# 工場見学はお好き？ おはようございます。聞くだけで幸せご飯。パーソナリティはフードコーディネーターの平山智美です。 みなさん、今日も聞いてくださりありがとうございます。 今日のテーマはですね、工場見学を好き?というテーマでお話しします。 私はね、すごく好きな人なんですけれども、みなさんいかがでしょうか。 つい最近は、私はちょっと他のSNSでも紹介したんですけど、 日清のカップヌードルミュージアムに行ってきました。 これね、宝塚のパンケーキのお店をやっているオーナーさんが、かつて日清にお勤めになっていて、 実は桃福さん、安藤桃福さんが、まだご存命の時に、ちょっと一緒にお仕事をされてたっていう方だったので、 桃福さんは、ご本人といろいろ、仲良くというか、わりと親しくお話をした経験のある方だったんですね。 それでやっぱり、リアルに知っている方のお話を聞いていると、 やっぱり改めて、安藤桃福さん、どんな方だったのかなというのが知りたくなって、それでミュージアムに行ってみたくなりました。 多分なんですけど、この母石の中でも、最初の頃にカップヌードルの中で歴史のお話をしているんじゃないかなと思うんです。 でもあの時は、有名な方ですからね。 私、カップヌードルってどうやって作られているのかなというのは、私も調べて知っていたというレベルで、工場見学に実は行ったのは今回初めてでした。 やっぱり行くと、その企業のものづくりに対する気持ちというか思いというか、そういうのがすごく伝わってくる感じがします。 もちろん会社内とかホームページなんかに理念とか、これまでの歴史とか書いてあるのを見ると、 その商品に対する思いみたいなのは、ある程度伝わるものはあるんですけれども、 それをさらにミュージアムとか、今回の日誌の場合は、安藤茂福さんの記念館という形で残しておられるんですよね。 それがやっぱり、創業者に対するスピリッツがどれだけ伝わっているかというところの表れになっているのかなという気もして、 見ると、とても商品のことが理解できるような気がしています。 # カップヌードルミュージアム 今日は工場見学はお好き?というテーマでお話をしているんですが、ニッシーのカップヌードルミュージアムの場合はマイカップヌードルを作ることができます。 まず500円で自販機みたいなのがあって、自分で空のカップヌードルの容器を買うんですね。 そこに表はカップヌードルの体験、体験というのはわかるような文言が入っているんですけど、 パッと見、いわゆるレギュラーのカップヌードル。 裏側は日付が記入できて、自分でイラストとか文字が書けるようになっていて、 マジックが用意されているので、そこで好きな絵を描きます。 私は広島食の手帳、ヌードルという風に書きました。 そして、書き終わったら、ちょっと列はできているんですけど、そこを並ぶと、 まずね、容器に麺を入れるわけなんですけど、これがね、安藤文福さんの発明の一つで、 あれは容器に麺を入れるんじゃなくて、実は麺に容器をかぶせるんですよね。 自分でハンドルを回して、逆さになっている蓋をかぶせてくれるんですけど、 それをハンドルを回すことでくるくる回って、ぴったりその容器の中に麺が入った状態になります。 その麺の上に、今度は具を選びます。 具とスープの素を選ぶんですけど、スープは普通のプレーンなのか、シーフードかカレーか、 トマトもあったかな、4つぐらいのベースの中からどのスープにしますかっていうのを選んで、 私はもちろんプレーンにしました。 それから、具をね、選びます。 ナゾ肉とか卵みたいな定番のものもあれば、ここでしか入れられないような具もあって、 私はキムチとチーズと、あとね、チキンラーメンのキャラクターになってる、 あれ何ちゃんって言ったっけ、キャラクターのナルトみたいなのも選べるんで、 それを含め4つ選んで、それから熱で蓋をするわけなんですけど、 それもアンド・モンフクさんの発明の一つ。 そして最後シュリンクって言って、透明なフィルムがしてあると思うんですけど、 あれを被せる様子を、ちょっと間近で見ることができると。 出来上がったカップヌードルを、今度はエアバッグと言って、 袋の中に空気を入れて、不思議なんですけどね、 これ写真で見ないとちょっと伝わりにくいかもしれないんですけど、 マイバッグにして、中身が見える、カップヌードルが入っている風船みたいな、 透明の風船みたいな感じで、そこに紐を通して、首からぶら下げて持って帰ることができると。 もうみんなね、本当は首からぶら下げるんだけど、手下げで持って帰るものなんですけど、 みんなね、自分の首にぶら下げている人が多いので、あれあれなんだろうと思って、 ついね、やっぱりぶら下げてみたくなっちゃって、私も空気入れたら持って帰りにくいよね、なんて思ったんですけど、 ちょうどやっぱり空気入れることによって、カップラーメンのあれが潰れないようになってるんですよね。 最終的にそれを作って、体験自体は終了。 あとはアンドモークさんの発明のきっかけになったお話が、こういうことをきっかけに思いつきましたとか、 そういうのが展示とかされていて、十数分の動画なんかにもまとめられていて、 あとは研究をされていた小屋みたいなのがあるんですけど、それを再現されたところもあったりして、 本当にね、話は読んではいたんだけれども、それがそのままミュージアムで体験という形になって、立体的になってね、 見ることができたので、これは私は非常にいいミュージアムだなというふうに思いました。 実際平日なのにすごい人がいましてね、それで社会が見学も結構来るんだろうなっていうふうに思いましたけども、 そこにいる人に聞いても、今日は少ない方ですよなんて言われていましたが、 これね500円だし、カップヌードル実際持って帰れて、それで自分のオリジナルのカップヌードルが食べられるんで、 何回来てもいいなって思うかもしれないですね。近かったらね。 ということで、今日はちょっとカップヌードルのお話中心でしたけれども、 工場見学に行くと本当にいろんな商品の見え方が変わるっていうか、その企業の思いみたいなのが伝わってくるいい経験になるかなというふうに思うので、 皆さんもぜひいろんな工場見学をしてみるといいと思います。 という話でした。今日も最後まで聞いてくださりありがとうございました。またぜひ聞きに来てください。 そして明日は広島でフードフェスティバルというイベントがあります。 私はJAさんのブースで食の手帳のクイズをやる予定です。 物理的に来れない方もたくさんいると思うけど、フードフェスティバルも工場見学とは言いませんけれども、いろんな食の体験もちょっとしていただけるようなものをご用意しているので、 楽しみにしていてください。 それでは皆さん良い一日を。