# こどもの咳症状に関しては、はちみつは効果は薬と効果に大差がないという結果で、今回の2026研究以前からvsプラセボ(あるいは何もしない)に対しては有効性が示唆されています。大人では研究が少なく定かではないようですが、気軽に試せる選択肢ではある？ こんにちは。耳から美味しいフードメンです。 いわゆるブルメンとはちょっと違った食と健康の話やちょっとした豆知識などをご紹介します。 さて、声聞こえておりますでしょうか? そして、声聞いていてもお聞き苦しかったら大変申し訳ございませんが、 先週末ぐらいから体調崩しまして、声も出なくてずっとこの状態を引きずっているんですよ。 おそらく季節の変わり目で体調崩されている方も少なからずいらっしゃるかもしれませんが、 続き皆さんどうかご自愛ください。 ということで、今回はハチミツの話ができればと思います。 いや、いきなり何やねんって感じかもしれませんけども、この状況下でパッと思いついたのがハチミツでして、 というのもですね、特に病院とかには行ってないので薬とかないわけですよ。 でもさすがにこの状態続くのはまずいなぁと思って、せめてモノレベルでも何かできるもんないかなぁと思って、パッと目に入ったのが家にあったハチミツだったんです。 ハチミツに関してはかなり初期、第96回とか、もっと言うとマヌカ犯人について第462回で取り上げたこともあったんですけども、 特に初期のハチミツの放送なんて、僕自身も含めて誰も覚えていないと思いますし、 そして言うでもこの放送って6年近くやってるわけなんですけども、その間にやっぱり新しい近況も増えていて、 その中でも2026年8月、比較的直近のタイミングでも出ていて、これは配信者魂と思って見ておりました。 これはお子さんの咳症状に対するハチミツの効果について調べた過去の研究をまとめて解析したものになっていて、 咳とは言っても何か病気とかに由来する慢性的な咳ではなくて、いわゆる風邪とかインフルエンザに伴う一時的な咳、 これも病気っちゃ病気なんですけども、アキュートカフ、急性の咳っていう表現がされています。 軽症であれば基本的にいずれ治るとは言っても、やはりいち早く症状を和らげてあげたいですよね、親の立場としては。 その点、今でこそ薬ってたくさんありますが、昔ってそうではなかったわけで、じゃあどうしてたのか。 その中でも使われていたものの一つがハチミツだったそうで、石器時代の洞窟の壁画とかにも書かれていたりするんですって。 それを見ると、約8000年前くらいからは使われていたんじゃないかと言われてるらしいんですけども、 そして古代エジプトとか伝統中国医学とか、どっか特定ではなくて複数の文化圏で使われていたってことが過去の文献調査からもわかってるんだそうです。 これは古代人の知恵というか、でもこれでハチミツが有効だって言えるわけではなくて、やっぱり実際に実験して実証しなければなんとも言えない。 ということで、お子さんの石器とハチミツとの関係についても過去にいろんな研究が行われていたそうなんですが、 そういった研究をひっくるめて分析してみたっていうのが今回の研究で、全部合わせると3歳から5歳の576人のお子さんが対象になっています。 ただ、みんなにハチミツを飲んでもらうとかだったら、そもそも風邪とかって1日経ったら自然に症状が楽になっているみたいなこともあるじゃないですか。 なので比較にならないので、ハチミツじゃない方の対象群、普通に薬を飲んでもらう群っていうのもいたので、 さっきの576人のうち305人がハチミツを摂っていて、それ以外のお子さんが、種類は研究によってちょっと違うんですが、 何らかの薬を摂っていて、症状を看板に定められるかっていうのを見ています。 その結果、普通にまとめてガッチャンコして解析をすると、そうして言うと、ハチミツと薬で有効性に特に差は見られなかったんだそうです。 なんだ、残念。と思いきやですね。とは言っても、ガッチャンコしている研究ってその内訳を見るとマチマチで、 特に今回は6件の研究をまとめているんですが、そのうちの1件だけ、他の5件とは結構差が違う結果が出ているものがあったらしくて、 そういった異質な結果を示すものを除外して解析をすると、むしろハチミツの方が薬よりも優れた効果を示しているという結果になったそうです。 確かに複数ある研究でポジティブな結果が示されていても、そのうち1個で全然逆の結果を示しているものが混じっていると、結果がそっちに引っ張られてしまうということはあるかもしれないですよね。 別にその研究がちゃんとできてない、ダメな研究だというわけではなくて、でもやっぱり結果が他と全然違うってなると、 それってどっちかというとハズレ値というか、まとめて評価するには向かないところもあるじゃないですか。 なので全然傾向が違うものを排除して解析をすると、そうしてハチミツの方がむしろいいんじゃないかという結果が出たということで、 ただこれもあくまで仮説とは言っています。 研究の1個1個を見てみると、対象のお子さんだったりとか、条件も違いますし、ハチミツを取る量も2.5ミリリットルから10ミリリットルだったそうなんですが、 夜1回だけだったり、1日3回だったりとか、そして対象群の薬も研究によって違ったりとか、結構バラバラなものをガッチャンコしているという側面はありますので、 とはいえ結論としては、ハチミツって食品じゃないですか、薬の方が手軽に取れるじゃんっていう側面もあるのかもしれませんが、 薬も物によっては副作用がある、それが眠くなってしまうみたいな程度かもしれませんけれども、 そういったところを踏まえると、食品のハチミツって低リスクでかつ有望な代替療法としてありなのかもしれないよね、といった結論になっています。 とはいえハチミツ推しが結果だなと言われると確かにそうかもしれませんが、でもそもそもですよ、この研究ってハチミツと薬との比較なんですよ。 そもそも薬って効くように開発されて、それで使われているわけで、 なのでさっき一つ一致な研究を除外して、ハチミツの方が良い傾向が見られたという話だったんですが、 でもそれを除外する前で、ほぼほぼハチミツと薬であんまり差がないよねっていう結果の時点でも、ある意味薬と同じぐらいっていう見方もできなくもないじゃないですか。 そもそもこの研究で比較の相手が強めといいますか、というのもこの研究でも言われているんですが、 お子さんの咳症状の緩和にハチミツが役に立つという観点は、もともと既に示されていると言っているんです。 これもいくつかあるんですが、例えば国乱レビューと呼ばれる、比較的質の高い研究レビューをするってされている国乱委員会というところが発表しているものでも、 例えばハチミツバーサツ何もしない、ハチミツバーサツプラセボとかと比較すると、おそらくより効果的に咳の症状を緩和するだろうといった結論になっています。 これ、要約版については日本語でも公開されていて、小児の急性外咳に対するハチミツというタイトルなんですが、急性外咳って言うんですね。 とにかく他の研究チームがやっているレビューの結果でも、やはりプラセボとか何も治療しないのと比較をして、ハチミツが咳の対象療法として有効だという結果が示されていたりします。 なので今回の研究では、そこまではもう分かっているという前提で、とはいえ今は古代とは違うので便利なくするってものがあるじゃんと、 では今度はハチミツVS薬だったらどうなのか。でもこれまでの研究だったら、ハチミツVSプラセボとか何もしないとかという研究と混じっちゃっていたので、 今回はハチミツVS薬の研究だけをピックアップして解析したというのが今回の研究になっているんです。 そういった背景があるというちょっと細かい話になりましたが、ただ今回の研究はあくまでお子さんが対象になっています。 それまでに調べられていたプラセボとか何もしないのと比べての研究もあくまでお子さんが対象になっています。 ちなみにハチミツ食品として安全とは言っても、一切今のお子さんには絶対与えてはいけませんので、それは研究の中でも何度も念を伏されております。 とにかく逆に言うと、大人だったらどうなのかというと、大人に関してはそもそも緊急事態があまり多くないらしくて、 大人だったらハチミツではなくてもいろんな薬の選択肢も広かったりする一方で、お子さんってもちろん小児用の風邪薬とかもあるんですけれども、 どうしても未発達な分、副作用のリスクというのが大人よりもあるとか、逆に言うとそこの範囲をしようと思うと薬の効果がどうしても弱くなってしまったりとか、 そういった観点でその代替療法としてハチミツが使えるんじゃないかという観点でいろいろ調べられていたという経緯があるらしいです。 そして相対的に数が少ない大人の研究で見ても、ハチミツの有効性ってそんなに立証されてないみたいで、 なのでそんなに期待できるっていう感じもなさそうなんですが、とはいえハチミツ自体はとっても決して悪いものではないので、 例えば薬にバンバン頼るとか、あるいは場合によっては直接関係ないような抗生物質とかまでガンガン取ってしまうとか処方されてしまうとか、 そういったものと比べると安全でかつ安価で、安価でって言っても大事かもしれないですよね。 その選択肢としてはアリなんじゃないか、みたいなことがここにも言われているようです。 ただある意味一部ちょっと大人らしいと言いますが、例えば風邪とかインフルエンザとか治った後って、 その症状自体は治っても咳が気がしばらく続くみたいなことってあったりするじゃないですか。 その咳に対して調べた研究で、ハチミツプラスコーヒー、なんかスタバみたいですよね。 そしてコーヒーってお子さん基本飲まないと思うんですよ。 なので大人らしいなと思ってしまったんですが、いわゆる液体のコーヒーではなくて、 ハチミツとコーヒーを混ぜたペーストみたいなものだったらしいんですけども、 これが薬と比べても咳の症状緩和に有効だったっていう結果もあって、 これもいつか忘れたんですが、過去の放送で取り上げたことがあったような気がしなくもないです。 とにかくなぜハチミツなのかってところなんですけども、 一つはやっぱりさっきも出てたんですが、ペースト状じゃないですか。 なので喉を覆ってくれるというか、五股膜のようになって咳の誘発を防いでくれる。 だからさっきのコーヒーとハチミツの研究もペースト状だったんじゃないかなっていう気持ちなくはないんですけども、 それでいて高炎症作用とか抗菌作用とかを持つ成分を含むので、 喉の腫れを悲化したりとか症状緩和に寄与するんじゃないかみたいなことを言ってます。 あとはハチミツってやっぱり甘いので、その甘さに反応して唾液とか粘液の分泌を促進して、 喉がちょっと潤うとか、飴ちゃんとかでもある程度それありますもんね。 その意味ではハチミツまんま固めたハチミツ飴っていうのもありますが、 ともかくもちろんマヌカハニーとか抗菌作用がめっちゃ高いとかだったら結構お高いものもあると思うんですけども、 ハチミツって比較的リースなものでもありますし、そう求めたらきりないんですけどね。 特に大人についてはその効果はさせておき、とって決して悪いものではないんだろうなと思いつつ、 いやでもそもそも風邪とかインフルエンザとかにならない、予防にこうしたことはないなっていうのを今苦しみながら話している次第でございます。 ということで皆様、体調にもお気を付けください。 今回はハチミツの話でした。 引き続き、知的なフードムネス対応をお仕事ください。 本日もありがとうございました。