耳から美味しいフードウェルネス
耳から美味しいフードウェルネス
  1. 09:49
    1.

    睡眠が不足すると食欲を抑制するレプチンが減り、食欲を増進するグレリンが増える/食物繊維や食事が腸内細菌叢に影響を及ぼし、満腹感や食物の取り込みにも影響する/結局のところホルモンや腸内細菌に支配されているようです😅

  2. 05:50
    2.

    コメントありがとうございます☆

コメント

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ちゃぷ
2021年12月13日
1周年おめでとうございます🎉いつも大変勉強になる放送ありがとうございます!
我慢する前に体のインフラの整備を、という言葉が刺さりました!つい夜更かししがちなので生活習慣を見直します。
野菜の洗い方の話、私も伺いたいです!🥦の回で疑問に思ったのですが、私はいつも🥦を食べやすい大きさに切った後、ホタテパウダー入りの水に浸水させてから(愛用してます!)調理しているのですが、もしかして断面からミロシナーゼが流出してしまうのでしょうか?ブロッコリーは残量農薬が多い聞くのでしっかり洗いたいと思っています…
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耳から美味しいフードウェルネス公式アカウント
2021年12月13日
ありがとうございます!睡眠は土台としてやはり重要ですよね。刺さったとのことで嬉しい限りです😆自分も人のことあまり言えないので気を付けようと思います笑

洗う時に🥦のミロシナーゼが断面から流出するという話までは聞かないのですが、水を張ったボウルに丸ごと逆さまに入れて軽く振り洗いすると、細かく切らなくてもきれいに洗えるという話はあったりします👀
後日にはなりますが放送内でも触れさせて頂きます^ ^
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ケロ
2021年12月12日
こんにちは😃
配信1周年おめでとうございます㊗️
お祝いのお花です!💐
変わらずアメリカから拝聴しております。今後も配信楽しみにしています✨
わさびの話ですが、こちらでは、ホースラディッシュとチーズのポテトチップスを最近買って食べました😋
日本のわさビーフのような、ツーンとするお味で美味しかったです。
結構売れている?ようでした。
ので、もしかしたら、🇺🇸でもワサビは市民権を得ているかもしれないです。またワサビなど見つけたら、お知らせします!
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耳から美味しいフードウェルネス公式アカウント
2021年12月12日
アメリカよりありがとうございます!そしてお花まで恐縮です!(お花の絵文字いいですね笑)世界を繋ぐVoicyのプラットフォームにも改めて感謝です^ ^

アメリカでもわさビーフのようなスナック菓子が売っているのですね~日本独特の嗜好だと思っていたので意外ですが、お菓子化されるほどであればそこそこ人気があるのかもしれないですね(⊙ω⊙)
日本から中々窺い知れない現地のフードウェルネス事情、ぜひまた聞かせて下さい🇺🇸🇯🇵
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田中慶子@Voicy夢を叶える英語術公式アカウント
2021年12月12日
以前テレビで、食欲中枢異常でひたすら食べ続ける子供の話を見たのを思い出しました。「食べ過ぎちゃったー」「太っちゃう〜」…とか言いながらも食べる(笑)などの当たり前と思っている日常的な小さな葛藤さえ、本当はありがたいものなのだなと感じています。
返信
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耳から美味しいフードウェルネス公式アカウント
2021年12月12日
先天性などで食欲中枢異常の方が実際にいらっしゃるのですね。自分はドキュメンタリーなどでは見たことがないのですが、想像するだけでも大変そうですよね。。
同じく食べ物との葛藤は日常茶飯事ですが(笑)、そのことすら本来はありがたいことなのかもしれないですね。コメント拝見してはっとしました、気付きをありがとうございます^^
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