TOPライフスタイル料理・グルメ畑でひとりごと 野菜と農業を考えるラジオ久松農園を一緒に大きくしてくれる仲間を大募集中!03:40 2月25日 364再生 問題を報告する 再生する シェアする AI目次26年で確立した自立型農業とは年間70種超 理想を追求する農業顧客500件目標と代表交代の計画多様な働き方で農業にコミット農業に関心ある方へ 今が好機AI文字起こし(β版) # チャプター1 おはようございます。ひさまつ農園のひさまつです。 ひさまつ農園は現在、事業の拡大を真剣に考えておりまして、手伝ってくれる方を大募集中です。 うちは本当にいろんな種類の野菜、今年間で70から100種類ぐらい作ってますけれども、それを老時、一番美味しい季節に一番美味しい作り方で作る。 そしてそれを一番良い状態でお客さんに直接届けるという、理想ではあるけれども非常に負荷の高いスタイルをずっと貫いているわけですけれども、私はこれ始めても26年になりますけど、ようやく設備が整い、 技術が整い、本当にそれが実現できる形になってきました。 そしてそれを地場の資源、地元にあるもので作っていくという、本当の意味での循環型の スタイルが確立しつつあります。 つまり自分の足で立つという力をつけて、与えられた環境の中で良いものを作って、良いお客さんにお届けするという、 自立型のモデルが完成しつつあるという風に言っていいと思います。 作るという部分に関しては本当にスタッフの力も含めてみなぎってきていてですね、もっと作りたいと、もっと作れるという ステージに上がってきております。 今うちに足りないのはお客さんなんですね。現在350件の個人のお客様、それから20件の飲食店に直接販売していますけれども、 定期購入していただいている350件のお客さんを500人にしていこうという大きなプロジェクトを持っています。 今年はそこに向けてみんなで経営理念を作り、 行動自身を作り、そして私自身も代表から退いて次の代にバトンタッチしていこうという、そういう局面にありまして、一緒に働いてくれる仲間を探しております。 うちはね本当に少数精鋭でいろんな関わり方ができるんですね。 作るという部分に関してはあるもので作る。 与えられた資源でいろんな種類の野菜を計画から出荷までものづくりを行うという全てのプロセスに関わることができますし、 それを企画してお客さんに販売していくというそういう部門にも関わることができる。 それからフルコミットで社員として週5で働くこともできるし、パートタイムで働くこともできます。 独立して自分の農園を持ちたいという人は何年かかけてそれを学ぶこともできるし、 三松農園のグループの一員として発展していくこともできると思います。 こういう自立型の農業の一つのモデルとなり得る農園だと自負しておりますので、学ぶ機会がすごく多いんですね。 実際うちには非常に様々な人が関わってくれています。 一品持ち寄りという言い方は私はしてるんですけども、その人の得意なものを持ち寄ってチームの中でそれを発揮していくという形がだいぶできてきました。 こういう農業に関心を持っている人、美味しい野菜を作ってみたい人、お客さんに直接野菜を売ってみたい人、 それから小さくて強い農業と私が呼んでいる自分の足で立つスタイルの農業を学んでみたい人、そういう方ぜひ募集中ですのでコンタクト頂ければというふうに思います。 農園に遊びに来ていただいてみんなと一緒に仕事をしてということも常時受け付けておりますので、これを聞いて興味のある方がいたらぜひお気軽にコンタクト頂ければと思います。 概要欄に農園のホームページのリンクを貼っておきますのでそちらからお問い合わせを頂ければと思います。 今本当にいいタイミングなのでぜひ力を貸していただければというふうに思っています。 よろしくお願いします。 もっと見る #自立 #事業拡大 #経営者の右腕 #スタッフ募集 #久松農園 #あるものでつくる #小さくて強い農業 畑でひとりごと 野菜と農業を考えるラジオ久松達央03:401.チャプター1https://hisamatsufarm.com/recruitコメント感想・質問・応援メッセージを書こう
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