はじめてのVoicyです♪
とりあえずはウォーミングアップ的に。
AI目次
30年のパティシエ経験から学ぶ極意
カフェ経営4年目の成功と課題とは?
SNSで3.5万フォロワー獲得の秘訣
家族との時間と仕事の両立、その方法
パティシエ対談企画で明かされる業界の裏側
パティシエの"お菓子なラジオ"
高木モトヒロ
  1. 10:00
    1.

    ご挨拶♪

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パティシエの"お菓子なラジオ"

高木モトヒロ

・お菓子の話
・店舗経営の話
・パティシエとしての考え方
大切な人を大切にするためにできること。
一緒に悩んで一緒に考える。
みんなで作るチャンネルにしたいです♪

5年前に14年経営していた店舗を閉めて
現在はカフェ4年目。

店舗を閉めても諦めずにお菓子を作る。
成功体験も失敗体験もしてきたからこそ伝えられる大切なことがあると思っています😊
今年ぼくは50歳。
奥さんと5歳半の息子と2歳半の娘。
4人家族で楽しく暮らすことを最優先に。

ぜひぜひ聴いてくださいね。

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