☆266:"山ごはん"はアイデアの宝庫? #山の日 /+コメント御礼🙇
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耳から美味しいフードウェルネス
耳から美味しいフードウェルネス
- 09:571.
山ごはんは環境や制約があるから面白く、災害など有事にも役に立つ?災害食を試す機会にもなるかもしれません。(チャプターリンク:出てきた警視庁災害対策課さんTwitter)何より山なら食べるだけで美味しい、自然が最高の調味料かもしれません。アウトドア用スパイスや常温保存豆腐も良いかもですね^^
- 09:442.
実にワイルドな山ごはん/2分過ぎ〜コメント御礼☆
コメント

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蒸しパスタはやってみたいです。
ただ、パスタを半分に折るときにいつもカケラが飛ぶんですよね…。ねじりながら折るとか少量ずつ折るとかいろいろ試したのですが、飛びます。
パスタを買うとケースに移して袋を捨ててしまうのですが、次は袋をとっておいて、袋の中で折ってみます。
KALDIに、数時間水にひたしてから茹でるともちもちになるパスタが売っていますが、ひたしすぎるとおいしくないことは実験済みです。
確かに蒸しパスタだと折らざる得ないですよね。。KALDIの水に浸すともちもちのパスタ、調べた感じでは「モンスーロ」という商品みたいですね、言われてみれば見たこあるような気がします👀
浸し過ぎるとやはりふにゃふにゃになるのでしょうか。時間置いておく系のものは時間を忘れたり加減が難しかったりしそうですね。
灼熱の祭日に、山ごはんにまつわる美味しいTipsたちを聞いて、
アウトドアイベントがしたくなりました😊
豆腐好きなので、常温豆腐を一度食べてみたいです♬
2022年上半期によく聞いたチャンネルTOP3、順番は異なりますが、
なんとTOP3がくあっか君と同じでした‼️すごい‼️😆
以前から勝手に親近感を抱いている私ですが、
TOP3 が同じと知ってますます嬉しくなりました🙌
どんなテーマも大歓迎😊
次回の放送も楽しみにしています✨
パーソナリティさんがこれだけ多くいる中でTOP3が一緒は凄い👀特に龍さん推しというのも嬉しい限りです📚🌍🥝
滑っている放送回もあると思いますが、引き続きよろしくお願いいたします^ ^
少し先になりますが野菜の日のお話しはいかがでしょうか?
あとは間に合わないかもしれませんが、お盆なのでおはぎ(ぼたもち)の話とかいかがでしょうか?
頑張っている人は良いですね☺️
おはぎ大好きです❤️
おはぎ!より範囲を広げて→あんこ→小豆とかならいけるかも?ですが考えてみようと思います^ ^