# 重富の集客は…どぶ板営業を14年間続けているだけです…(笑) お仕事お疲れ様でした。ビールはコミュニケーションツールです。 その味、至って苦けれど、嗅覚を開くために尿ない。 ビールスタンドしげとみ。ビールすぎてビール伝導師のしげとみ豊です。 缶ビールのプルトップ棚を飲み口ではなく、継ぎ口と呼ぼうプロジェクトリーダーです。 今日はビールスタンドの集客について、マーケティングって言ったらかっこいいですけど、そんなかっこいいもんじゃないですね。 ドブ板営業集客の話をしてみたいと思います。 今回銀座タウンに6日間出るということで、 前回も来た方にはお帰りの際にコースターをお渡ししたんですよ。 なぜお帰りの際に渡したかお分かりですか? コースターだったら、来た時に渡してそのコースターを使ってビール飲んでもらったらいいじゃないですか。 でもしげとみはあえてお客様が帰る時にコースターを渡しました。 さあなぜでしょう。さあみんなで考えてみようなんですけど。 もう皆さんならお分かりだと思いますけど。 営業前にコースターを渡したら、おそらく多くの方はそのコースターを使ってビールを飲まれます。 ということはコースターの役割って何ですか? 机がビールの周りの水滴で濡れないためですよね。 しげとみのコースターはお安いコースターなので薄っぺらいんですよ。 私みたいに薄っぺらいのでグラスにくっついて上がっちゃうんですけど。 もうちょっと厚みがあるとコースターの重みでグラスから自然に外れるんですけど。 すいませんちょっと安物なので。 濡れたコースターをお客様はどうするか。 おそらく多くの方はそのまま置いて帰るか。ゴミ箱なんですよ。 するとそれは営業中のコースターの役割。 もしくはビールが来ましたよという時に写真を撮る時にコースターを横に置いてとか、コースターをちょっと一緒にしてっていう。 ある意味金山町本店がコースターを置いている。 また金山町本店ではなく駅へでは ペーパータオルにビールスタンドしげとみのロゴマークが入っている。 これはある意味インスタグラムとか写真を撮る時に一緒に写り込んでもらうように作ってあります。 ハッシュタグビールスタンドしげとみとか、いろいろ文字とかで ここに来ましたよっていうのをPRすることはありますけれども、 写真を撮るだけでどこに行ったのかがわかるような仕組みというのが実は重要なんですよね。 なのでそのコースターだとかペーパーナプキンを一緒に撮ってもらうと ビールスタンドしげとみのロゴマークって、マイケルジョーダンさんほどではありませんけれども 若干トレードマーク的になっているので、しげとみさん行ったんだみたいな写真が撮れるわけですよ。 ということでコースターとかペーパーナプキンにはそのロゴマークをつけていますので、 もし弟子の皆さんもですねちゃんと自分のロゴマークというか いろいろと作って、お客様が写真を撮るときに一緒に写り込むようにというそういうグッズを必ず作っておいた方がいいと思います。 なんならしげとみのトレードマークのしげとみのところを各自のシルエットに変えるというのでもいいんじゃないかなと思いますけれども、 話が長くなりました。去年は、違う元に戻しましょう。 なので 来られた時にコースターを渡すと持って帰らない人が大部分になるわけですよ。 でも去年は お帰りの時に渡したので少なくともタウから出るまでは必ず持っているわけですよ。 となると多分家まで持って帰るわけです。 すると家で使われるかもしれませんし、家のどこかに置いてあるかもしれませんし、家のどこかに飾ってあるかもしれません。 となると、集客って思い出してもらうというのがとても大事なわけですよ。 それのよく皆さんが咲いたる例って考えれば、最近卓上カレンダーとかカレンダーがあるところって少ないかもしれませんけど、 だいたいもらったカレンダーって1月から12月まで必ず下の方に 〇〇不動産とか書いてありますよね。 あと卓上カレンダー。なぜ月末になるとカレンダーとか卓上カレンダーを配るのかというと、 1年間そのカレンダーがテーブルの上だとか壁にあって、 必ず日付って見たり確認したり、カレンダーに何か書き込んだりするじゃないですか。 その時に必ずそのカレンダーは誰からもらったのかというところも目が行くわけですよ。 となると、不動産屋さんだったらちょっと違いますけど、レストランだったら最近行ってないな、また行こうかって思い出すきっかけになるわけですよね。 飲食店になぜお客様が来なくなるかっていうのは、思い出さないからなので、美味しくないからじゃないので、 ちょっとラーメン食べに行きたいなと思った時に、例えば5軒ぐらいどこに行こうかな、どこにしようかなって選ぶ時に思い出されなかったら、もうその時点で試合終了なわけですよ。 思い出してもらった中からどう選んでもらうかなので、その思い出してもらうきっかけ作り。 昔だったら携帯ストラップだったりとかキーホルダーだったりとか、みんなが脈々つけてましたし、今のちいかわさんもそうですし、いろんなグッズ展開するのは、いろんな人に身にまとってもらう、手に持っててもらう。 それを見た人が、ちいかわのTシャツだって、見た人がそれをまた見るという、この辺が集客になってくるわけですけど。 去年はコースターを配っただけなので、若干集客にはなったと思いますけど、今年はそのコースターの裏にQRコードをシールで貼ってあります。 1800、うちの奥様が毎日毎日シール貼ってくれたんですけど、そのQRコードにはビルスタンドしげとみ駅営店のインスタグラムのQRコードと、 当初はしげとみのボイシーのQRコードを貼っていたんですけど、ちょっとボイシー違うなと思ったので、今回はしげとみのノートのQRコードを貼っておきました。 このタグに来る日の駅へのインスタグラムのフォロワー数が5113名様でした。 このシルバーウィークでフォロワー数を5500にするぞ!って言ったんですけど、今日現在フォロワー数は5193名様。80名増えております。 通常、日常だいたい5名から10名ぐらいは毎日インスタグラムが伸びておりますので、この80名のうち半分ぐらいは毎日伸びている数なわけです。 で、その駅へでだいたい1300枚ぐらいコースターを配って、極力コースター、裏ひっくり返すとインスタグラムのQRコードがあるんで、フォローしてくださいねって一声かけて渡したんです。 でも、多くの場合、「フォローしてまーす!」って返ってきたので、ありゃりゃってことになるんですけど、でもそれでもフォローしてくださった方が40名ぐらいはいらっしゃるんじゃないかなと。 いいですか?ビールスタンド仕事もいいで、ビールを飲んで、「わー楽しかった!」っていう気持ちの中のお客様にコースターを渡して、するとすっごい喜ばれるんで、「わー!」って言って。 で、後ろにQRコードをフォローしてくださいねって言っても、1300ぐらいコースターを配ってフォロワーが増えるのは40名ぐらいです。 で、その40名の方がビールスタンドをしげとめに来る確率は、さあどれぐらいでしょうかということです。 一人ぐらいはいらっしゃるんじゃないかなと思うんですよ。 たった一人?って思うかもしれませんが、違います。たった一人じゃないんです。一人なんです。 その方が一回来てくださって、「あ、良かったな!」と思ってまた来てくださるかもしれませんし、お友達とか知り合いを誘って来てくださるかもしれません。 それはある意味、今回のTAUDEのこの1300枚のコースターを配ったのは、一年のうちの一人の集客にはなるということです。 ということは、365日一人ずつ新規客を取ろうと思ったら、今回のコースターのような企画を364回、一年間でやらないといけないということです。 さあ、このような涙ぐましい小さな小さなドブ板営業こそが、マーケティングです。 今日はここまでです。ぜひチャンネルのフォロー、SNSのシェア、コメント、いいねもお待ちしています。 手入れの行き止めたビルは、笑顔を満たします。今日は誰とどこで乾杯をしますか。ビールスタンドしげとみ、ビールすぎて、ビール伝導師のしげとみたかでした。 今日は、コースターの裏のQRコード、広島駅駅営店のインスタグラムのフォローについてお話をしました。 明日はもう一つのQRコード、しげとみのノートについてのマーケティング戦略をお伝えしようと思います。