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AI目次
卸し販売の多様な方法とは?
成功する焼き菓子卸しの秘訣とは?
卸先との良好な関係構築のポイント
マンネリ化を防ぐ工夫と新たな提案
卸しを通して得られる成長と学び
パティシエの"お菓子なラジオ"
高木モトヒロ
  1. 09:00
    1.

    いろんなやり方

  2. 07:10
    2.

    こんな卸の方法、良いんちゃう?

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avator
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パティシエの"お菓子なラジオ"

高木モトヒロ

・お菓子の話
・店舗経営の話
・パティシエとしての考え方
大切な人を大切にするためにできること。
一緒に悩んで一緒に考える。
みんなで作るチャンネルにしたいです♪

5年前に14年経営していた店舗を閉めて
現在はカフェ4年目。

店舗を閉めても諦めずにお菓子を作る。
成功体験も失敗体験もしてきたからこそ伝えられる大切なことがあると思っています😊
今年ぼくは50歳。
奥さんと5歳半の息子と2歳半の娘。
4人家族で楽しく暮らすことを最優先に。

ぜひぜひ聴いてくださいね。

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