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☆384:世界一ストイック？なジャイナ教の食生活〜世界は広い小話〜

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#世界の食文化 #今年いちばん笑ったこと #ジャイナ教
耳から美味しいフードウェルネス
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    ジャイナ教は「徹底した不殺生」が特徴で、動物性食品はさることながら、根菜類・カリフラワー/ブロッコリー・きのこ・発酵食品・日没後の料理や食事なども避けるべきとされる。経済的に成功している人も多く、機内食でジャイナ教対応食(VJML)が選択出来たりもします。

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コメント

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グミ
2023年12月29日
ジャイナ教。それほど厳格とは知りませんでした。
神戸にも信者が多数住んでいて、日本に唯一の寺院もあるそうです。そういえばあった気がします😅
覗いたり出来る雰囲気の建物ではないので、スルーしていました。

アメリカのアーミッシュ村を思い出しました。電気も使わず馬車で移動というストイックな生活をしていました。(観光地化していますが😅)


同じ地球🌏に同じ時代に住んでいるのに、お互いまるで異星人の様な生活をしていて、なんだか罪悪感を感じてしまう私です😔
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耳から美味しいフードウェルネス公式アカウント
2024年1月3日
（コメントの返信が漏れていました...🙇‍♂️）
神戸に日本唯一の寺院があるそうですね！近くのレストランなどで、もしかしたらジャイナ食が食べられるお店があったりするかもしれませんね。その他東京でも御徒町あたりの宝石商にジャイナ教の方が多いという話は聞いたことがあります。
アーミッシュ村は存じ上げませんでしたが、同じ現代でも様々な生活をされている方々がいらっしゃるのですね。世界は広いです🌎
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まつだなおき
2023年12月26日
ジャイナ教！これは知らなかったです。ホント世界は広いですね🌎
私は、筋肉のため良質なタンパク質をたくさんの生き物から頂いているので、そこまでストイックにはなれませんが、命に対して感謝の気持ちを持っていただいていこうと思います。
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耳から美味しいフードウェルネス公式アカウント
2023年12月26日
世界は広いですよね。ジャイナ教の情報を見かける機会は中々ないのですが、調べると航空会社各社の特別機内食が意外と出てくるのもまた驚きでした👀
筋肉のため！(笑) いずれにせよ命を頂かなくては生きてはいけないですし、感謝の気持ちをもって頂戴することは大切ですね^ ^
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に こ
2023年12月25日
クワッカさん、ジャイナ教、
初めて知りました！

徹底した不殺生、
加えて発酵食品も！

日暮れ前には、
夕食を終わらせるのは
見習いたいです。
返信
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耳から美味しいフードウェルネス公式アカウント
2023年12月25日
日が暮れる前に食事を終える、これは確かに健康の観点でも理にかなっていますよね😅

徹底した不殺生も、今ほど衛生環境が整っていなかった時代・環境で身を守ることに役立っていたのかもしれません🤔
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