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家族愛から始まった秘伝の味
口コミで生まれた異例の開店秘話
門外不出?幻の鯖スモーク寿司
80代職人との絆が生む奇跡の味
「鯖を読む」語源と鮮度への執念
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名古屋魅力探検ラジオ 〜グルメ・文化・歴史を深掘り〜
倉橋岳 / かねりん
  1. 1:11:08
    1.

    名古屋・本山の名店「花誠」特集!鯖寿司お持ち帰り専門店が25年愛され続ける秘密(ep.43)

コメント

avator
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ついてる🎧️ついてるついてる
3月29日
花誠さんにネット注文したとき
配送日の連絡メールに
お返事しないと
送ってもらえないので
忘れずに返信しましょう🙏
返信

名古屋魅力探検ラジオ 〜グルメ・文化・歴史を深掘り〜

倉橋岳 / かねりん

名古屋研究者の倉橋岳と、名古屋生まれ名古屋育ちのかねりんが、名古屋の知られざるオモシロエピソードを語り尽くす番組。グルメ、歴史、文化、お店、会社、ゆかりの人物、様々な切り口で名古屋の魅力を語り尽くします。

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【番組公式ハッシュタグ】
#名古屋魅力探検ラジオ

【パーソナリティ(MC)】
▼倉橋岳
名古屋研究者(観光・食・文化プロデュース)
https://x.com/gakukurahashi

▼かねりん
・KANERIN Podcast Studios 代表
https://x.com/kanerinx
https://voicy.jp/channel/2534

【プロデューサー】
かねりん

【サウンド・アーキテクト】
Aviv Haruta

【カバーアートデザイン】
かねりん

【制作/著作】
KANERIN Podcast Studios


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