TOPライフスタイル料理・グルメ耳から美味しいフードウェルネス☆115:「じゃがいも」がもたらした栄華と飢饉と実験データ10:00 2021年5月15日 436再生 問題を報告する 再生する シェアする #やっぱり地理が好き #アイルランド #マチュピチュ 耳から美味しいフードウェルネス耳から美味しいフードウェルネス10:001.チャプター 1https://voicy.jp/channel/803/54261コメント感想・質問・応援メッセージを書こう himawari🌻🌻2021年5月15日いつもありがとうございます🙏はるか昔ですが、マチュピチュ行ったことあります🗻✈️☁️💙ペルーを始めとする南米は、その辺の食堂のじゃがいもや人参の味がものすごく濃くて、とてもおいしかった記憶があります。品種は定かでは無いのですが、多分インカのめざめの5倍ぐらいは美味しかった😋今回の放送聞いて、思い出しました。マチュピチュの高地の方はコカの葉をつんて、お口の中でガムのように食べていました。強壮効果があるとのことで、今思えばちょっと怪しいですね😊💦返信 耳から美味しいフードウェルネス2021年5月16日マチュピチュ行かれたことがあるのですね!「インカ」の名を冠した日本のじゃがいもよりも遥かに(笑)現地のじゃがいもや人参の味が濃くて美味しかったとのことで、食べ物が本来持つエネルギーを改めて感じてしまいます。そして日本では指定植物として禁止されているコカ、高山病になった方が現地のコカ茶を飲んで症状を和らげたという話も聞いたりしますが、その葉を口に入れるというのは初めて知りました。ちょっと気にはなりしますが、果たして実際の所はどうなんでしょうかね...(^^;
<食と関係ない回>『成長の地図』出版イベントに行ってきたので本の話です⤴ 20分・18時間前・ 121再生AI目次荒木博行著「成長の地図」の魅力成長の初期戦略:単純化の光と影変数を体積化する複雑な成長過程「地図の限界」と生態化の知恵成長の壁を越える「デザインとドリフト」
2026年9月コメント御礼です☆ 冒頭は面白かったのに放送にできない映画について… 30分・一昨日・ 233再生AI目次フグ映画「GUN FISH」なぜ放送できない?何もつけない豆腐の真の美味しさ「ラーメンと健康」科学的吟味の必要性全国に広がる昆布食文化と意外な活用昆布に突出したヨウ素、その重要性
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☆573:「昆布」をめぐる旅 17分・9月15日・ 316再生AI目次昆布出汁飲み比べ!地域で異なる好みの謎北海道から大阪へ 北前船の奇妙な航路鎖国下での昆布密輸が明治維新を加速?中国の健康を救った昆布の効能とは羅臼昆布が結んだ富山との意外な縁
「高めの人」の数値がこんなに下がりました!...は本当? 10分・9月12日・ 172再生AI目次健康診断数値の落とし穴「平均への回帰」その現象見せかけの「効果」の正体真の効果を見抜く「対象群」商品広告、疑うべき2つの点
☆572:ラーメンは(捉え方次第では)悪者とは限らない...? 24分・9月8日・ 290再生AI目次ラーメンがもたらす意外な健康効果高齢者の低栄養対策と外出促進世代間コミュニケーションの鍵食事制限がもたらす心の不調血糖値スパイクを抑える食べ方
はるか昔ですが、マチュピチュ行ったことあります🗻✈️☁️💙
ペルーを始めとする南米は、その辺の食堂のじゃがいもや人参の味がものすごく濃くて、とてもおいしかった記憶があります。品種は定かでは無いのですが、多分インカのめざめの5倍ぐらいは美味しかった😋
今回の放送聞いて、思い出しました。
マチュピチュの高地の方はコカの葉をつんて、お口の中でガムのように食べていました。強壮効果があるとのことで、今思えばちょっと怪しいですね😊💦
そして日本では指定植物として禁止されているコカ、高山病になった方が現地のコカ茶を飲んで症状を和らげたという話も聞いたりしますが、その葉を口に入れるというのは初めて知りました。
ちょっと気にはなりしますが、果たして実際の所はどうなんでしょうかね...(^^;