# ご挨拶 アルトムの毎日がちょっと楽になる食用上ラジオ おはようございます。自然食・食用上アドバイザーのアルトムです。 このチャンネルは、毎日の食事を通して体調やメンタルを整えていけるように、 体と心が楽になる自然食や食用上の知恵をお届けしています。 # あなたの家の庭にもあるかも？ はい、今日はですね、いよいよ6月入りましたね。 2025年6月2日でございます。 はい、もうね、梅雨入り間近ということですけど、どうですかね、もう。 僕、東京に住んでるんですけども、雨が降ってきてますから、多分梅雨入りなんだろうな、というふうに思っていますけど。 九州はね、だいぶ早かったということですけどね。皆さんの地域はどうでしょうか。 まあ、いずれにしてもですね、梅雨の時期っていうのは、体調を崩しやすい時期なんですよ。 食養上で言うと、五臓の中の胃、胃腸の部分、ここがですね、一番負担かかる時期です。 そういう時なので、どうぞね、食養上して、まあ意識して気をつけてほしいなと。 具体的なやり方というか、ポイントとしてはですね、お腹を冷やさないようにしてほしいということですね。 めちゃくちゃ冷たいものとか、あと脂っこいものとか、そういったものは控えた方がいいです。 だからその逆ですよね。ちょっとあっさりした味の温かい食べ物ね。 そういったものを、今のこの梅雨の時期の養生として意識してみてほしいと思います。 さて今日の記念日なんですが、6月2日はですね、横浜港開港記念日だということです。 もう一つありますね。長崎港記念日。 2つあるんです。ダブルですね。1859年のこの6月の2日に、横浜と長崎の港が正式に開港したのを記念して定められた日だということです。 こういうのを知るとね、あ、そんなに経ってないんだなぁって思いますね。1859年ですから。 ね、あ、経ってるか。経ってますね。150年?違うか。結構経ってるんですね。はい、経ってました。こういうのを知るとね、1959年と勘違いしてました。 そしたらね、めちゃくちゃ短いなと思いましたけど。はい、まあそういうことだということです。 そしてもう一つですね、あの織田信長が亡くなった日だと言われていますね。 京都ではですね、ゆかりのあるお寺で毎年この日に供養が行われているということですね。 京都にお住まいの方、どうでしょうかね。歴史が好きな方なんかは言ってるかもしれません。 まあそんなこんなで今日もやっていきたいと思いますが、よくですね、この時期になるといただくご質問があります。 体がむくみやすいんです。とかね、頭が重くなります。とか、体調もだるくなるんです。っていうことですね。 まあですから、まさにこう梅雨の時期ってそういうことが起こりやすいんですけども、じゃあその時にね、こんなものがあったらいいよって頼りになるもの欲しいですよね、皆さん。 はい、あるんですよ。うちの庭にあるんですね。はい、うちの庭にね、毒ダミがもうこの時期すごいんですよね。もうたくさん生えるんですよね。 だから、むくみやすいとか肌が荒れやすいとか、便秘気味ですっきりしない。そんな時にですね、この毒ダミ、野草ですね、ぜひ手助けになるということを覚えておいていただきたいなと思います。 # 身近にあるスーパー薬草「ドクダミ」 実はですね、皆さんの庭、皆さんが住んでいる家の庭に生えている野草って必ずあるんじゃないかなと思うんですよ。 結構毒ダミは生えてますよ。 僕東京に住んでますけど、東京でも毒ダミ多いですね。 別にこれは自然豊かなところだからあるっていうわけじゃなくて、 いろんなね、よもぎとか野草って結構ね、歩いてたら見かけるもんですけど、 この毒ダミって野草の中でもですね、かなり効能が強いというふうに言われているんですね。 名前の由来が、毒を出す。 ただすみたいなね、そういう表現だと思います。 毒出しの由来から来てるんですね。 またのなお、別名銃薬ともいわして、銃の薬ですね。 10種類の薬草があると言われている野草です。 生命力が非常に強くて、昔から民間薬として親しまれてきた存在だということです。 ですから、たぶん皆さん、これ聞いていただいてる方、 僕と同年代だったんじゃないかなとか、僕よりも上の方も結構お客様で多いんですけど、 結構毒ダミはね、使ってるっていう方多いですね。 自然食のお店に来るお客さんでも、毒ダミをよく積んできてですね、 毒だみたいにして飲んでるっていう声もよく聞いてました。 本当に効果たくさんありますけど、まずは下毒効果が強いと言われてます。 デトックスですね。 そして、利尿作用があってむくみの解消に良い。 便通を整える。 抗菌・抗炎症で肌トラブルにも役立つ。 動脈効果や高血圧の予防に使われるということも言われています。 体に熱がこもっているときの不調に優しく作用するんですね。 毒ダミは、陰か陽かで言われたら陰性が強いので、結構体を冷やしてくれるんですね。 だから、これから夏にかけて、食用状なんかに用いられやすいんじゃないかなと思います。 一番手軽なのは、毒ダミ茶として飲むんだと思います。 葉を干して煮出すだけですね。 これが一番簡単じゃないかなと思います。 これを干しておくと、大根の葉っぱを干したひばみたいな感じで保存できるんですけど、 それをですね、ちょっとたっぷり入れて、濃いめに煮出したものをお風呂に入れると、 毒ダミ湯って言ってね。 これも肌なんかにものすごく良いという風に言われていますね。 香りに癖あるんですけど、慣れるとすっきりする感じがするので、 結構これは気に入る方も多いみたいです。 それからですね、本当にいろんな使い方があるんですが、 すりつぶしてシップにするっていう風なことも聞いたことがあります。 これ僕やったことないですけどね。 肌荒れなんかに良いということです。 そもそも野草などで食べれます。 葉っぱをですね、天ぷらにしたり、あとは煮物にしたりして食べることができます。 葉を刻んでパスタに混ぜたりとか、サラダに加えて食べることも可能なんですよね。 あとは結構多いのが、 虫除けスプレーとか化粧水で使っている方いらっしゃいますね。 これあの、葉っぱを干してですね、水洗って干して、 瓶に詰めて焼酎漬け。 これをすると、肌荒れなんかにやっぱり良いんですよ。 本当万能薬ですよね。 何にでも使えるなっていう風に思いますけど、 是非ですね、そういう殺菌作用が非常に強いので、 虫除けとか虫刺されとか、あるいは火傷とか切り傷ですね。 そういったところにこちらをね、使っていただくといいと思います。 スプレーにしてシュッシュッってね、かけるように。 いろんな使い方ありますので、是非試しにやってみていただければと思います。 ただですね、注意点としては、毒ダミは結構人によっては刺激があるので、 初めて使う場合はですね、少量から試すのがいいかなと思います。 特に肌につける場合はですね、ちょっと意識してみてください。 また妊娠中や授乳中の方ですね、毒ダミを過剰に摂取すると、 乳児に影響を及ぼす可能性があると言われていますので、 その場合はですね、ちょっと慎重に使ってみたらいいなと思います。 まあ、よっぽど大量に使わなければ大丈夫だと思いますけどね。 あとはアレルギーを起こす可能性もあると言われていますので、 アレルギー対策の方は是非ですね、注意していただければと思います。 本当にですね、今日毒ダミのお話しましたけど、 どこにでもあるような草がですね、実は体を支えてくれる味方なんですよね。 本当にね、こういうのは知ってるか知らないかの差なので、 是非ですね、この知恵、知識っていうのを身につけていただいて、 身の回り歩いている時なんかね、ちょっと目を向けてほしいなと思います。 まずは皆さんのご自宅の庭、庭なんか見てみてください。 意外と野草ありますよ。 野草じゃなくてもですね、出る時なんかもちょっとチェックして、 野草を見つけたらね、上手に活用してほしいなと思います。 ただただ、野草っていうのはね、毒もあるんですよ。 なので、そこら辺は素人が安易に取り入れると怖いですから、 あんまり分からないものはね、取り入れないほうがいいかなと思います。 ということで、これだけは知っておいたらいいよっていう身近な野草を5つですね、 資料にまとめたものを無料でプレゼントしていますので、 概要欄にある公式LINEですね、僕の公式LINEに登録していただいて、 そこからですね、野草をと2文字ですね、メッセージを送っていただいたら、 身近な野草5000の資料、無料で配布してますので、 ぜひ受け取っていただければというふうに思います。 # 公式LINEで「野草」とメッセージください～野草PDFプレゼント～ ということで今日は、うちの庭にたくさん生えている 毒ダミのお話をさせていただきました。 ぜひですね身近な野草を上手に健康づくりに 役立てていただきたいなと思います。 これ知っておくだけでも価値あると思います。 もしかしたらですよ、何が起きるかわからないじゃないですか、 このご時世ですからね。 万が一食べ物に困った時とか、あるいはですね、 本当に薬とかが手に入らない時とかにですね、 そういう知恵なんかも上手に活用していただければな というふうに思いますね。 知っておいて損はない野草の知恵ですので、 ぜひですね、 周りにですね野草があるかどうかとかチェックしていただくと 楽しいんじゃないかなというふうに思います。 こんな感じでですね、毎日ですね、僕のVoicyの方でも 食に関する知識や情報をお届けさせていただいておりますので、 ぜひチャンネルのフォローもよろしくお願い致します。 また今日の放送が少しでも役に立ったら、 いいねボタンもぜひよろしくお願いします。 それから最後にお知らせいたします。 ただいま公式ラインで食用状をはじめる 7点セットをプレゼントしております。 気栄や疲れ、メンタルの不調などを食事から整えたい方に向けて、 季節の食材の選び方であったり、 簡単に自宅で作る食用状のレシピなど、 今すぐですね、取り入れられる内容をギュッとまとめて 無料で配布しておりますので、 概要欄のリンクからぜひ公式ライン登録して 受け取っていただければと思います。 また、あらゆる食品の選び方を分かりやすく、 楽しくですね、漫画で解説した僕の初めての書籍、 食の選び方大全が全国の書店、 またAmazon楽天で発売中です。 おかげさまで現在6筋目ということで 好評いただいております。 本当にありがとうございます。 ぜひまだ手に取ってないという方は、 ぜひチェックしてみてください。 こちらも概要欄にリンク貼っておきますね。 今日も最後まで聞いてくださいまして、 ありがとうございました。 それでは今日も楽しんでいきましょう。 良い一日を。