血と言われる程栄養素も豊富です。
味はちょっとクセが強かったような気がします。
妻や子ども達はあまり食べず…ほぼ私が食べました。
このような日本で馴染みの薄い栄養素の豊富な野菜もありますが、個人的には日本の野菜でも十分かと思います。
地産地消もそうですが、日干ししたり、高原野菜だったり、国内でも探せば栄養価の高い野菜はたくさんありますからね。
気分転換には良いかも
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耳から美味しいフードウェルネス公式アカウント
2021年5月21日
南米ブラジルでもビーツはポピュラーなのですね！世界を見渡すと栄養豊富が食べ物が色々ありますが、日本人の味覚にはちょっと合わないものもあり、ビーツも然りなのかもですね。逆にどんなお味なのか気になってしまいましたが(笑)
海外の食べ物が「スーパーフード」としてもてはやされることも多いですが、一方で日本の食品が海外で注目されているケースもありますし、身近な野菜も含めて見直してみるもの良いかもしれないですね。ありがとうございます^^
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