耳から美味しいフードウェルネス
耳から美味しいフードウェルネス
  1. 09:59
    1.

    <血糖値>同じ夕食でも時間が遅いと高くなるが分食すると低下+夕方カテキンでも低下?/<血圧>昼食のカリウム(野菜など)を増やす、夕食は脂質(飽和脂肪酸)を減らした方がいい?/<筋肉>1回あたりのたんぱく質を均等に、とりわけ朝食のたんぱく質が大事?

    チャプター添付画像
  2. 03:25
    2.

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コメント

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れもん
2023年5月12日
時間の余裕って大事ですよね。食をないがしろにしていた時期をやり直したいです🥹フードウェルネスさんの放送を聞いて勉強します🍒
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もみじ
2022年7月17日
様々な研究が進み、より健康な生活ができるようになるのはありがたいことですが、人の食生活は栄養素の摂取だけでなく、誰とどこで食べるか、目的や体調などいろんな影響を与える因子があるので、望ましい食生活を実行するのも難しく思います。でも知らないより知っていれば、どこかで微調整ができ、プラスマイナスになれば、いいのかも。時間栄養学や分子栄養学の研究は興味シンシンです。いつもありがとうございます🍁
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耳から美味しいフードウェルネス公式アカウント
2022年7月18日
ライフスタイルや求めるものは人それぞれですし、同じ人でも体調などによって変わったりで、その意味でも完璧な「正解」はないですよね。そもそも実行できるかの問題もありますし、無理して取り入れる必要はない気がします。
とはいえ人体のメカニズムを深掘りするきっかけにもなって面白いですし、何かしら役に立つ機会があるといいなとも思います。
日進月歩で研究が進んでいるようで、自分も講演を興味深々で聞いていました^^
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