# リアル収録してきました！ハーティッチファーム代表・なす農家もとさんに茄子の話と、ボンジュールマキアージュ化粧史家・東風上尚江さんにはちみつの話をお聞きするフードウェルネス編です🍆🍯（各チャンネルで収録していますが、どれからでも大丈夫です☆） こんにちは。耳から美味しいフードウェルネスです。 いわゆるグルメとはちょっと違った食と健康を話しや、ちょっとしたマメ知識などをご紹介します。 さて今回は突然なんですけれども、コラボ放送となっております。 これ自分も初めてだったんですけれども、3人のパーソナリティが集まってリアルで収録するってことを行いまして、 そのうちのお一人が、ボイシーでボンジュールマキアージュっていうチャンネルをされている高江さん。 美容のプロでいらっしゃいますけれども、そしてもう一人が 栃木県芒果市っていうところで、ナス農家さんをされている。 野後はハーティッチファームって言うんですけれども、MOTOさん。 農業と学びで心も懐も豊かにするチャンネルっていうのをされているんですけれども、 このMOTOさんにもはるばる東京都内まで足をお運びいただいて、3人でリアル収録をさせていただきました。 もうびっくりするぐらい、バックグラウンドも違う3人なんですけど、なんでって感じですよね。 実はですね、もともとお知り合いでして、っていうのも2年ぐらい前だったと思うんですけれども、 オンラインの講座でご一緒しておりまして、これDJ Nobbyさんがやっている講座で、 音声配信がまさしくテーマだったんですけれども、その時4ヶ月間同じグループでご一緒させていただいておりました。 その当時、ボンジュールマキアージュの高江さんとは一緒にコラボ放送させていただいたことがあったんですけれども、 今回のナス農家さんのハーテッチファームのMOTOさんですね。 その当時からスタンドFMで配信をされていらっしゃったんですけれども、 2025年の10月からですね、ボイシーでも配信をスタートされていらっしゃって、 それだったら一緒にこう同窓会みたいな企画ができるといいですよねっていうようなことを以前から話をさせていただいていて、 今回ついに実現したっていう運びになります。 それぞれのチャンネルで収録をしておりまして、一応収録した順で言うと高江さんこちらのチャンネル、そしてMOTOさんのチャンネルなんですが、 一応ざっくりとしたたてつけとしては、高江さんのチャンネルでは僕に質問をしていただいて、そして僕のチャンネルではMOTOさんに質問をして、 そしてMOTOさんのチャンネルでは高江さんに質問をするっていうちょっとしたトライアングルな形になっているんですけれども、 前編中編後編みたいに一つの話が流れで繋がっているってわけではないので、どれから聞いていただいても大丈夫だと思います。 とりわけこちらのチャンネルでは以前高江さんとはコラボ放送させていただくことがあったんですけれども、特にMOTOさんに関してはチャンネル始めたばっかりですし、 そしてナス農家さんに出会ったことのある方っておそらくなかなかいらっしゃらないと思いますので、今回僕の方からMOTOさんにナスに関する質問と、 そして高江さんの本業は美容なんですけれども、蜂蜜も販売されていらっしゃって、イタリアサルデーナさんの蜂蜜なんですけれども、こちらに関してもお聞きするフードウェルネスな内容になっております。 前置きが長くなってもあれなので、別に補足放送はさせていただくかもしれないんですけれども、もしよろしければ本編お付き合いいただけますと幸いです。よろしくお願いいたします。 # ①ごほう美ナス（ハーティッチファーム代表・なす農家もとさん）🍆 はい、今回は今同じ場所にパーソナリティ3人が集結をしているんですけども、リアル収録でお送りをしております。 早速なんですけども、ちょっと自己紹介をしていただきたいなと思いまして、まずは高江さんお願いいたします。 皆様こんにちは。ボンジュールマキアージュという番組でホリスティックビューティーのお話をしています。 こちがみ高江です。どうぞよろしくお願いします。 高江さんよろしくお願いします。 続いてMOTOさんよろしくお願いします。 農業で心も懐も豊かにするチャンネルを運営しております。 ハーティッチファーム代表のMOTOです。よろしくお願いします。 よろしくお願いいたします。 今回リアル対談ということで、こういうのやるのも初めてなんですけども、 放送をお互い聞いてまして、皆さんちょっとお忙しそうだなと思って、声が来るのもちょっとビビりながらだったんですけど。 集まっていただいてありがとうございます。 全然この業界というか、違う3人が何で一緒に収録をしているのかと言いますと、 確か2年前ぐらいになったんですけども、オンラインで同じ講座を受けていた同級生でしたね。 それで割と最近なんですけども、特にハーティッチファームの農家のMOTOさんが最近放送を始められたということで、 いつかこの3人で集まって収録をしたいなというふうに僕は思っています。 今回お声掛けをして、この場を実現させていただきました。 ありがとうございます。 お声掛けいただいて、私も高江さんとお会いするのは初めてだったね。 そうですよね。 そうですよね。画面越しで。 今までは画面越しでした。 普段は栃木県で茄子に顔されている人だって、ここまではるばる。 今はオンラインではあるんですけど、お越しいただきましてありがとうございます。 久々に原宿に来ました。 久々に表参道に来ました。 来ることないですよね。 ありがとうございます。 実はこの収録、2回目の収録でして、 実はさっきまで茄子についてMOTOさんに喋ってもらっていたんですけど、 実は僕がBluetoothをイヤホンをつなげたままで音がほとんど入っていなかったということで、 もう一回一から収録をさせていただいているんですけども、 そんなMOTOさんなんですけど、ちょっとダイジェストでそこまでの話をお送りしますと、 MOTOさん、もともと会社員を奈落されていて、 7、8年くらい前に、ご実家が茄子農家なんですけども、 その茄子農家を継がれて、 今はハーティッチファームという茄子農家さんをされていらっしゃいます。 そこからなんですけど、 もともと前のお父様の代から茄子農家をされていらっしゃったということなんですけど、 もともとなぜあらゆる農作物の中で茄子だったんですか。 祖父、父から茄子作り始めたんですけど、 もともとはメロンを作ってたんですね。 それも私が今住んでいる地域でメロン作りが結構有名で、 それに従って祖父、父も作っていた感じなんですけど、 その後、地域ぐるみでJAも絡んで、 都知事権に関東に茄子の産地を作ろうということで、 JA一体になって周りの農家さんと茄子作りを始めたっていうのが、 作り始めたきっかけではありですね。 ちなみになんですけど、以前僕も一回ハーティーチパームさんにお伺いしたことがあるんですけど、 その時、もうかは苺の町って、めちゃめちゃ苺町だったんですか。 今は変わってしまったんですか。 いやいや、昔、茄子作り。一昔前なんですね。 この茄子作りでやっていたのは。 その頃は、茄子も黒いダイヤって呼ばれるぐらい、 炭化が良い頃があったんですけど、 まだ関東に茄子の産地がない頃。 その後作り始めた頃は炭化も良かったみたいなんですけど、 今や苺に全部持っていかれてますから、都知事権、もうか市は。 苺のイメージありますよね。 そういうイメージ。スーパーとか行ったら都知事の。 一応、都知事権もうか市は生産量日本一。 今、補助金とか全部苺が出るんですけど、 茄子とかの補助金が出ないんで、 新しく茄子作りをやる人がいないんですよ。 みんな若い人が苺に行ってしまって。 寂しい作物です、茄子は。 いやでも、今年ちょうど4月から新しい方が入られたんですよ。 そうですね。うちもそんな中でも茄子作りをやってみたいっていう人は、 結構来てくれる若い人もいるんで、そういうのでありがたいですね。 そんな茄子なんですけども、もともと茄子でされてるってことなんですけども、 他の農作物と比べた、ざっくりなんですけど、 茄子の特徴っていうと、どんなところにあるんですか? 私もやり始めて、改めて気づいたんですけど、 茄子はですね、全滅することがほとんどないんですよね。 経営の主軸とするには、 リスクヘッジがだいぶ効く野菜っていうか、 例えばロジで作るキャベツとか、 あるいは果汁物の梨とか、そういう果物にしても、 結構標とかが振られてしまうと、 その一つの実を大きくして、それを売り物にするんで、 その実自体がダメージを受けてしまうと、 全廃棄になっちゃうんですよね。全滅しちゃうんですけど、 茄子は次々に実が成るんですよ。 それを次々に収穫して売り物にできるんですよ。 なるほど、なるほど。 茄子、あとはトマト、キュウリとかも同じですけど、 茄子か。 そのワンシーズンの間に次々にできるんで、 そういう意味では、ある一時台風だったりとか、 そういう天候の災害でダメージを受けても、 2週間後ぐらいにまた新しい花が咲いて、 そういう意味では、何かしら収益を上げるのには楽ですね。 なるほど、なるほど。 もう全然、資料属で恐縮なんですけど、 何回も何回も収穫タイミングがあるんですよね。 そうなんです。 例えば、ロジ栽培の茄子だと、 収穫の期間というのは、だいたい5月ぐらいから、 11月ぐらいまで、6ヶ月間あるんですけど、 その6ヶ月の間、次々に花が咲いて実がなっている感じですね。 花が咲いてから実がなるまでが、2週間ぐらいなので、 いろんなところから芽が出て、花が咲いて、実がつくっていうのが、 どんどんどんどん、一本の木の中で繰り返している感じです。 すごい、なるほど。 リスクイッチが来やすいというのを初めて知りました。 そのロジ栽培と別で、ハウス栽培もされているんですね。 そうですね。冬の間はハウス栽培も行っているので、 そういう意味ではロジとハウスをつなげて、 1年中、茄子を出荷している状態にしています。 1年中なんですね。 ちなみになんですけども、茄子を収穫される中で、 その中でも特に良い茄子というのを、 ご褒美茄子に売られていると思うんですけども、 ご褒美茄子、ご褒美茄子の説明だけ。 茄子って、スーパーとかで、例えば5本入り200何十円とか、 大抵皆さんの頭の中で、茄子って安いものを買って、 ただの食材にするという感覚の野菜じゃないですか。 それをどうにか払拭したくて、 茄子だけど付加価値をつけた野菜にできないかなというところで、 ご褒美茄子という名前をつけて、 いつも頑張っている自分、あるいは大切な方への贈り物という意味合いをつけて、 付加価値をつけた、ちょっと贈り物として使える、 そういう茄子を作りたくて、このブランド化した感じですね。 なるほど、今、目の前のこの現物のご褒美茄子を、 今日、美しい高江さんにも3本入りのものをプレゼントを持ってきましたが、 すごい、本当に綺麗ですもんね。 形も色もね、艶が、照りがあるというか。 なので、取れた茄子の中から、規格というか、 本当に綺麗で、実のちゃんと詰まった艶のいいものだけを、 こうやってご褒美茄子で出している感じですね。 ちなみに、全体のだいたい何割ぐらい? 全体のね、たぶん10%ないです。 10%もない? えー、びっくりした。 どうしても、ちょっと傷があったりとか、ちょっと曲がったりとかしちゃうんで、 本当に綺麗なやつって探すと、10%あるかないかぐらいですね。 美人さん。 美人さん。 本当に本当に別金さん。 100%の別金さん。 # ②なすのポタージュとなすジャム（放送中にコラボ企画が実現！）🍆🍯 そんなご褒美茄子なんですけど、今10%ぐらいって話だったんですけど、やっぱりそれは100%綺麗な茄子を作るっていうのは難しいんですか? それを目指したいんですけど、やっぱりですね、微妙な環境の変化ですぐ曲がっちゃったりとかするんですよ、やっぱり。 曲がっちゃうんですね。 急激に気温が上がってしまったり、そういうタイミングで花が受粉して実を付けようとすると、その変に急激に環境変化が起きた時だと、やっぱり実がまっすぐにならなかったりとか、 あるいは葉っぱの取る枚数を取りすぎただけで実が曲がっちゃったりとか。 この辺なんで、できるだけストレスをかけないように育ててあげるとまっすぐになる気がするんですけど、なかなかそこがね、難しくて。 今のタイミングまっすぐが多くて綺麗なのが多いなって思う時もあるんですけど、別に何をしたわけでもないけど急に曲がってきたりとかするんでね。 難しいんですか。 そうなんですよ。 じゃあやっぱり収穫タイミングによってもご褒美茄子がいっぱい取れる時とあんまり取れない時ってことですか? ありますね。 難しいですね。 そんな貴重なご褒美茄子なんですけど、例えばこの茄子をいただく時にどんな食べ方がおすすめなんですか? やっぱり油と相性がいいって茄子よく言われると思うんですけど、皆さんによく一番おいしい食べ方なんですかって聞かれるんですけど、 私個人的に一番好きなのは、素揚げにして氷河醤油で食べる。 それがね、油も相まってるんですけど、一番おいしい。やっぱり茄子って油で揚げて熱を入れるとトロトロになるんで、 特に素揚げだと茄子自身の味も分かるし、氷河醤油で薬味をつけながらですとご飯と一緒に合うこともできるんで、 しかも結構焼き方、揚げ方に私はこだわりがあって、茄子を縦半分に切って、 で皮目の方にさいの目状に切れ目を入れてほしいんですよ。で皮目からしっかり揚げる、まず。 結構皮がパリッとするぐらいに皮目からしっかり揚げる。でその後に裏返すというか、白い面、茄子の中身の面をちょっときつね色になるぐらいまで揚げる。 何度ですか? えー、温度ですか?油の温度?何度だろう? でも茄子を入れて、ちゃんと入れた瞬間にジャッてなるぐらいの温度がいいんです。 でそのぐらい揚げると中までトロッとちゃんと揚がって、皮目しっかり揚げるんだけど、 さいの目状に切れ目入れてるんで、変に皮が残らずにほどけるんですよね、ちゃんと。 それを生姜醤油で食べていただくのが一番私はおすすめかなと。 それはもう話聞くだけでめちゃめちゃおいしそう。 もう一つ代わり種でいくと、茄子のポタージュもおいしいですね。 ポタージュ? 粉砕するとき? そう、コーンポタージュとか。 ジャガイモで作ればビッシソワズになるんですけど、それを茄子と玉ねぎで。 茄子と玉ねぎ炒めるだけ、あともうコンソメ風で味付けるとほんとおいしいです。 それは食べたことないですね。 それね、加工品でも私作ろうとしてるんですから。 ポタージュ話されてますね。 茄子ポタージュはインターネット上にも結構レシピはあるんで、ぜひとも試していただきたい。 ほんと茄子嫌いなお子さんでも絶対飲めるんだよ。 茄子色なんですか? 皮はひいて、中身だけ使うんで、ほとんど白いポタージュ。 なるほど、なるほど。 あとは茄子で、個人的なイメージとして強いのはナスマーラーなんですけど、 マーボーナスじゃないかもしれないですけど、ああいう食べ方もおいしいんですか? そうですね、一応うちの茄子を使った加工品も作りたくて、マーボーナスの瓶詰めという感じで加工品にもしてますけど、 やっぱり辛味と一緒に食べる。 しかもあれも油で炒めてる感じなんで、大分おいしくご飯と一緒には食べてもらえると思いますね。 すみません、ちなみにいきなり斜めな感じなんですけど、 高江さんはハチミツを作っていらっしゃって、サルデーナのハチミツを入れされていらっしゃって、 その意味では、ナスとハチミツとかって何かメニューってないんですかね? 私でも一つやってみたいと思って、まだできてないのが、 ナスのジャムを作りたいんですよ。 おもしろー。 ナスのジャムを作りたくて、作りたくてというかレシピは作ってあるんですけど、まだ商品ができてないんですけど、 フルーツピザ系あるじゃないですか、甘いピザ、デザートにできるピザ。 あれをナスのジャム使って、ナスのジャムって味はどちらかというと、 アップルパイの中身みたいな、そんな感覚の味になるんですよ。 ちょっとコロッとナス入れて、 それをピザの上にチーズとハチミツでやったら、絶対おいしいと思ったんですよ。 絶対おいしいですね。 ナスジャムのピザ、そこにゴルゴンゾーラとか系と、 ゴルゴンゾーラとチーズだけでも、チーズとハチミツだけでも合うから、 そこにナスジャムを散らしたら、絶対おいしいと思うんですけど。 自分が作ってらっしゃるんですか? レシピはあって、まだ加工品にしてないんですよ。 私の知人でパンの先生がいるんですよ。 ピザとかすごいおいしく作ってくれるんですよ。 その先生にナスジャムとハチミツを入れて、 製作品を作ってもらうのがいいかも。 やりましょう! 清美さんお願いします。 そうですよ。清美さんのパンを頂きました。 ピザもすごいおいしくて、天然コーポで作っているんですよ。 絶対おいしいのですよ。 それはネタとして絶対おいしそうだなと思ってるんですけど、 自分でまだナスジャムとして商品化していないのもあって、 頭の中の想像だけでやったことないんですよ。 それじゃあ、清美さんに相談して。 ナスジャムは知り合いの加工所で作れると思うので、 それを作って試作したやつを提供させていただきます。 ちょっとね、質問会を。 質問会やりましょう! 高谷さんのお客様が食べてもらって評価していただく。 次回マルチで出展します。 出展! めっちゃ面白い!コラボ企画は決まりました! 決まりました!ありがとうございます! 出展も決まりました! 楽しみです! # ③サルデーニャ産はちみつ（ボンジュールマキアージュたかえさん）🍯 すみません、あの後、具体的なビジネスの話とか すごく盛り上がって、多分30分以上話してたと思うんですけど すみません、収録再開させていただきます。 さっきちょっと話が出たんですけども ボンジュールマキアージュの高江さんなんですけども 本業は化粧師家の方なんですが、別で蜂蜜を売っていらっしゃって 去年も確かイタリアのサルデーニャ島に行かれていたと思うんですけど 蜂蜜の話をぜひ聞きたいなと思って 特に現地で行って見てもらえたと思うんですけど サルディニアって世界の中で5つブルーゾーンがある中の 1つの島という風に言われていて ブルーゾーンって何かっていうと健康長寿の人たちが多いっていうところで 認定されているのがサルディニアなんですね サルディニア行って思ったのは本当に自然が豊かで 坂道が多いんですよね、急斜面が多いというか なので皆さん結構よく歩く 自動車っていうよりも歩くっていう 自然環境としっかり歩くっていう 私たちが原始からやっていた営みみたいなものが 健康的に過ごせる土地なのかなと思ったのと そういう自然の恵みをたっぷり受けた蜂蜜 本当に1つ1つ味わいが違って美味しい そんなところを行って体感しまして よかった、この蜂蜜を取り扱うようになってって思いました そもそも蜂蜜を取り扱うようになったきっかけって何なんですか? これはビーベノムっていう蜂の毒があるんですけど 蜂の毒、蜂の針から出る その毒をちょっとだけ化粧品のクリームに入れると 入れて混ぜるというかそういう設計で作ると 天然のボトックスクリームと言われているものがあるんです すごい! 麻痺してピッて上がるっていう これ製品化になっているものもありますし そんなメジャーではないんですけどあるんですよね サルディニアの人とか本当に古代ですよね そういうのは蜂の毒を炎症効果に使っていた というような記録も残っているんですけど 私化粧品業界にいるので ビーベノムを原料として そういうインダストリーに紹介してくれないか? というところから 原料を購入して売ってくれないか? エビデンスもすごい必要だし お金もすごく必要だから そういうのってあるの?って言ったら いや、それはないと 本当にオーガニックな洋補家の方が作っているビーベノムなので 安心して使えられるんだけれども その金額はないと 資金はないと 日本のOEMのハードルってすごい高いから 持った上で営業をかけていかないと難しいかもしれないよ ちなみにどんな蜂蜜なの?って言って見せてもらったのが 今私が取り扱っている蜂蜜なんですね 彼女が見せてくれた蜂蜜が 味も美味しいんですけど パッケージが化粧品のような感じがしたんです それで、これビューティーハニーになるじゃんって思って ちょっとドレッサーに置いてても違和感がないくらい 私の気持ちが上がったパッケージだったんですよね こっちでブルーゾーンで今化粧品業界って ロンジェビティっていう言葉が流行っていて ロンジェビティっていうのは 美しく健康的で長生きをするっていうマーケットが 拡大してるんですよね そっちにシフトしてる化粧品業界なんかもすごく多くて まさにロンジェビティで 本当に期限前からある食べ物で ブルーゾーンで まさに私で取り扱ってもおかしくないと思いまして それで蜂蜜、今の蜂蜜を取り扱う いただいたら本当に美味しいっていう流れでですね サルディニアあんまり、しかもメジャーじゃないじゃないですか 私もどこのこと?って思ったら ロコサルディニアって思ったら ロンジェビティの半島の一つだっていうのを知ったぐらいで 行ったらすごく素敵なとこでしたね すごいなんか鳥肌を立つようなエピソードでした すごい 確かにロンジェビティとのつながりっていう観点では 僕もブルーゾーンということでサルディニアって知っていて その意味でもさらにとって やっぱり外の化粧も大事だと思うんですけど やっぱり中から綺麗になるっていうのも大事だと思うんで 蜂蜜ってやっぱりそういう効果がたくさんあって 床からも美しくなれるし あと本当に蜂蜜をちょっとだけ 例えば清水なんかに混ぜてローションにしたりとか フリーにしたりとかっていうと 保湿効果がすごく高まります なるほど 昔やったことあります? 洗顔ホームにちょっと 後ろにもあるじゃないですか 泡立てて洗顔してたことありました なるほど すごいですそれは洗車的な感じの使い方です ちなみにさっきの話があったんです さっき彼女っておっしゃってたんですけど 療養者の方は女性の方なんですか? 療養家さんは男性なんですけど サルディニアのおいしいものを セレクト的な感じでインポートしてる その人は彼女です 女性なんですね なるほど それで去年サルデーナに行かれて 実際に原格されてきたと思うんですけど 療養者さんの方はお一人でされてるんですか? ほぼお一人で奥様と一緒にやってらっしゃるんだと思うんですけど 8歳の時に蜂に見せられて 蜂を愛してるって言ってました 愛してる 蜂を愛していて インポーターはマルタって言うんですけど イタリア自体が養蜂家さんってたくさんいらっしゃるんですけど なんで彼の蜂蜜をチョイスしたの?って言ったら 彼はアーティザンだって言うんですよ 彼にはフィロソフィーがあってアーティザン 蜂蜜を作るっていうステップを知ってる養蜂家さんはたくさんいる 彼にはフィロソフィーがある 彼は大学院まで行って蜂の生態まで勉強してるんです その方が作っていて そこの中に彼の愛とフィロソフィーと知恵が詰まっている これがいないんだって言われて すごい私の中でも納得 そこまで言われると 僕も高枝の蜂蜜いただいたんですけど 次からさらに味見が変わりそう 実際蜂蜜を採取している工房にも行ったんですけど すっごく衛生的できれいでした ほんとピカピカ たまに日本でも行けるときは養蜂家さんを訪ねることがあるんですけど ちょっと衛生面で不安な 自然すぎる そういうところもお見かけしたりするんですけど そこは自然なんですけど 採取するところはすっごく衛生面がきれいだった っていうのも私の中では 本当に化粧品を作る納得がないぐらい これはすごいですね きれいでしたね すごい安心しました 写真あります それ見てみたい 蜂蜜というか蜂を飼っているのとしては外で その後の工房って言ってたんですか そうです 採取するところが本当にきれいだったっていう 大学院まで出ている方がやってるから 緊急室みたいな感じなんですかね めちゃめちゃきれいでしたね 今写真を高井さんにいろいろ見せていただいたんですけど 想像以上でめっちゃすごかったです 音声で表現できなくて大変申し訳ないです 止めてまだ10分くらい話がある いやいやすごい これはそしてぜひ先ほど話もあったんですけど カーテッジファンのナスともぜひコラボしていただいて ナスと蜂蜜のコラボの商品 ぜひ作りたいと思います その企画も大変楽しみにしつつ ここまでいろいろお話も聞かせていただきまして 本当にありがとうございました ありがとうございました 失礼します # たかえさんの放送では株の話、もとさんの放送ではボンジュールマルシェの話をしています☆（各チャプターURL+放送概要欄）別でサブチャンネルで補足放送もさせて頂きます🍆🍯 すみません、最後駆け足になってしまったんですけども、ここまでお付き合いくださいまして誠にありがとうございました。 本編2番目の終わりのところでコラボ企画は実現したんですけども、あの後次の収録の間に30分ぐらいビジネスの話とかも含めて盛り上がっておりまして、 いやーちょっとこれは本当にナスジャムとかをはじめとするコラボ企画が実現しそうなというか、美味しそうですよね。食べてみたいですよね。ちょっと楽しみにしたいなと思うのと、 そして最後の3番目の高江さんにお聞きする内容でも、途中でサルデーナさんの蜂蜜の予報家さんの写真を見せていただいて、 いやもう本当にガボなのかなと思うぐらいめちゃめちゃ綺麗でした。そしてサルデーナの風景の美しいこと、 いやーそのこだわった蜂蜜の味わい方も今後変わりそうですし、機会があったらサルデーナ島にも行ってみたいなぁと改めて思いました。 そしてこの前もこの後も収録が続いておりまして、これより前はボンジュール巻味の高江さんの方のチャンネルで主に株の話、 そしてこの後にはハーティチファームの本さんの方のチャンネルで、今回の話にもつながるんですけども、 高江さんが主催されているマルシェ、ボンジュールマルシェっていうのが直近では次5月に開催されるんですけども、 そのあたりの経緯とか企画とかについて、本さんから高江さんの方に深掘りされている内容になっています。 いやーコラボ企画も実演するといいなぁと思うんですけども、まあともかくお二人ともお忙しい中、高江さんもマルシェ準備とかプロジェクトでバタバタですし、 本さんもはるばる都知事から来ていただいてますからね、いや本当にありがとうございました。 こちらの放送も普段の配信よりはちょっと長めですが、よろしければ高江さんの方のボンジュール巻味での放送と、 そしてナス農家ハーティチファームの本さんの放送、こちらでの収録内容もよろしければお付き合いいただけますと幸いですし、 あとは補足放送っていうのを、あのこのチャンネルサブチャンネルってのをやってるんですけども、 こちらでもまだ収録はこれからで、ちょっと後のタイミングになるかもしれませんが、よろしければお付き合いいただけますと幸いでございます。 いや、ナスもハチミツもめっちゃ食べたくなってきましたけども、やっぱり鮭食は一見に非活なところもあると思いますので、 もちろんもし機会がありましたら、こうして高江さんと本さんの放送も引き続き何卒よろしくお願いいたします。 ということで、引き続き素敵なフードブリーナスタイフをお仕込みください。本日もありがとうございました。