＜参考文献等＞
肥満成人における減量のための偽サプリメントの期待、自己効力感、プラセボ効果
J Evid Based Complementary Altern Med. 2014 Jul;19(3):181-188. doi: 10.1177/2156587214528513.
Expectancy, Self-Efficacy, and Placebo Effect of a Sham Supplement for Weight Loss in Obese Adults
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24695007/

機能性食品の「免除」ビデオ広告への曝露の効果： 日本における無作為化対照研究
Healthcare (Basel). 2022 Feb 11;10(2):345. doi: 10.3390/healthcare10020345.
The Effect of Exposure to "Exemption" Video Advertisements for Functional Foods: A Randomized Control Study in Japan
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35206959/
世界初、「免罪符型」健康食品CMが 「不健康な行動をしても良い」と 誤った認識を誘発することを実証
https://www.m.u-tokyo.ac.jp/news/admin/release_20220214.pdf

※↓は取り上げる予定でしたが10分の尺に収まらず割愛しました(^^;※
栄養補助食品利用者における食品と栄養素の摂取：日本における学校ベースの全国調査
J Nutr Sci. 2022 Apr 22;11:e29. doi: 10.1017/jns.2021.96. eCollection 2022.
Food and nutrient intake in dietary supplement users: a nationwide school-based study in Japan
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35573463/

トマトパウダーはリコピンよりも運動誘発脂質の軽減に有効である
J Int Soc Sports Nutr. 2021 Feb 27;18(1):17. doi: 10.1186/s12970-021-00415-7.
Tomato powder is more effective than lycopene to alleviate exercise-induced lipid peroxidation in well-trained male athletes: randomized, double-blinded cross-over study
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33639967/

＜こちらは基礎研究ですが参考＞
トマトとブロッコリーの組み合わせは、ダニングr3327-h前立腺腺癌における抗腫瘍活性を増強する
Cancer Res. 2007 Jan 15;67(2):836-43. doi: 10.1158/0008-5472.CAN-06-3462. Epub 2007 Jan 9.
Combinations of tomato and broccoli enhance antitumor activity in dunning r3327-h prostate adenocarcinomas
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17213256/
https://aacrjournals.org/cancerres/article/67/2/836/533432/Combinations-of-Tomato-and-Broccoli-Enhance

ビタミン/1997 年 71 巻 2 号 p. 67-74
出回り期が長い食用植物のビタミンおよびミネラル含有量の通年成分変化〔1〕
https://www.jstage.jst.go.jp/article/vso/71/2/71_KJ00001710898/_article/-char/ja/
https://www.jstage.jst.go.jp/article/vso/71/2/71_KJ00001710898/_pdf/-char/ja

野菜は最強のインベストメントである
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行動栄養学とはなにか? : 食べ物と健康をつなぐ見えない環を探る
佐々木敏 著. 女子栄養大学出版部, 2023.6
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佐々木敏 著. 女子栄養大学出版部, 2020.6
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