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"swicy"と日本の甘辛文化の接点テリヤキ、スキヤキに見る伝統グローバル焼き鳥企業の挑戦SNSで広める日本独自の"swicy"
AI目次「元の自分に戻る」は本当の再起か？変わらない再起の罠：アスリートの教訓動的なプロセスとしての「回復」とは失敗経験を活かす変化と進化の道新しい自分と歩むリスタートの真髄AI目次一人で解決しようとする再起の罠再起に不可欠な他者の支援と知性助けを求めるのは弱さではない再起を生み出す助け合いの哲学AI目次再起の第一歩、何から始める？小さな達成で自己効力感を育む自信は行動の後に生まれるもの劇的ではない再起の真実とはAI目次失敗の意味を左右するものとは？「認知的再評価」がもたらす変化失敗の意味は過去でなく未来が編集挫折を新たな道へと変える思考経験の意味を「編集」し続ける再起AI目次失敗時、無理に前を向く落とし穴感情を置き去りにしない再起の土台失敗事例から学ぶ感情調整の科学再起の本当のスタート地点とは？AI目次「やめない」と「やり抜く」の混同同じやり方を続ける危険性目的への執念と手段の柔軟性撤退は「敗北」ではない理由強いリーダーが手放すものとは？AI目次「撤退」が未来を創る戦略となる条件削減から価値創造へ：資源移転の極意「諦める」だけでは不完全？次の力見落としがちな有限資源「注意力」の再配分AI目次感情と分離する撤退判断の秘訣登山に学ぶ「諦める勇気」の戦略事業撤退で誰も決められない理由感情に流されない行動の準備良い撤退を可能にする仕組み作りAI目次「ここまでやったから」という継続の罠仕事で諦めきれないのはなぜか？未来を縛る「埋没費用効果」の正体「今日初めてなら？」という逆転の発想未来へ資源を戻す「撤退」の真価AI目次AIは万能？ 便利さの裏にある落とし穴AIが教えられない大切なこととはAIは事務局、議長はあなたである理由AIとコラボする未来のセルフ会議
最初はきっと「生きるために食べる」
食べることを楽しむようになったのは、儀式や宴など、ひとが集まりもてなす場が生まれたからではないでしょうか？「ひととつながるために食べる」
もてなしの想いから創意工夫もされてきたかも。それからお茶文化のように季節を味わい、旬を味わい、食を味わう
最近では、食によってどんな体験を生み出せるか？
味から体験へと変遷
Swicyもそのひとつ
これから日本の食文化はどこへ進化していくのか？
興味津々です✨
歴史とは普通に過ごしていて振り返ったらそこにあるものだと思っています。
日本の甘辛い食文化はひとつの味覚として普通にそこにあるものとして根付いた。
今までの問いを重ねると、
日本人は早い段階で「刺激」が必要と感じる環境化と、
それをやってみるという「好奇心」があったのかと思いました。
その中で落語がふと思いつきますが
人間模様を描く教訓のストーリーに一見相対する笑いが入って成立している。
２つ以上のもが重なったときの想像を超えるインパクト、他にも探求したいです！
昨日は甘い蜜と醤油（＆ゴマ）の大学芋 美味しかった
確かに甘辛は日本の慣れ親しんだ文化ですね
週末韓国に行くので、
新しいswicy探してこようと思います！
今日もありがとうございます！