耳から美味しいフードウェルネス
耳から美味しいフードウェルネス
  1. 09:57
    1.

    フジテレビの夏ドラが見れないのでNHKより(^^;お菓子は平和の象徴/御座候と比較した価格推移/おいしいあんこのおまじない/受け継がれてきたあんこ文化に感謝です。

  2. 09:53
    2.

    コメントありがとうございます☆

コメント

avator
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Charlotte
2022年8月23日
御座候と、お店の名前で呼ぶのよく分かります😊本当の名前は大判焼きだと思っていましたが、地方で色々な呼び方があって、それも面白いですね。
お菓子や嗜好品が平和の象徴という内容、しっくりと納得しました。カムカム…は恥ずかしながら観たことがなかったですが、砂糖や添加物がその時代にどのように扱われていたかという描写もあると知り、興味深かったです。
いつもおもしろい放送をありがとうございます🙌
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耳から美味しいフードウェルネス公式アカウント
2022年8月24日
やっぱり御座候はそのままお店の名前で呼んだりしますよね!固有名詞以外では、皆さんの話を聞く限りでは大判焼きが多いみたいです👀
今は糖質オフの観点で使われることの多い人工甘味料が、かつては砂糖が貴重なため代替で使われていたという話は考えさせられますよね。和菓子もさることながら、洋菓子業界は外国語の使用さえ禁じられる風潮の中で特に苦労されたそうですし、まさに平和あってのお菓子ですね😊
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yumi
2022年8月22日
私も「大判焼」ですね「今川焼」と言うときもあるかも?
コミュニティの件ですが、無茶振りをしてしまい申し訳ありませんでした
はい、寅の会のTwitterコミニュティあります
はい、ながたか先生も先日、Twitterコミニュティ作りました
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耳から美味しいフードウェルネス公式アカウント
2022年8月22日
承知しました、全然把握出来てなくてすみません。では恐らくこちらにニーズはなさそうですね^ ^
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田中慶子@Voicy夢を叶える英語術公式アカウント
2022年8月21日
カムカムエブリバディの話題だ〜✨
因みに私は「大判焼」と呼ぶ派でした😄
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耳から美味しいフードウェルネス公式アカウント
2022年8月22日
まさかカムカムエヴリバディを放送にする日が来ると思っていませんでした😁
「大判焼き」派なのですね〜うちの地元(大阪)では「回転焼き」が多かったですが、地域によってやはり違うみたいですね👀
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ケイ
2022年8月21日
初コメです、こんにちは♪
最近「糖化」と言う言葉をよく聞きます。何となく身体に良くないとは思っていましたが今朝見た健康番組?で骨も糖化で脆くなると言っていて怖くなりました。甘いモノ食べたらホッとしますよね♪でも糖化すると思うと怖くなりました😨ちょうど今日おはぎの放送だったのでスイーツとどう向き合えば良いかご意見お願いします😊
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耳から美味しいフードウェルネス公式アカウント
2022年8月24日
初コメありがとうございます☆
糖化って最近たびたび耳にするようになりましたよね。。その観点で理想論をいうと「スイーツは食べない方がいい」ということになってしまいますが、それはあんまりですし、表に見えない「心の栄養」の点でも上手にお付き合いしていきたいですよね。
とはいえ「スイーツとどう向き合うか」は言われてみるとなかなか深い問題だなと思いました…😅
個人的には我慢よりちょっとした工夫、というのが基本スタンスなのですが、違った観点も含めて改めて考えてみようと思います^ ^
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