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栄養士イチオシ冬のお手軽料理

06:01
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#冬のお手軽料理
カラダヨロコブ・ラジオ
管理栄養士まるお
  1. 00:17
    1.

    タイトルコール

  2. 05:44
    2.

    本編

コメント

avator
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T.lchandesu
2023年12月2日
粕汁美味しいですよね。私も大好きです。身体も暖まるし
実家は大阪ですが、冬になると母がよく作ってくれました。
小芋の入った粕汁(父が小芋の入った粕汁好きだったので)そして豚肉でした。

お手軽料理は白菜と豚肉のミルフィーユ鍋ですかね?
豚肉より白菜が多くなるのですが(笑)材料２つなんで
自家製ポン酢でいただきます。
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ペペロンチーノ
2023年12月1日
粕汁大好物です！
私も兵庫県出身なので子供の頃からよく食べてました😳
わが家では夏場にいただくときは鱧入れたり、冬などは帆立とか牡蛎入れたりしてました😊

手軽で温まる物だとわが家は野菜や魚介類、豆腐を和風餡掛けを良くやります💮
野菜適当にザクザク切って、餡掛けの調味液混ぜ合わせて煮込むだけなので忙しい日に良く作ります😊

〆にご飯と溶き卵入れてひと煮立ちさせたのも美味しくて😳
冬は美味しい物多いから太らないようにしないとですね💦
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カラダヨロコブ・ラジオ

管理栄養士まるお

食と健康から、日常の「なぜ？」まで。知る楽しさと考える面白さをお届けします。

管理栄養士まるおが、日々の発見や気づきを、肩の力を抜いてお話しする番組です🙆🏻‍♂️

栄養学の研究や健康情報の読み解き方から、仕事や暮らしの中で感じたこと、ふと浮かんだ疑問まで。

すぐに役立つ知識も、直接は役に立たないかもしれない話も。
さまざまなテーマを自分なりの視点で掘り下げていきます。

「なるほど、そういう見方もあるのか！」
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