# 新生活で変わったこと お疲れ様です。パティシエの高木です。 えーとですね、パティシエの高木でいいのかな、そろそろ。 なんかいろいろ考えたいよね。50歳ですね。 今年51歳で、子供がですね、2人いますね。 なので、なんかちょっとですね、パティシエの枠を超えて、 ちょっとずつね、お話ししていきたいなという風には思っているので、 せっかくVoicyさせてもらっているんでね、 こう、いろんな方に届けばいいなと思っています。 で、子育てをしています。 子供が3歳と6歳ですね。 小学校1年生になった子と、保育園に行っている子供と。 で、あとは奥さんもパティシエをしていまして、 スイーツカフェを一緒にね、やっていますということで、 お菓子教室もね、今やってますね。 で、引っ越しをしたんですよ。 で、何に、何でもない話ですよ。 特にですね、そんなこう、何が変わったっていうのをお話しね、 ちょっとしていきたいなと思っています。 えーとですね、この7月の14日に引っ越しをして、 まあ大体、大体1ヶ月ぐらい経ちましたということで、 あのー、まあその、どんな引っ越しをしたのかっていうと、 えー、まあ、スイーツカフェをやってるって言ったんですけど、 そこからですね、えー、大体まあ、そうですね、 1分ちょっとのところに、えー、引っ越したと。 で、今までは車で、えー、10分ちょっとのところに住んでいたと。 で、その10分ちょっとなんですけど、 まあせっかくね、お店のすぐ近くで、えー、なんかリフォームしている場所があったので、 そこをですね、えー、ちょっと借りたいなということで、 まあかなり前から目のつけていたんですけれども、 そこのリフォームがですね、もう1年ぐらいかかってやってた。 もう親さんがですね、もうブチ切れてましたね。 あのー、大工さんが全然やってくれないと。 寒ければ出てこないし、雨なら出てこないし、みたいな。 頼んだことは全然してくれないし、 ここの壁紙これでって言ったのに、 えー、余った材料ですか、壁紙とか床とかですね、 余ったものの寄せ集めで、なんかこう統一感のない感じになっていったりとかして、 あのー、もう親さんも自分でなんかこう塗ったりとかね、 なんかいろいろとこう、えー、なんか大変だったらしいです。 はい、で、1年ぐらいね、まあ経ってっていうことで、 あのー、なんとかこう、僕は半年ぐらい経ったところら辺で目をつけてですね、 えー、お願いしますと。 で、誰も借り手がいなかったっていうことで、 まあ、大工さんが最初つもりだったらしいんですけどね。 あのー、結局は時間がかかりすぎてですね、 えー、お金もかなりかかってしまったと。 本来なら2、3ヶ月でリフォームが終わって、 そこからですね、家賃収入でって言う風に、 多分ね、こう考えてたと思うんですけれども、 まあ1年ぐらいもうから家賃を、家賃じゃないですね、 買ってはるので、まあローン、返済とかね、いろいろあると思います。 で、それをこう、結局ね、あのー、 借り入れとかもしながらね、やってたんじゃないかなと思うんですよ。 で、まああのー、今までね、僕が住んでいたところから、 えー、まあその10分ちょっと離れたところから引っ越すっていうところの、 最大のね、こう目的としてはですね、僕的な目的ですよね。 あのー、子供との時間の過ごし方っていうのを、少し変えていきたいなっていうのと、 えー、子供がね、ぼちぼちと、3歳と6歳じゃないですか。 なので、ぼちぼちとですね、こう手のかかり方が変わってきたと。 えー、今までみたいに、なんかこうどうしようもなく、 えー、手がかかるっていうわけではなかったりとか、 えー、小学校行ったりとかですね、 まあ長い目で見たときにですね、こう、まあそろそろと、 えー、なんだろう、仕事の方にもね、こう打ち込んでいきたいなっていうことで、 まあ僕もお菓子教室始めたりとかしてたので、 まあちょっとこういうチャンスだなと思って、 まあ頑張ってですね、こう引っ越しをするということで、 えー、引っ越ししましたね。はい。 で、この1ヶ月間、まあちょっとね、引っ越しの時のバタバタみたいな、 えー、なんか、退去費用とかいくらだみたいなのは、 また、この前のね、ボイシーの話聞いてもらえたら、 まあそんなに、あの、日常的な話ですけどね、 してるのでよかったら見てもらえたらと思うんですけど、 あ、聞いてもらえたらと思うんですけど、 あのー、まあ1ヶ月ね、ちょっと暮らしてみて、 えー、かなり、えー、心地良いですね。 で、そのー、心地良さっていうのも、何かっていうと、 おそらくは、まず、まずね、あの、第一にあったのは、 軽トラック4、5回ぐらい往復したぐらい、えー、物を捨てたんですね。 で、物を捨てたっていうところが、僕としてはかなり、えー、大きな、 えー、なんか、こう、物が減った? これまでのいろんな生活していく中でね、 自分の物って結構あったんですけど、 まあそれがかなり減ったっていうことで、 えー、その辺は結構デカいですね。はい。 あのー、やっぱね、物に溢れていると、 なんかこう、考えが、なんかこう、広がらなかったりとか、 まあ、するじゃないですか。 で、やっぱこうね、ある程度スペースを空ければ、 次、新しい物が入ってくるって、よく言われますよね。 で、これって、精神的な部分でもそうだし、 生活的な、実際の感じでもそうなんですよね。 だから、新しい物を無理やり入れずに、 余白をきちんと作っておくようにしました。 えーとね、僕は、だから、 何もない部屋っていうのが一部屋あって、 まあ何にでも、こう、できるように、 将来子供が使うでも何でもいいんですけど、 僕はYouTubeの撮影とかね、 あの喋りの、なんかこういうボイシー撮りながら YouTubeもやったりとかしたいので、 まあそういう風なところで喋りとかですね、 えー、する部屋って思ってたんですけど、 なんか自分の部屋でも別にそれができそうなくらい、 えー、今はね、今んとこ整理されていますね。はい。 本当に、えー、自分一人で寝させてもらってるんですけど、 えー、ベッドと、で、えー、なんだ、 作業をする、編集、動画編集する机、 ぐらいなんですよ、置いてる物が。 で、えーとね、6畳ぐらいの部屋ですね。はい。 だから、結構ね、広々としていますね。 だから、すごく、あの、生活としては、 なんか余分な物が目に入らずに、 あとお尻があるんですよ。 で、そのお尻の方に服とかね、 そういった物を入れているので、 まあ、なんかお尻開けなければですね、 もう本当にこう、シンプルな作りの、 なんでもない部屋になっています。 ただね、あの、ちょっと贅沢したのが、 昇降デスクですね。えーと、 まあ結構したんですよ。はい。 金額は、まあ、なんとなく昇降デスク買ったことある人とか、 調べたことある人なら分かると思うんですけど、 あの、ボタンを押したら、 その、天板っていうんですかね、 こう、机の板が上に行ったり下に行ったりするんですね。 で、僕結構あの、映画館とか行っても、 こう、落ち着きがないんですね。 あの、一つのところにずっと座ってられない。 いつも体勢を変えているような人なので、 あの、その割に過集中なんですよ。 だから、こう、クッと入ってしまったら、 なんかこう、過集中ってほどでもないんでしょうけど、 まあ、30分、40分とか1時間ぐらい、 グーッとこう、作業をしてしまうんですよ。 で、結構ですね、肩をイワしたりとか、 あの、今もずっとこう、50肩みたいな感じで、肩が痛いんですけど、 あの、で、なんかそういうのとかを、 まあ、考えるとですね、こう、 なんか、昇降デスクとかで、 たまに立って作業をするとか、 あの、デスク作業というかパソコン作業ですね。 あれをね、立ってするっていうのもあるんですよ。 で、その、座ったり立ったりとか、 で、その、机の高さを変えることによって、 まあ、ちょっとずつですね、こう、作業、 楽な姿勢で仕事ができるっていう感じで、 だからすごく重宝してますね。 僕、だから、めちゃめちゃ小刻みに、 10センチとかぐらいの高さを上げたり下げたり、 その、例えば、タイピングですよね。 文字を打つときはちょっと下げたりとか、 動画編集するときはちょっと上げてですね、 画面の高さっていうのを調節しています。 それはね、勝手、 まあ、ちょっとね、まだ1ヶ月ぐらいなんで、 まあ、それの元が取れたのかっていうと、 まだまだね、これからだと思いますけど、 まあ、でも、あの、 作業の効率は上がっているなと思います。 で、今回ね、その、 作業効率が上がるっていうところに、 すごくポイントを置いてますね。 あの、子供との関わり方もそうなんですけど、 まあ、作業効率ということで、 なんだろうな、 なんか、もともとの、 子供との関わり方の部分をね、 もうちょっと深掘りしとかなあかんすよね。 あの、作業の話に行く前にね。 ご視聴ありがとうございました。 # 引越し後の生活 今までは、すぐ夏休みに入ったんでね、学童とかは行ってるんですけど、朝がすごく楽になりましたね。 歩いて1分なんで、今まではバイクで10分もかかんないけど、それぐらいの距離ですね。それをバイクで行き来していたので、 僕としては、朝、バイクがあるかないかっていうので、朝、仕事に来れないときもあるんですよ。 例えば、お店に来ていて雨が降りました。その日の夜は子供と一緒に車で帰ったら、朝、家にはバイクがない。 雨だから、お店の方にバイクを置いている状態で、家にはバイクがないっていう状態になってくると、歩いてお店に来るとか、 30分ぐらいかけて歩いてお店に来るとか、子供と一緒に小学校とか保育園とか送るっていうことをしなくちゃいけなくなったんです。 かなり自由がなかったんですけど、その辺が自由が得られることができるようになりましたね。 今日も6時半前ぐらいから、6時過ぎぐらいからお店に来て仕込みをしているんですけど、それも1分で。 これがもし自転車とかバイクがなかったら、7時半とか8時ぐらいまで、子供のそこに左右されるんですね。 それがなくなったのが一番大きいかな。僕としては大きいかな。 子供と関わることが減ったのかというと、そうでもなくて、仕事が早く終わるんですよね。 そうしたら、終わるというか、再現なくやれるんですけど、いつでも仕事ができるという安心感もあるので、 せかせかしなくなりましたね。イライラもすることが減りました。 例えば、自分次第なんですよ。 夕方、子供が寝てからでもお店に来て何か仕込みができたりとかっていうのも、選べるっていうのがすごくいいですよね。 前だったら、暗い中、バイクで10分かけてお店に来てというと、ちょっとしんどいかなというふうにしてもいいかってなるんですけど、 それがちょっと何かっていうのがあるといける距離なので、すごく助かりますね。 業者さんとか来るときも、材料とかもいろいろ待っとかなきゃいけないことが多かったんですね。 それを待ってはいるんだけど、家でパソコン作業をしながら待つことができたりとか。 だから、場所に縛られるということがかなり減ったかなというふうに思います。 子供としても、1階と2階、1軒屋なんですけど。 子供がどういうふうに過ごしているかって話なんですけど、こんな話どうでもいいよね。 いいじゃないですか、たまには。 1階部分で、キッチンを軸に2部屋繋がっているんですよ。 だから、3部屋あるんですけど、要は玄関に入ってすぐの部屋と、奥の方に1部屋と。 それは、キッチンを通らないと奥の部屋には行けないという間取りになっているんですけど。 そのキッチンを奥に行かなきゃいけないんですけど、キッチンをハブみたいな真ん中にある状態にして、扉を全部開ければ、ガラガラっていう扉なんですよ。 ガチャって開ける扉じゃなくて、ふすまみたいな感じの、ちょっと重たい木の扉なんですけど。 それを開放してあげれば、玄関の方の子供が遊べる場所。 子供の友達が来ても遊べるような、あまり物を置いていない、ちょっと遊べる部屋を作って、奥に寝室にしているんですけど。 全部開けると、奥さんが台所に立った状態で、どっちの部屋も全部見えるようになっているんですよ。 それが結構広くて、1階は子供部屋で完結しているという感じになります。 この間取りがまあまあ良くて、最初は変わった部屋だなと。 使いにくいんじゃないかなと思ったんですけど、意外と使い勝手も良くて、奥さんも気に入ってくれていて。 例えば、子供が遊ぶ部屋で、妹の方はテレビで見ていると。 息子の方は寝室でごろんと寝ながら、YouTubeとかゲームしているというのを、お母さんとして両方見れると。 今までなら、キッチンがあった部屋に、これ今までですよ。 今まではキッチンが6畳ぐらいの部屋に、テレビとご飯を食べるところという感じがあって、寝る部屋は別だったんですよ。 6畳のところにキッチンもあって、ご飯を食べるところもあって、かなりきつきつで、子供たちもせかせかというかしょっちゅう喧嘩していたんですよ。 当たったりとかね。テレビを1個見るじゃないですか。うるさかったりするじゃないですか。 だから、喧嘩も減りましたね、子供の。 のびのびしてくれている。 いやおなしに、今までは地べたに座るというか、日本的な感じのご飯の食べ方が多かった。 それはちょっとよくないよねと言って、机を買ったもののダイニングテーブルみたいなのを買ったものの、 それに座らずに、なんだかんだテレビの前に座ってというところで、テレビを見ていたという感じなんですけどね。 テレビを見ながらご飯を食べたりとかしていた。よくないよね。よくないのはわかっているけど、そういうふうな感じで。 要は、椅子に座る生活にちょっと移行できたかなというふうに思って喜んでおります。 僕もね、昔から、昔ね、うち実家がパン屋やから洋風なんかちょっとわかんないですけど、椅子に座る生活だったんですよ。 だから、地べたに座って油をかいたりするのって、ちょっと太ってるっていうのもあるんでしょうけど、すごく足が痛くなるんですよね。膝というか。 だから座敷とか、ご飯食べに行ったりとか、お父さんお母さんとかとご飯食べに行くときはちょくちょくあるんですけど、 やっぱり掘りごたつならすごく嬉しいんですけど、なんかちょっと和食の油かかなあかんとことかなると、結構足が痛くてですね、しんどいっていう。 そういう生活も椅子に座る生活に自然と移行して、子どもたちの姿勢も悪くなくなるんじゃないかなというふうに思ったりしています。 だから、全体的にちょっと良くなったっていう感じかな。 そうですね。やっぱり新しいとこなんで、頑張って清潔を保とうという気持ちになるので、朝からクイックルワイパーみたいなんでね、 僕もお休みの日とかは朝から寝起きに床を拭いたりとか、猫飼ってるんでね、その猫の毛とかがやっぱ舞うじゃないですか。 前はね、本当にそのままにしてたところが結構あって、忙しいとか、綺麗にしてもしょうがないみたいな気持ちになるじゃないですか。 ならへん人の方が多いかもしれないですけど、汚れたりしても結構そのままに放置して、とにかく編集作業とか、子どもとかお店とかに追われまくってたんですけど、 なんかちょっとそういう1日、通勤で使っていた時間とか束縛されない時間っていうのができたことによって、自由を得れたような感じがしますね。 すごくそこを意図して引っ越しをしたので、クリティカルにそこが効いているっていう状態かなって思います。 だからやって良かったですね。正直本当にやって良かったと思います。仕事の効率も上がると思いますね。 はい。 # 引越しして良かったです 今までなら例えば仕事でバースデーケーキが多かったりとかすると、奥さんって朝4時とか5時とかに起きてバースデーケーキをお店に作りに来たりとかすることがあるんですけど、 でも本当にそういうのがありがたいんですけど、車が遠くなったりとかするわけじゃないですか。 今までの生活であれば、引っ越し前であれば奥さんが車で来たりとか、結局子供たちが学校行くってなると、それが帰ってこなくちゃいけなかったりとか、 っていうのが今は1分で歩いてきて、帰ってこなかったとしても僕が車で送っていくことができるというふうな感じで、奥さんは仕事を継続してね。 車1台しかなかったんで、結局どこに車を置くのかによってかなり制限されて、毎日パズルを解いているような生活でした。結構大変なんですよね、あれってね。 だから本来なら車もう1台増やせばよかったのかもしれないですけど、そういうのよりは家自体を一旦リセットするような形で引っ越しした方が、いろんな意味で良かったかなというふうに思います。 家賃に関しては少し上がったんで、今までが安すぎたんで、それよりもかなり上がりはしましたが、何とかそれを元取れるような頑張り方ができるような拠点としては良くなったなと思いますね。 頭がね、すっきりはするかなって思います。余分なものが考えることが減るっていうのはすごく大事なことだなと。朝からそういう朝とか夜とかにパズルをしなくても、車をどこに置くのかとかね、そういうパズルをしなくてもスムーズにシームレスに仕事ができるっていうのはすごくいいなと思います。 なんかね、ちょっとしたことなんですけど、そういうふうな考えることを減らすっていうのは、いろんな意味でね、いろんな場面で大事かなと思いますね。システマチックにしていくのってやっぱり大事ですよね。 引っ越しね。僕、今まで引っ越しをたくさんしてきたんですけど、結構流されるように引っ越しをしたりとか、必要に駆られて引っ越しをするっていうことが多かったんですけど、今回の引っ越しは自分がしたい感じで引っ越しをしたと。 今回の引っ越しは仕事をメインに考えた場所っていうところに重きを置いた引っ越しだったんですけど、次回頑張って頑張って仕事頑張ってしたら、なんかこう場所じゃなくて形というか、自分が本当に作りたい家の雰囲気みたいなのとか、 全然縦売りでもなんでもいいんですけど、そういうのをいつかはって、田舎の方とかで緑の中にあってとかって、そういうのを憧れますよね。仕事をするにはなかなか大変だし、今の場所に通うには大変なんだけど、そういうのはいつまでも夢は見ておきたいなというふうに思いますね。 今のところは駅前というか、駅まで5分ちょっとかな、5分かかんないかなっていうぐらいのところなので、本当便利は便利ですね。これを拠点にして今後も頑張っていきたいなと。 意外とご近所さんたちとの関わりっていうのも、前はすごく家の前で遊んだりとかもして、今も家の前でサッカー、子供がボールを蹴ったりするぐらいのことはしてるので、ちょっとした挨拶はするんですけど、前ほど隣接はしてないから、前は意外と遊んでたらお菓子くれたりとか、すごく近しい感じだったんですけど、程よい距離感かな、今回は。 っていうのがあって、ちょっと気楽ですね。 あとね、ガレージのところにルーフっていうんですかね、があって、雨の日でも洗濯物が干せるっていう。奥さんが喜んでますけど。 いろんなところで楽をするようにしていますね。洗濯物干したら畳まずにそのままハンガーをかけて、ハンガーラックにぶら下げる場所を変えるだけっていうようにすることで、奥さん、僕も洗濯してますよ。負担が減ったっていう風にして喜んでくれてますね。 だから、引っ越し前にどういうところがしんどいポイントっていうことを確認して、洗濯物とかいろいろ聞いてたので、そのあたりを解消するところを結構考えて。奥さんが楽になるっていうのもすごく考えましたね。 こうなってたら楽とか、こういう風にしてたらどうとかっていうのを会話は結構、今でもしてますね。 だから、決して贅沢な家ではないんですけど。地区50年くらいの家なので、贅沢ではないんですけど。 どうせんとかであったりとか、今までなら100均で済ませてたけどっていうものを少しだけいいものに変えて、プラスチックの頼んないものよりは、もうちょっとだけカチッとして1000円くらいするけれども、耐久性が良くて、そこに対してストレスを感じないようにするとか。 ちょっと生活のあれを上げましたね。 そのあたりかな。例えばゴミ箱とかも、今まで家の外に置いてたゴミ箱ってあったんですけど、裏手に置いてたんですけど、ふにゃふにゃのメッシュになったやつ。何も入ってなければくたっと畳まれてしまって、ベチャンコになっちゃうようなゴミ箱ってあるじゃないですか。 猫がいたり、外に猫がいたりするので、それを入れてたんですけど、使ってたんですけど、今回はちょっと奮発して、ちゃんとしたゴミ箱っていうんですか、鉄というか、カチャン、蓋もついてて、穴がポンポンポンって、下にも水が流れるように、ちゃんと洗えるようなゴミ箱、しっかりしたやつですね。 ゴミ袋も4つぐらい入るようなやつで、家の前に宅配ボックスを置いたりとかしてですね。 そうしたら仕事終わって、くたびれたところにゴミ袋を入れるよりは、ある程度鉄のカチャッとしたものにゴンと掘り込むだけで、なんか楽なんですよね。 なんか楽っていうところを、やっぱりちょっと出せば、お金を出せば、生活って向上するんだなっていうところを感じているとこですね。 だから、贅沢っていうか、ずっとのことを考えれば、ずっとのことを考えるような気持ちの余裕が、きっと物を捨てたことによって生まれたのかなと思いますね。 あとね、光回線、ずっと言ってるじゃないですか。家の方に光回線、2社ぐらい検討してるんですけど、1社がトントン拍子で進んだはずのところが無理でしたっていうことで、引けないってことになって、 もう1社頼んでるところが、なかなか何の不利か分かんないですけど、ネットが繋がらない状態っていうのが続いております。なので、ネットの業者さんとずっとやり取りをしてるんですよ。 でも、のらりくらりと本人はしてないつもりなんですけど、僕からすると、もうちょっと仕事を頑張れよという感じの。その話はまたそのうちにしましょうか。いまだに光回線は繋がってないですね。 4月のお店の方も繋がってないですね。4月の中頃に言ったやつがもうすぐ9月ですよ。こんなに時間かかるんですかね。ということで、光回線が繋がったらどう変わるのかも分からなくなってきたような朝でした。 それではですね、今ちょっとタルトをいろいろ焼きながらですね、仕事をしているので、その間、焼いてる間にですね、ボイス取らせてもらって、そろそろ出るので仕事に戻りたいと思います。 今日もですね、聞いていただいてありがとうございます。ここまで聞いたら、ちょっといいねとかね、してもらえたら、なんか聞いてる人はいるんだなみたいな気持ちになれるので、よかったらいいねとかポチッと押してもらえたら嬉しいです。ということでまた今日もありがとうございます。失礼します。