# チャプター1 おはようございます。アルトムです。 今日もポッドキャストを撮っていきたいと思います。 今、ちょっと小雨が降っててですね。 もしかしたら、かなり雨が強くなるかもしれないです。 その時は一時中断しようかなと思いますけど。 僕はいつもこの朝、サイクリングコースが玉川なんですよ。 玉川沿い走ってるんですけど、川沿いだから空がだだっぴりよく見えるじゃないですか。 家がないですからね。 そうすると、めっちゃ向こうにすっごい大きな雨雲があるんですよ。 だから、今雨に向かっているような感じがするんですよね。 いや、これもちょっと嫌だな。 嫌だけど気持ちいいんですよね。 ちょっと進めていきましょうか。 今日お伝えしたいのが、すっごいいい本があったので紹介したいなと思います。 多分ね、知ってる方は知ってるのかなと思うんですけど、絵本なんですよね。 先日Xでも投稿させていただいたんですけど、うちの娘がですね、次女ですね。 小学3年生の次女が、夏休みの課題で、本を読むっていうので、いろいろ本を読んでたんですよ。 一冊だけ絵本があってですね、その絵本がすごい気に入ったということで、どんな本なのかなと。 見たらですね、食べる、食べる、食べることということで、食育の本だったんですよね。 作家さんは、くすのきしげのりさんという方で、非常に有名な方だそうです。 すみません、僕は全然絵本の世界は知らないんですけど。 うちの奥さんは保育士なので、絵本結構読んでるんですよね、昔から。 だからその絵本業界、絵本の中では非常に有名な方だそうです。 くすのきしげのりさんですね。 それ以外の著作、読んだことないのでわかんないですけど、すっごいいい本でしたね。 初めて読んだんですけど、見事にシンプルに、短い言葉で食育を伝えてるなというふうに思いましたので、 今日ちょっと紹介させていただきたいなというふうに思います。 本当にめちゃくちゃいい本です。 なので、ぜひ興味ある方は概要欄にリンクを置いておきたいと思います。 お子様育ててる方なんかいいと思いますし、 最後にお伝えしようかなと思いますけど、 食についてめちゃくちゃ勉強してる方なんかは逆にいいんじゃないかなというふうに思います。 刺さると思いますね。 ぜひ読んでみていただきたいなと思います。 # チャプター2 この本は絵本なんですよ。 絵本なんですけど、どことなく懐かしい絵ですね。昭和っぽい感じの絵なんです。 僕はこっちの方が好きですね。 絵本ってほら、すごいちょっとアニメチックな絵とか、あとなんか最近の可愛らしい絵ってありますけど、 個人的にはこういう昭和っぽい絵が好きだなという風に思います。 すごくきれいに、きれいというか、わかりやすい絵ですね。 絵本なんだから当たり前か。 そこに本当に一言のキャッチフレーズ、キャッチコピーみたいな感じでですね、 食べることが自分にどんなことをもたらしてくれているのか、 周りの人と、あるいは社会とどう繋がっているのかということを端的に言葉で表していくんですよね。 もう読んでみた感想は本当に、さっきから繰り返しますけど、これが食育だなという風に思いました。 もちろんですね、子供たちはこれを読んで、うーん、そうなんだねっていう風な感じで終わるかもしれないですけど、 小さい頃にこれを読んでたことっていうのは、すごくいいんじゃないかなという風に思いますね。 大人になった時にですね、なんかちょっとこのフレーズを思い出してくれれば、すごくきっといい食育になるんじゃないかなという風に思います。 ちょっといくつかその本の中の言葉を紹介していきたいなという風に思います。 食べることは命を育むということ。 食べることは祝うこと。 食べることは仲良くなること。 食べることは分かち合うこと。 食べることはねぎらうこと。 食べることはくつろぐこと。 食べることは命をいただくこと。 食べることは自分を作ること。 食べることは毎日を生きること。 食べることは感謝すること。 とまあこんな感じですね。ちょっとまだ全部言えないですけど。 こんな感じで食べる食べる食べること。 食べることはこういうことだよっていう風なフレーズでですね、さまざまな場面を表してくれている。 食べること、日々の食事がどう社会とつながっているのか、また自分とつながっているのか、そういうことをですね、教えてくれています。 で、ふるさとを語ることとか、愛を伝えることとか、癒すこと、忍ぶこと、絆を結ぶこととかですね。 まあそういう風にですね、言葉が続いていって、本当に一生のストーリーですね。 赤ちゃんが生まれてですね、そして一生を終えるまでのストーリーの中で、非常に端的にわかりやすく伝えてくれている。 改めてですね、僕もこれを読んでですね、本当に食って一生ものだなって、すごく思いましたね。 どうもね、食育っていうと、どうしても、そうだな、やっぱり体にいい、栄養面とか、養生のこともそうですけど、そういったことばっかりがフォーカスしがちですけど、 人とのつながりとか、社会とのつながり、これぞまだに食育だなと思ったんですよね。 で、特に僕がですね、響いた3つの言葉が、ちょっと紹介させていただくと、食べることは自分を作ることですね。 これは食べたもので体ができるっていう、そういう物理的な意味合いと加えて、何を選ぶかっていう選択そのものが自分を作ることになっていくんだなっていう風に感じました。 非常にその一言に込められた思いっていうのは、作者の方にしか分からないことだと思うんですけども、受け取り方もね、読者それぞれによって変わってくると思うんですけど、 僕はですね、やっぱり食について、一番食の選び方について伝える機会が多いので、単純に健康とか体とか心とかっていうだけじゃなくて、人生そのものにもつながっていく。 人生も選択の連続じゃないですか。それにつながっていくんじゃないかなっていう風に感じているので、すごくここは共感いたしました。 それから二つ目が、食べることは分かち合うこと。これもいい言葉ですね。これはもちろんね、家族とか周りの友達、友人、一緒に食べるっていうことだけじゃなくてですね、 食べること自体が経済的にも生産者を応援することになるし、支えることも含めた分かち合いなんじゃないかなっていう風に解釈することができるなと思ったんですね。 こういうことを一言で小物に伝えるってすごいなと思います。 そして三つ目ですね。食べることは、ふるさとを語ること。これね、よくこの言葉が出てきたなと思いますね。 多分ね、わかんないですよ。絵から見ると、ふるさとを思い出すっていうことにもつながるのかなと思ったんですけど、 やっぱり職業上とか、食育を学んでいる人間からすると、地産地消であったり、震度不時にまでつながる話になるんじゃないかなという風に思いました。 こうしたことってですね、よく伝えようとするとですね、すればするほど説明が長くなっちゃうんですよ。 知識が増えれば増えるほど、多分ね、僕と同じように講師業をしていたりとか、あるいは文章を書いたりとかですね、 そういった職を仕事にしている人たち、特に講座をやっている人なんかはですね、知識があるほど言葉を多く使いたくなると思うんですよ。 この分くらいシンプルでいいんじゃないかなって思うんですけど、それはまたね、難しいかなという風に思いますけど、 その伝え方というかね、素晴らしいなという風に思いました。 知識を詰め込んだ人ほどシンプルに変えるべきかなと思いますし、もちろんね、まだあんまり知識がないという人は、 どんどんどんどんたくさんの文章を入れた方がいいと思うんですけど、ここら辺のバランスですよね。 引用じゃないですけど、こういったバランスをやっぱり取れたのは、すごく気づきのある一冊だなという風に思いました。 ぜひですね、読んでいただきたいですね。 # チャプター3 なんかね、絵本ってね、本当にすごい力があるなと思うんですよ。 僕、このくすのきしげのりさんという方の本を初めて読んだんですけど、他にもね、はやしあきこさんの本大好きなんですよ。 初めてのお使いとかですね。 子供たちがちっちゃい時によく絵本の読み聞かせしてたので、 ああいう絵本って言葉の数、文章、ワードが少ないのに、絵も使ってるからなんでしょうけども、すごく大事なメッセージを一言に詰めて、そして行き通りも解釈できるようにしてるっていうのが、絵本のすごさだなって思いました。 あとはね、平和ってどんなこと?っていう絵本があるんですよ。濱田恵子さんの。 これも深いんですよね。 もう本当に深いんで。 子育てしてないっていう方の絵本はすごくいいと思いますよ。 たまに見るといろいろな気づきがあると思いますね。 そんないろんな絵本が読んできてですね、好きな絵本はいくつかあるんですけど、今回の食べる、食べる、食べることですか。 食が持つ力、つながり、素晴らしさを再確認できる一冊だなと思ったので、ぜひ紹介させていただきたいと思って、今回お話しさせていただきました。 子育て中の方はもちろんですね、お子さんはもちろん、食についてめちゃくちゃ学んでるという方、大人にこそ読んでほしい一冊です。 ぜひ興味がありましたらチェックしてみてください。 はい、ということで今日も最後まで聞いていただきましてありがとうございました。 先日のマクロビューティックジャーナルの反響がありがたいこともすごいありまして、個人的にメッセージ結構いただいています。 常岡先生について初めて知りましたとか、そもそもマクロビューティックジャーナルというの、察しがあることを初めて知りましたとかね。 マクロビューティックっていう思想というか考え方を知ってる方多いんじゃないかなと思いますけど、 何ですかね、結構ね、編集長の高川さんも言ってたんですけど、レッテルが貼られてる部分があると、本当のマクロビューティックを伝えきれてないんだってことをね、すごいおっしゃってました。 というか玄米採植のイメージが強すぎるんでしょうね。あとは病気直しのイメージが強すぎる。 制限食のイメージが強すぎて、本当のマクロビューティックの考え方を伝えきれてないと、世間が誤解しているというかね、深いところまで伝えたいんですっていうことをすごく言ってましたので、 ぜひこの機会にですね、僕も応援できることあればさせていただきたいなと思ってます。 この中の一つでマクロビューティックジャーナルってすごいんですよね。 もう読んでいただいた方はわかると思うんですけど、メール登録するだけですね、簡易登録するだけで無料で全部読めるんですよ、過去の記事。 その記事一つ一つがすごい濃いですよ。本当におすすめですので、こちらも概要欄にリンクを置いておきますので、まだ読んでない方、ぜひチェックしてみてください。 はい、ということで、やっぱり雨降ってきましたね。雨に向かってますからね、こっちから。 皆さんも天候変化激しいですので体調気をつけてください。 それでは今日も良い一日を。