# 多くの皆さんの笑顔に支えられた６日間でした。 お仕事お疲れ様でした。ビールはコミュニケーションツールです。 その味に至って苦けれど、嗅覚を開くために妙なり、ビールスタンドしげとみ、ビールすぎてビール天丼しのしげとみ豊かです。 缶ビールのプルトップの名を飲み口ではなく、 次口と予防プロジェクトリーダーです。 6日間開催させていただきました広島ブランドショップTOWでの 臨時ビールスタンドしげとみイベントに本当に多くの方にお越しいただきました。 心より感謝を申し上げます。 このVoicyを録音しているのが9月24日の7時20分です。 多くの方はシルバーウィークが明けて、さあ会社に行かないと。 日常に一気に戻るという、そういう朝ではないかなと思いますけれども、 今日しげとみはですね、 6枚目の最後の朝食券を使って朝ごはんを食べてきました。 イベントでですね、やはりこの連泊、 阪神百貨店の2月が一番長かったんですけど、あれ8泊だったかな、9泊だったかな。 で今回は、何泊だ?6泊か。 朝食券が6枚あるので6泊なんですけど、この朝食券の数が減っていくのが、なんか1日1日終わったなという、 どこでそれを体感してんねんという話ですけれども、 今日はですね、食後にもう久々にホットコーヒーを飲みながら録音しております。 イベントってですね、ちょっとお食事中の方がいたら申し訳ないんですけど、やはりあのね、 トイレにそんなに頻繁に行けないので、となるとあまり、 もちろん脱水症状になっちゃいけないので、水分は適宜取らなきゃいけないんですけど、 余分な利尿作用は取らないようにしているので、 この6日間、 緑茶とかコーヒーっていうのはずっと避けていたので、 今日は思いっきり飲めるぞということで、朝食が終わった後にコンビニに行って、 コーヒーの濃いやつを買って、本当にもう1週間ぶりにコーヒーを飲みながら、 ちょっと今日1日、シルバーウィークじゃないんですけど、 お休みをいただきますので、ちょっとゆっくりとした朝に録音をしております。 この6日間を振り返ってみようかなと思うんですけど、 タウでのイベントが決まったのが、いつだったかな? 2ヶ月か3ヶ月くらい前だって、 ちょうどいつも連休をかけた、近度、日、月みたいな、 4日間というのがこれまでだったんですけど、 今回ちょうどシルバーウィークだったので、 ここ空いてます?ってタウの村上店長に聞いたんですよ。 村上店長って福山の出身で、 福山村上って言ったらピンとくる方がいると思いますけど、 おそらく村上水分の末裔だと思いますけれども、 シルバーウィーク空いてますよーって、ぜひ来てくださいって言われたら、じゃあ行きますって言って、 まあ弟子が3人、 ケンジで言ったら4人いるので、2人連れてきても大丈夫でしょ、と。 3人体制でやれば大丈夫かなと思いながら、 じゃあシルバーウィークを抑えてくださいって言ったんですけど、 よくよく考えたらですね、シルバーウィークなんですよ。 広島駅に来る時点も、とてつもなく忙しいわけですよ。 ということは、弟子2人も連れてきちゃいけないわけですね。 1人じゃないと広島駅の方が大変なことになるので、 おい、しげとみ、お前駅のこと覚えてないのかよ、と 自分で自分に突っ込みたくなったんですけど、 そんなこんなで、 弟子は前半がタカさん、後半がタツヤという、 20日の1日だけ、 タカさんとタツヤが2人いるという日がありましたけど、 準備段階で言うと、もう今回で6回目なので、 大体のことはしげとみは頭の中に入っているんですけど、 ちょっと今回、りょうたと東京に来ることがあったので、 りょうたにグラスを洗い場というのを 点検確認をしてもらって、 状況をタカさんに引き継いで、タカさんがそれで状況を考えて、 その翌週、DJ NOBBYさんとのイベントにタカさんを連れて行ったので、 翌日タウンに行って、そのりょうたからの引き継いの状況をタカさんが確認して、 で、タカさんがいろいろと考えてくださって、 そのいろんなその備品だとか、改善点なんかも考えてくださって、 すごい荷物を持ってくることになったんですけど、18日からスタートしまして、 まあスタートしながら、またいろいろ多分、タカさんの中で改善点があったんだと思うんですけど、 タツヤにちょっと早めに来てということで、 本来は20日に来る予定が19日の夜に到着するということで、 そこで1日しっかりタカさんからタツヤに引き継いでくださいました。 最初の金曜日、めちゃくちゃ忙しかったんですけど、 時間が3時間くらいだったんで大丈夫だったんですけど、 やはりイベントって出だしが肝心なわけですよ。 タカさんは多分もう、しげとみは継ぐことだけに専念しなさい、 くらいの勢いで、全ての裏方は僕が全部引き取ります、みたいな勢いなんですけど、 それでオープニングの2日間、3日間は、 始動はとてもいいスタートでした。 タツヤと引き継いで、タツヤは今回タウに来ること自体が初めてだったので、 初めてのいろんな環境を見て、ちょっと目が点になってましたけれども、 それでもタカさんから引き継いでくださって。 しげとみも3日目、4日目なので、ある程度のことはできているので、 少し余裕を持ってタツヤを見ながら、 タツヤはまたずっとブラスを洗いながら、私を支えてくださいって。 タル交換するときにニコニコとしながら出てきて、 パパッと帰ってくるというね、タツヤの笑顔に何度癒されたかということはありますけれども。 もちろんお客様の美味しかったですとか、 本当にこれまでに見たことがないような笑顔じゃないかというような笑顔を 本当にたくさんいただいて、ずっと頑張ることができました。 途中、台風25号の影響でお客様が少ないかなと思ったんですけど、 少ないのは少なかったんですけど、その中身が、 ものすごい人でごった返すというのがちょっと1日なかったのが、 これがもしかするとこの6日間、しげとみが立ち続けることができる中間地点のとても重要なポイントだったんじゃないかなと思います。 今回、嫁がずっと手伝ってくれているので、途中半分喧嘩するようなこともあるんですけど、 それはもう30何年間一緒にいるので、大体のことは分かっているので、 なんだかんだ言いながらずっと彼女は私を支えてくれていますし、 やはりこの5日目ぐらいから、あと2日大丈夫かなと思いながら、 それでも本当に多くの方に支えてくださっていますし、 たまにご意識出ますとか差し入れを持ってきてくださったりする人がいて、 ちょっとハッと我に返って、ちゃんと継がなきゃ、 ちゃんと継がなきゃ、ちゃんと継いでるんですけど、 ちょっと意識が飛びかける時がやっぱりたまにあるので、 また調理を元に戻すというのがありました。 最終日、これ本当に大丈夫かなというのがちょっと不安の中ではあったんですけれども、 午前中はものすごい忙しかった。 過去一忙しいんじゃないかというところで忙しかったんですけど、 またホールがですね、やはりこの5日間の経験上を発見システムとお客様を誘導する、 会計する、席にお案内する、そして終わった時に片付けて次のお客様というのが、 もう6日目なので最高水準に出来上がっているわけですよ。 ということはお客様の数が、最終的に最終日が一番多いお客様の数だったんですけど、 お客様がどんどん来るのでちょっとこれは大変だと思った時に、 昼間に子供が来てくれまして手伝ってくれて、ちょっと元気が出たのと、途中2時ぐらいにしんどいなと思った時に、 海老原さんがお越しになって肩をポンポンと叩いて、 頑張らなきゃと思って。最後の最後、いつもタカさんとタツヤが飲んでいる魔法のドリンクがあるんですけど、 そのドリンクを飲んだところアドレンがちゃんと出て、 本当にあれ、これ初日くらいの体力に戻りましたけれども。 ドーピングってすごいなと思いましたけれども。 あと仕事が終わった後の11時、12時にご飯を食べている時にLINEで、 広島駅の今日の売上と報告ですって来るんですよね。 それでリョータが、リョータ広島で頑張ってくれたんだ、ありがとうって思いながら、 本当にスタッフに支えられたこのイベントでした。 # 広島でお待ちしています🍺 今日はここまでです。ぜひチャンネルのフォロー、SNSのシェア、コメント、いいねもお待ちしています。 手入れの着とろいたビルは笑顔を満たします。今日は誰とどこで乾杯をしますか。 ビールスタンドしげとみ、ビールすぎてビール伝導師のしげとみ豊でした。 このVoicyを撮りながら、パソコンでメールを見たり、いろいろ作業をするためにパソコンを 立ち上げようと思って、顔認証システムなので、その認証されるのをずっと待ってたんですよ。 そしたら全然認証されないので、なんでだろうと思ってパッと見たらフェイスマスクをしておりました。 さすがにフェイスマスクをした状態では顔認証でしてくれないんだなと思って朝から一人で笑ってしまいました。 さあ今日1日はお休みをいただきます。そして明日からは広島駅、金山町両店でお待ちしております。 ぜひ今度は広島にもお越しください。お待ちしています。