# 「もったいないなぁとは思うけど、清掃車の回転板のボタンをおす。するとお米や野菜などはほかのゴミとまじって、ゴミまみれになり、やがて本当のゴミになってしまう。回収していて、本当にむねのいたくなるゴミだ。」（すごいゴミのはなし） こんにちは。 耳から美味しいフードメンネスです。 いわゆるグルメとはちょっと違った食と健康を話した ちょっとした豆知識の動画をご紹介します。 さて今回は生活に切っても切り離せないゴミっていうのがテーマなんですけども、 っていうのも先日マシンガンズ滝沢さんの講演に参加したことがあったんですよ。 どのくらいの知名度があるのかわからない。 まぁでもご存知の方も多いと思うんですけども、もともとというか今もマシンガンズっていうお笑いコンビで漫才とかの 活動をされている方は、この滝沢さんの方はゴミ清掃員としての仕事もされていて、 2012年からされているっておっしゃっていたので、もう軽く10年以上ってことですよね。 もともとはお笑い芸人の仕事って不安定というか売れるかどうかわかんないですし、 ちょっと生活に困ったっていうところからゴミ清掃員の仕事を始められたそうなんです けれども、でもそれがゴミに関する発信活動だったりとか、 あとは本とかも多数出版されていらっしゃいますし、そして今では環境省のサスセナビリティ広報大使にもなっていらっしゃいます。 いや僕もともとマシンガンズさんってだいぶ昔エンタの神様とかに出ていた頃から知ってはいたんですけども、 その時の芸風のイメージからもかなりギャップがあるというか、でもそこからゴミ清掃員を始められたのは36歳から奥様の妊娠がきっかけだったってことなんですけども、 そのキャリアっていう観点でもユニークだなと思いますし、そして何よりお笑い芸人の方でもいらっしゃるので、その喋りとか切り口が面白いんですよね。 ゴミ清掃員を始められた当初、やはり体力的にもかなり大変だったそうなんですけども、個別のゴミっていう観点でも苦労したのが素材ゴミで、 その当時あのロデオポーイっていうのが流行っていて、わかります?あの馬に乗っているような感じで揺れるようなエクササイズキッグなんですけども、 あれが素材ゴミとして至る所から出されていたんだそうです。結構でかいので回収大変ですよね。 あとその後多かったのが、ワンダーコアっていうあの気軽に腹筋ができるやつですよね。あれが大量に出された時期もあったりしたそうで、 しかもどこのご家庭も出される時期が大体同じぐらいだったんだそうです。諦める時期みんな大体同じっていう。すみません僕の口調あれなんですが、これ笑うとこなんですよ。 でもゴミで世の中のトレンドがわかるところはあるっていうか、なるべく食の方に話をフォーカスしますと、例えば最近これ売れてますみたいなお酒のCMを見ても、でも実際缶とかの回収を見ても、その銘柄ほとんど見かけないけどな、むしろこっちの方が売れてるんじゃないかなとか。 あとはこれ滝沢さんの本からなんですけども、例えばコンビニコーヒーとか売られ始めたタイミングって、あのプラスチックの容器が捨てられていることが本当に多かったんだそうです。 これそこに住んでる人が捨ててるっていうよりは、その辺歩いてる人が置いてったみたいな感じですかね。 もちろんこれはよろしくないことなんですけども、特にタピオカブームとかがあった時は、もう中身残ったまんまのタピオカがよく捨てられていることもあったんだそうです。 飲まないなら買わなきゃいいのにって思いますけどね、決して安くもないですし、インスタ映えで写真だけ撮ってあと捨てちゃったみたいな感じなんでしょうか。 中身残っていると回収する側も大変ですよね。 ちょっと話を戻しますと、そのコンビニコーヒーが流行って以降、コーヒーの缶の回収が劇的に減ったそうなんですよ。 これは想像に硬くないというか、でもその後しばらくして、今度は蓋付けの缶コーヒーの回収が増えたりとかして、やはりゴミは社会を移すというか、 確かに生活の結果出るものなので、ある意味生活のしくずみたいなところがあるのかもしれません。 その公演でもいろんな写真を取り上げながら紹介されていたんですが、例えば瓶とか缶とかの並べ方も、めっちゃ貴重めんな人もいればめっちゃ雑な人もいたりとか、 あとはゴミの中身っていう意味でもそうですよね。 大量のマクロナルドのアップルパイの容器と漢方薬が一緒に捨てられていたりとか、 いやまあそれはそんなに食べたら胃もたれしますよねみたいなのか、 あとは飲み会の後に飲むようなドリンクが1日1本分出されていたりとか、 てことはこの人は仕事か何かで毎日飲み会行ってるんだろうなと。 でもこれって見る人にとっては、この人毎日夜家空けてるんじゃないかと。 確かにこれって飽きすとかする人にとっては有益な情報かもしれないですよね。 それはさておきなんですが、ゴミ袋の結び方一つとっても人によって違っていて、 あ、このゴミ同じ人が出してるなっていうのが分かったりもするようです。 そしてあとはゴミの量。 これも直感的にはお金持ちの人の方がたくさん物を買っていてたくさん捨ててそうなイメージがあるんですが、 でも滝沢さん曰くは高級住宅街とかの方がゴミの量が比較的少ない傾向があるんだそうです。 まあこれってまあ100均とか安い商品もありますし、あとはファストファッションとかもありますからね。 結構服のゴミとかも相変わらず多いらしいんですけども、とりあえず安いから買っちゃうみたいな、 まあある意味ゴミを買っているみたいなところはあるかもしれない。 っていうとちょっと言い過ぎかもしれないんですが、やっぱり本当に必要なものを買うっていうのは大事ですよね。 高級住宅街の方がゴミの量が少なくて、そしてゴミの出し方、ゴミの収穫性が綺麗な傾向にあるって話はなかなか興味深いなぁと思いました。 こうしたゴミに関わる話は尽きないんですが、すいません改めて食にフォーカスをして話をしますと、 いわゆる食品ロスというか、まだ食べられるのに捨てられているゴミっていうのは結構多いようで、 例えば毎年の傾向として、秋になるとお米がゴミとして捨てられていることが多いんだそうです。 やっぱり秋というと新米の季節で、やっぱり新米が入ってきたら新しいお米が食べたいと、それで古いお米を捨てているんじゃないかと、 さらには米水ごと捨てられているようなケースもあったりするそうなんですが、ちょっとこれはショッキングというか、でも確かにありそうな気はしますよね。 日本人として新米のご飯を食べたいっていう気持ちはあると思いますし、確かに白ご飯を食べるのであれば新米の方がいいかもしれないんですけども、 でも1年前のお米はお米で、工夫して何か違う食べ方できないのかなと思ったりもしました。 最近料理レシピの方で見かけるのは、例えばライスピザとか、 あと大阪出身のみとしては、お米でお好み焼き作ってもアリなんじゃないかとか、いろんなことを思いながら話を聞いていたんですけども、 そういった普及活動とかもあった方がいいのかもしれないですよね。 あと同じく秋だと、牡蠣とかラフランスが捨てられていたりとか、これも貰い物とかなんですかね。 あと冬になるとみかんが増えてきたりとか、これも人が集まるときに段ボールで買って余ってしまうとかですかね。 あとは夏になると、スイカがそのまま捨てられているっていうケースも増えるんだそうです。 これも食べたいから自分で買ったそのタイミングで、人から押すだけでもらったりとか割とあるあるですよね。 あと写真で出てきたのは、本当に一切れしか食べられていないピザとか、 これも最近ピザ1枚買うともう1枚無料みたいなカンペーンあったりとかするじゃないですか。 お得だからと思ってもらって、とりあえず一切れ食べてみて、そのまま捨ててしまうみたいなのがあるんじゃないかみたいな話だったんですけども、 あとはピザって懇親会とか人が集まるときとかにも多めに注文して、ひどく誰も食べないみたいなのがあるあるだなーって気がするんですが、 あとはお中元とかでもらったと思われるものが箱ごとそのまま捨てられていたりとか、 あとは規格外品の形がいびつな野菜とか果物とか、 これおそらく家庭からではないと思うんですけども、食べられるのに捨てられているゴミって毎分いとまがないようで、 とはいえもったいないなぁと思いつつ、でもこれって別にゴミ出しのルール違反になっているわけではないので、 ゴミ清掃員の立場としては、回収する以上のことはできないと。 滝沢さんの本、すごいゴミの話っていう本から一部運用すると、もったいないなぁと思うけれど、 清掃者の回転盤のボタンを押す。するとお米や野菜などは他のゴミと混じってゴミまみれになり、 やがて本当のゴミになってしまう。回収していて本当に胸の痛くなるゴミだ。 滝沢さんもこのゴミ清掃員の仕事で食べられるゴミを見ていくうちに、 次第に食品ロスに関する関心も高まっていかれたそうで、 最近では特に規格外の商品とかを使った食品ロスランチを出す食堂とかの運営を始められたんだそうです。 あと夏になると回収量が増えるのがペットボトル。これは想像に難くないですよね。やっぱ飲む量増えますし。 これも飲む量が多くて回収箱とかネットの外とかに置かれていたりとか、 そもそもこうネットを触るのちょっとバッチリかで嫌みたいな感じで、あえてネットの外に置いてるみたいなケースも見受けられるそうなんですよ。 でもこういうのが風とかで流されていって、行くがマイクロプラスチックの原因になったりとか、 ちょっと聞いていて恐怖深いなぁと思ったのが、例えば海岸とかでペットボトルが大量に浜に打ち上げられている写真とか映像とかって見たりするじゃないですか。 あれをよくよく見ると打ち上げられているペットボトルってだいたい蓋付きのものなんだそうです。 一方で海がそこに沈んでいるペットボトルは蓋付きじゃないものが多いそうで、どっちの方がいいっていう問題ではなくて、 どっちにしろ風には飛びそうな気がしますし、そもそも飛ばないようにちゃんと出しましょうっていう話なんですが、 とはいえペットボトルを出すときに蓋は外して出しましょうってなってますよね。 あれってペットボトルをつけたままだと、その回収車で回収するときに回転盤で圧縮されなかったペットボトルが潰れずに飛んできて、 清掃員の方の顔に当たって怪我したみたいなケースもあったんだそうです。 あとは最近は減ってきたそうなんですが、ゴミ袋。 昔は確かに木とかにゴミ袋が引っかかっているなーっていうのをよく見かけたような気がするんですが、 最近見かける機会が少なくなったような気がしますよね。 これってやっぱりレジ袋、有料化の影響が大きいと思うんですけども、 これって賛否両論あるとは思うんですが、やっぱり無料だととりあえずもらっちゃおうってなりがちなので、 少なからず値段をつけることには意味があるんじゃないかっていうふうには滝沢さんはおっしゃっていました。 ただその一方で最近多いのがエコバッグのゴミらしいんですよ。 例えばいろんな企業さんとかがエコバッグをノベルティーとして配ってるケースってあると思うんですが、 確かに環境意識が高いみたいな企業のPRにもなりそう。 でもそれが重なってくると、もらう側もそんなにエコバッグなんかもいらないじゃないですか。 それでエコバッグのゴミが増えてるんじゃないかと推察されていたんですが、 何とも皮肉というかちょっと複雑な心境になりました。 # 「くさいのでやめてください」「じゃあ、何でくさいと思う？」/最終処分場の残余年数は23.4年/ごみは社会を映し、生活の縮図であり、そして「心」である/3Rに加えてRespect すいません、最初の方緩かったりとか、いろいろ話詞詰め込もうとして10分に収まらず凝縮なんですが、 滝沢さんの本を見ていて印象的だったのが、やっぱりゴミ清掃員の仕事をしていると、特に小学生のお子さんとかから、鼻をつまんで臭いとかって言われたりすることは割とあるんだそうです。 もちろん子供に悪気はないとは思うんですけども、でも社会に必要な仕事をしていて臭いって言われるのはちょっと悲しいですよね。 ひどいケースでは、臭いのでやめてくださいって怒りながら訴えてきた小学生のお子さんがいたそうで、 いやいやそれでゴミ回収するのやめたらマジ大変なことになりますよってところなんですが、 でもその時滝沢さんは怒らずに、その小学生の子に、じゃあなんで臭いと思う?っていう風に声をかけてみたんだそうです。 その小学生の子は逆にびっくりしてしまって逃げていったそうなんですが、なかなか意味深な質問ではありますよね。 でもこの質問に真面目に答えるとするならば、ゴミに水分があるから、特にやはり生ゴミの話になってきますよね。 生ゴミの水分がなくなればほとんど臭いはしないはずで、そもそも生ゴミの8割は水分って言われますからね。 その意味でももちろんなるべく出さないっていうのも大事なんですが、やはり生ゴミの水分を切るっていうのも当たり前に言われていることなんですが大事にはなってきて、 それができていないことでゴミ清掃員の方が臭いって言われるゆえになっているとちょっと悲しいですよね。 そして生ゴミの多い水分は燃やすのにも余計エネルギーがかかるので、その分余分に衛生菌もかかって、それがみんなの負担になっていくってことにもなるわけです。 そしてこれは大人にも多いっていうのが、燃えるゴミ、燃やせるゴミって、燃やせばなくなる。 手品みたいに消えてなくなると思っている方が結構多いっていうふうな話もされていたんですよ。 まあでも確かにそこから、燃やしてなくなるんだったら、捨ててもいいじゃんみたいなふうな意識に繋がっているところもあるかもしれないんですが、 僕もその先っていうのは正直想像したことはありませんでした。 もちろん燃やせば全部きれいになくなるっていうわけではなくて、20分の1ぐらいに加算はなるそうなんですが、やっぱり炭が残って、その炭が最終処分場に運ばれて、ざっくり言うと埋め立てられていくわけです。 でも埋め立てるって言っても見解あるじゃないですか。 環境省の環境白書によると、2022年末時点で最終処分場は全国に1557施設あって、その残余年数は全国平均で23.4年なんだそうです。 じゃあその後どうするのか、埋め立て地増やすんですかね。 そしてそれに加えて最終処分場って基本的に屋外なので雨が降るわけです。 そりゃそうちゃそりゃそうなんですが、入って基本的に有害なので雨がその灰を通って汚染水になってしまって、もちろんそのまま垂れ流すわけにはいかないですよね。 なのでその汚染水をさらに処理する必要があるわけなんですが、それに年間25億円ほどかかってるんだそうです。 なるほどそこまで考えたことなかったなぁと、やっぱりゴミってお金がかかるわけですよね。 その意味ではまあ月並みの話ではあるんですが、燃やせればいいっていうわけではなくて、やはりゴミそのものの量を減らすっていうのも大事になってきて、もちろんもっとリサイクルを推進しようっていうのもあると思うんですが、 滝沢さんの考えでももちろんリサイクルしないよりはいいんですが、リサイクルするにもエネルギーとか余計にコストもかかるので、よく3R、リデュース、リユース、リサイクルって言われますが、やはりリユースが大事っていうのもおっしゃっていました。 ただ3Rではなくて4Rにしたほうがいいんじゃないかと。そのもう一つのRっていうのはリスペクトのR。 確かにものに対するリスペクトがあればゴミの量も減りそうですし、そして回収してくださる清掃員の方へのリスペクトがあれば、ゴミの分別とか出し方にも変わってくるかもしれない。 ところで滝沢さんはもちろん芸人としての仕事もされていらっしゃるんですが、番組のロケでゴミ屋敷に行ってその家を片付けるみたいな企画が過去にあったそうなんですよね。 言うまでもなくどっから見てもゴミだらけで、矢野さんの人にじゃあどっから捨てましょうかって聞くと、ちょっと予想外の回答が、この家にゴミなんて一個もないから帰れって言われたんだそうです。 それ言われてもちろんびっくり陽天なんですが、でもハッと察しられたところもあった。 っていうのも自分から見れば明らかにゴミだったものも、その公屋さんにとってはゴミではなかった。 そこからゴミ清掃員としていろんなものを見ていくうちに、果たしてゴミとは一体何なのか、その正体って実は人の心なんじゃないかと。 ゴミとして生まれてきたものってそもそもこの世に一個もないですし、それがゴミになるかゴミにならないか、ゴミと決めるかどうかっていうのは人間が決めている。 人の気分次第でそのものはゴミになるんじゃないかっていう話がちょっと印象的でした。 ゴミは社会を表すもので、生活の縮字で、そして本質的には人間の心かもしれないと思うと、なかなかゴミって奥の深い世界だなぁと思ってしまったんですが、 それ話してるとめちゃくちゃ長くなりそうなので最後に一つだけ。 今これを話しているのは夏休みのタイミングなんですが、休み明けて野菜とかの生のゴミが結構増えるんだそうです。 というのもしばらく帰省とか旅行とかに行っていて、帰ってきて冷蔵庫を開けたらしなびた野菜が入っていた。 ついでに入っていた他の食材も買い替えようかみたいなのがちょっと想像に固くない光景なんですが、 そんなところも頭の片隅に置きつつ、リリュースをしつつ、そしてリスペクトを持っていきたいものです。 いやー滝沢さんみたいにこう面白く話ができればいいのかなと思いつつない放送ですいませんが、 今回はそんなマシンガンの滝沢さんの講演から感じたゴミの話でございました。 ということで引き続きシティなふうごなスタイルをお仕事ください。 本日もありがとうございました。