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☆99:賞味期限はあくまで「おいしいめやす」

09:57
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耳から美味しいフードウェルネス
耳から美味しいフードウェルネス
  1. 09:57
    1.

    チャプター 1

    https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/food_loss/efforts/contest/assets/nofoodloss-kigen-con.pdf
    チャプター添付画像

コメント

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Yukarin rin
2021年4月14日
賞味期限、わたしはほぼ無視です。
流石に消費期限だけは気にしますが(笑)
缶詰は缶の品質期限、水は蒸発により期限があるということは知りませんでした。
わたしの場合は、買いっぱなし(備蓄用に買って安心する)にならないように循環させないと…デスね（；＾□＾）あはは…
返信
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耳から美味しいフードウェルネス公式アカウント
2021年4月15日
賞味期限は「めやす」としては役立ちますが、機械的に期限で判断してしまうよりは五感なども大切にしたいですよね。個人的にも、特に水の期限が計量法違反を考慮して設定されていることには大変驚きました。

普段食べない食べ物はどうしても忘れ去られがちですよね、、自分は備蓄系に加え、調味料系や特売でまとめ買いしたものを滞留させてしまうことが多いです(^^;
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耳から美味しいフードウェルネス

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耳から美味しいフードウェルネスです。いわゆる「グルメ」な内容とはまた違った、食と健康の話やちょっとした豆知識をご紹介します。

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